发热是指体温＞37.5℃，教科书上根据体温的高低程度分低热（37.5-37.9℃）、中等程度发热（38.0-38.9.0℃）、高热（≥39.0℃）。首先白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，在合适的环境中，你会发现白酒的储存更香更醇。
1、白酒如何降度数？
烧酒作坊与烧瓷器一样，要有一个把头，烧窑的叫做“把庄师傅”，不得了的人物！每当出酒的时候，“酒把头”要坐着小矮脚板凳面对烧锅冷凝器上的出酒龙头，右手拿着一只带把的瓷茶杯，时不时的接上一杯酒，仅凭着观察酒花的大小及持续时间的变化就可以判断酒的度数，不必入口品尝这个关键岗位一般的都是自己人，因为直接关系到本酒坊的产品质量和名声一锅烧酒要“掐头去尾”酒头度数可达70多度但是口感并不好，酒尾也是味道不正了，且有害物质较多，所以都回收起来拌到酒糟里面重新入池发酵去了，同样的配方工艺蒸出来的白酒质量是不一样的，这在民间烧酒坊来说还有一个季节的温度控制问题，一般来说春末夏初的时候烧出来的白酒要好一些在酒锅上经过掐头去尾接出来的度数由高到低的白酒，在出厂前需要进行酒度、口感等方面的勾兑，只有这样才能适口。
勾兑低度白酒在某种程度上比高度白酒还要复杂，要用蒸馏水才行，不然的话就要引起酒液中的一些活性物质的沉淀，酒液就会混浊了普通的粮食酒加入水后就会变味和变混浊现在六十多岁的老头儿心里都明白的事情，小时候去给父亲买散装白酒，路上几乎都会偷偷地呡上那么几口儿为了掩盖真相就兑上凉水充数，那个锅都让卖家给背了，家长嗞的一盅酒下肚，酒劲儿减了“嗨，卖酒不兑水，死了对不起鬼啊！”我们要一脸无辜才好，不能笑，穿帮就是一顿臭揍现在不卖散装白酒了，调减度数的“熊孩子”也沒有了，
2、小孩发烧，能用白酒擦拭身体降温吗？
小孩发热是常见的临床症状，如何正确合理的处理发热，是每个家长都需要了解的知识。发热是指体温＞37.5℃，教科书上根据体温的高低程度分低热（37.5-37.9℃）、中等程度发热（38.0-38.9.0℃）、高热（≥39.0℃），但是在实际临床工作中根据对发热的不同处理措施，将发热分低热和高热两种，＜38.5℃属于低热，≥38.5℃属于高热。
低热通常采用物理降温及中成药退热药，高热的处理是物理降温及退高热的药物。物理降温方法：1、温水擦浴；2、冰袋降温：将冰袋置于腋窝、大腿根部腹股沟处等大血管处；3、使用退热贴，退热贴普遍在婴儿店销售使用，具体其降温效果如何，有待商榷，有部分人认为退热贴效果有限，4、酒精擦浴；将酒精擦于颈后、腋窝、腹股沟处大血管处，通过酒精挥发，带走热量而达到降低体温的效果，但是目前不建议给与孩子进行酒精擦浴退热，主要是出于两个方面的考虑（1.酒精可通过皮肤吸收进入血液，孩子肝脏功能稚嫩，这样可能造成类似醉酒的表现及肝功能损伤；2、部分孩子发热是由于感染引起，可能给与头孢类抗生素治疗，进入如血液中的酒精会干扰药物的代谢过程，可能发生双硫仑样反应）。
退高热的药物主要有布洛芬混悬液（最常用的是美林）、对乙酰氨基酚混悬液（最常用的是泰诺林）这两种药物用于孩子安全性高，退热效果好，既往柴胡注射液广泛用于退热治疗，但是前段时间食品药品监督管理部门发出声明，修改说明书，柴胡注射液禁用于小孩退热治疗。作为各位家长，需要正确认识发热是一种症状，退热只是对症治疗，还需要在医生评估后针对病因治疗，在病因控制之后，便不会继续发热，发热会增加孩子的不适感，因此需要给与退热治疗，建议38.5℃以下，通过温水擦浴等物理降温，＞38.5℃可给与布洛芬混悬液及对乙酰氨基酚混悬液退热治疗，
3、本人想用坛子储存点白酒，不知道多少度适合，该怎么做？
