虽说白酒如果度数够高，存放没什么问题，但是最佳饮用的时间最好还是控制在十五年以内，如果超过的话，最好就不要喝了。很多人都会问白酒有没有保质期的问题，担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质，白酒什么时段喝最好，要遵循这几条原则，1、有益于身体健康的原则；2，不耽误工作的原则。
1、你知道白酒什么时间段喝最好吗？
你知道白酒什么时段喝最好吗？白酒什么时段喝最好，要遵循这几条原则，1、有益于身体健康的原则；2，不耽误工作的原则。早晨，人经过了一个晚上的睡眠，食物消化完了，再经过早晨的锻炼，饥肠辘辘，最需要的是淀粉，蛋白质等能量食物的补充，而不是酒精，所以早晨不宜喝酒，古语有云:“莫喝卯时酒，昏昏醉到酉；莫骂酉时妻，一夜受孤栖”。
卯时就是早晨5-7时，这一段时间不宜喝酒，这段时间因为是空腹，很容易醉，而一醉就会醉到傍晚（酉时），而早餐以后就要工作了也不宜喝酒，中午吃饭的时间，本来也是喝酒的较好时段，但由于大部分人下午都要上班，所以只可少量饮酒，通过午睡就不会耽误下午的工作，如果喝得太多，就容易耽误下午的工作。晚上晚饭时间，是一天当中最佳的喝酒时段，因为晚上一般不会有什么很重要的工作，稍微喝多一点，也不会有事情耽误，况且喝醉了还可以睡觉，有一个晚上的清醒时间，
2、白酒存放多久最佳，年份很老的酒可以喝吗？
感谢邀请！很多人都会问白酒有没有保质期的问题，担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。其实，通常来说白酒没有保质期一说，但也并不是说白酒就适合长期的储存下去，它还是有一个最佳的储存期，那么，白酒可以存放多长时间？白酒存放的时间越长越好吗？下面我们一起来了解看看。白酒可以存放多长时间？首先来看一下相关规定，国家质检总局和标准委的规定，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，而一般的白酒都在10度以上，所以没有保质期，
第一：高度纯粮白酒长期存放中生香反应提升酒质，高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存，会变得香醇美味。经过20-30年的储存，酒体酒质往往达到最佳，但这种生香反应是很缓慢的，需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁。第二：低度纯粮酒50度以下的酒为低度酒，对于低度纯粮酒，不建议较长期存放，一般储存4-5年即可，
加上长期存放易导致酒精挥发，酒度降低，更长时间存放口感反而变差，最佳饮用期是在3年以内。第三：酒精勾兑酒酒精勾兑酒，是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒，由于其有机酸等微量物质较少，所以长期储存中，并无明显“生香反应”，对酒体质量并无提高。对酒体质量并无提高，最佳饮用期是在3年以内，
白酒存放的时间越长越好吗？白酒存放的时间并非越长越好，因为并不是所有的酒，存放越长就越香。对于没有保质期的白酒，很多人觉得喝不完就放着，反正也不会过期，因为它本身就没有保质期，但其实，我们是无法保证白酒自身的成分会不会有变化的，因为如果存放时间久，存放不得当的话，很易导致酒味变淡、挥发损耗增大等问题，还是有风险的。
如果是香型的白酒储存五年，它的口感和香味就会有所降低，通常五十三度以上的酒能进行长时间储存。因为这类白酒，当中酒精和水分子易结合，放的时间长易散发醇香，不过如果是低于五十三度的酒，存放过久，不但口感差，还易发臭。虽说白酒如果度数够高，存放没什么问题，但是最佳饮用的时间最好还是控制在十五年以内，如果超过的话，最好就不要喝了，
很可能会给肝脏带来过大的负担，不利于身体健康。所以对于白酒来说，确实不存在保质期，但是如果要论口感和健康饮用时间来说，还是要在一定的年限内喝完，因为放的时间长了，不仅不会更香，反而可能会给身体带来害处，如果是自己酿的酒，注意制作方法和保存方法的，或许存放的时间可以更久一些，但是市面上很多的酒，难以保证品质，并不是放的久了就能称得上陈年佳酿的。