最后，收藏什多少度的白酒最合适。低度白酒由于酒精度低，存储过程中酒的其他成分易随着时间延长发生变化，会产生酸味，这样的白酒收藏价值不大，选择适合的白酒能够长期储存，随着时间的推移越来越醇香，价值越来越高，白酒收藏在时光雕琢后成为能喝的古董，本文作者老李说白酒（li19780622）版权所有未经允许禁止抄袭。
1、为什么说白酒“三分酿七分藏”？
妖是妖它妈生的，酒是酒它娘造的，好酒三分酿七分藏，可以比照生养小孩，好酒讲究酿造和窖养，酿造好比女人备孕生小孩，自然是用最好的粮食，经过足够的生产周期，自然分娩生成。酿成的基酒，就好比初生的婴幼儿，还需要通过喂养，教养，对应酒的窖养，才能成熟长大，对应酒的老熟，窖养不同于窖藏，窖藏好比把初生婴儿扔在荒田野地任其自生自灭，窖养则是细心喂食和教养。
2、为什么有人喜欢收藏白酒，哪些白酒值得收藏？
如果只是说收藏的话，其实有很多品牌白酒适合收藏，比如众所周知的茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖，等名酒收藏起来有升值的意义，用来请客喝酒也更有面子，像这种品牌酒，首先品质有保障，其次是就是品牌价值。还有就是喜欢藏酒的都知道40度以下的酒不适合长时间储存，高度酒更适合收藏，50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！而收藏的酒大多也以酱香为主，酱香型白酒有1000多种香气成分，香味层次丰富，越陈越香，也是大家喜欢收藏的原因之一，
3、为什么说存钱竟然不如藏优质老酒？
选择哪种酒才能够升值，哪种品牌适合收藏，今天就让老李来给大家讲讲。首先，应该收藏哪种品牌的白酒？老李认为值得收藏的的还是国家名酒，如何定义呢，就是1952年后第五届全国品酒会中选举出来的品牌，这类在品酒会中获奖的品牌都经过了专家认证和市场检验，在口感、酒质方面迎合大众口感，对于收藏者是最好的选择。其次，收藏哪种香型的白酒？香型本身与白酒的产地有着紧密的联系，有经验的品酒师可以根据香气来判断酒的产地甚至是品牌，白酒香型种类丰富，各种香型并没有高下之分，收藏者在选择时可以不刻意寻求一种，而是应该以自己的喜好为主，多元选择，当然可以适当考虑大众口味，选择能够迎合市场需求的香型，毕竟我们收藏白酒很多不是为了自己喝，而是保值与增值，
当前市场上较受欢迎的香型为浓香、酱香及清香，如果收藏者对酒类香型了解不多，没有过度偏爱于哪种的情况下，可以优先选择这三种香型的酒进行收藏。最后，收藏什多少度的白酒最合适？一般在人们的认知里是度数越高的白酒，收藏期越久，越不易变质，因此，在同类品牌同时段推出的不同白酒中，度数越高越具有收藏价值，一般收藏陈年白酒45度以上最佳，53-65度最好，因为陈年白酒经过多年储存，酒精与水分子之间构成大的分子群，酒精分子受到约束，活动减少，口感上也会同样减少度数。
低度白酒由于酒精度低，存储过程中酒的其他成分易随着时间延长发生变化，会产生酸味，这样的白酒收藏价值不大，选择适合的白酒能够长期储存，随着时间的推移越来越醇香，价值越来越高，白酒收藏在时光雕琢后成为能喝的古董。收藏者应该趁着年轻存点酒，也许在未来人生中某个重要时刻能为自己带来感动的回味，在生活中让美酒的印记保留下岁月的沉积，也让美酒为未来的人生增加更多的价值，
我作为一个传统酿酒人，一直在坚持自己的纯粮酒事业，也结交了很多真性情的酒友，他们喜欢找我聊收藏酒、鉴别真假酒，品酒所有关于酒的事，我虽然不是什么厉害的专家，但是我都会尽自己所能为他们答疑解惑。从他们身上我也获得了很大的动力，我也会不忘初心，坚持做自己酒质好、口感佳的纯粮酒，希望各位酒友都能喝上性价比最高的那款心头好酒！本文作者老李说白酒（li19780622）版权所有未经允许禁止抄袭！酒带来的欢乐是短暂的，如同一出芭蕾舞或音乐会一样，但酒能鼓舞人生，并给予生活莫大的欢乐。