没有白酒这种成分和由此产生的效果，无论如何包装加工的饮料，都难以与白酒比拟的。白酒的形态发生物理属性的变化，到是完全有可能的，清香型和米香型白酒则会是理想的白酒的选择，最起码市场上暂时还没有一种能够代替白酒的饮料，在白酒的选择上建议选择清香型或米香型白酒白酒的不同香型，它们在放香和风味上是不同的。
1、有没有一种能代替白酒的饮料？
最起码市场上暂时还没有一种能够代替白酒的饮料。白酒是靠其酒精度，通过胃觉及其消化系统的一个过程，促使大脑中枢神经系统兴奋而产生一种特别作用，由此让人们的感觉溢于言表，没有白酒这种成分和由此产生的效果，无论如何包装加工的饮料，都难以与白酒比拟的。不过白酒的形态发生物理属性的变化，到是完全有可能的，比如能否结晶成固体状态，或者添加其他对于人体有益的东西，加工成为五颜六色的，别致的产品是否可以变为现实呢？只有想不到，没有做不到。
2、什么饮料可替代酒？
不知道为什么，看到这个问题首先想到的是菠萝啤，最近爱上了菠萝啤，菠萝啤的酒精度数极低，不伤身体；同时又带有二氧化碳和气泡，喝起来又有饮料的口感。所以菠萝啤喝起来会非常爽口，菠萝啤的全称是菠萝啤酒，一般是用水、麦芽、白砂糖、焦糖和酒花等为原料，经压榨、过滤、浓缩、香气回收等制作过程后产生的浅黄色透明液态饮品。
3、如何把高度白酒变成没有酒精味的饮料酒，而且醉人？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：在白酒的选择上建议选择清香型或米香型白酒白酒的不同香型，它们在放香和风味上是不同的，如果选用浓香或者是酱香，无论怎么样调配都会或多或少有原来白酒的风味存在，导致调配的饮料酒有酒味，甚至会影响一定口感。而清香型和米香型白酒则会是理想的白酒的选择，
清香和米香型白酒清润、甘洌、爽净，相对浓香和酱香来讲，香气并不浓厚，口感纯净、有舒适愉悦的花果香气，用清香或米香型白酒进行鸡尾调配，会很好的呈现调配的风格，酒精感会被掩盖而不明显，这也是为什么清香型白酒在国际市场上受外国人喜欢的原因。如何有效的掩盖酒精味呢？芙蘭哥认为，在我们选好基酒之后，在调配的时候要选用含糖量高、果汁浓郁、花香浓艳的饮料和饮品进行调配，同时奶制品也很好的综合酒精的刺激感，
还有就是加入适量的碳酸饮料，因为而二氧化碳起泡会给口腔带来沙口感，从而也很好的掩盖酒精带来的刺激。至于如何醉人？一要控制酒精度，酒精度太低，则不会醉人；二要用二氧化碳类饮料调配，因为二氧化碳能够让酒精快速的进入血液，导致人快速醉酒，健康饮酒，安全饮酒我个人不建议饮用过于复杂的调配鸡尾酒，虽然好喝，但很容易让饮者忽略酒精的含量而造成醉酒，这样不但伤害身体健康，同时也带来极大的人身安全隐患。
所以，芙蘭哥由衷的提醒各位，特别是女性朋友，注意饮酒健康，注意个人的安全与保护！以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者，希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！码字不易，点赞鼓励！如果您觉得我写还凑合，请赐个关注或点个赞吧，真诚期待与您结缘，芙蘭哥在此鞠躬谢啦，
4、中国古代人们除了茶和酒，还喝什么饮料？
古代在茶、酒之外的饮料实在太多，有些饮料具有药效或者保健的作用，各种花样，所以明代的李日华在《六研斋笔记》中就说过：“古人好奇饮，作百花熟水，又作五色饮及冰、蜜、糖、药种种之饮，予以为皆不足尚。”过于奇特、复杂的饮料不在我们讨论之列，我们可以把饮料的概念定义得更纯粹一些，比如材料不要太复杂，比如除了水之外，材料只能有一种或者两种。
用这样严格的标准来看，古代比较常见的饮料有糖水、蜂蜜水、酸梅汤、绿豆汤等等，这些不必细说，明代的《竹屿山房杂部》中收录了几种夏秋季节的饮料，都以“汤”冠名，其中符合我们上述标准的有以下几种：麦汤：把大麦炒熟之后磨碎，筛去糠皮，用烧开的热水浸泡，然后过滤，只留清汁饮用。我们现在也喝大麦茶，可以帮助消化，可以减肥，但是喝法要比明朝时简单得多。