左右，也就是1斤人参，可泡20斤酒。若用干人参，宜热浸、冷浸混用，即先用热酒将人参略煮，然后兑入冷酒，可使有益成分加速析出，枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升，清热疏风、养肝明目，枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升，补肝肾、袪风湿、调五藏。
1、人参枸杞酒怎样泡？
现在很多人都喜欢自制人参酒、枸杞酒，各家都有不同的配方，枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治，另外，还能起到美白作用，很多女性都偏爱枸杞红枣茶，日常饮用比较方便，但枸杞泡酒功效药用功效更明显，但有的要用黄酒，有的要用白酒，其中高度的原浆酒用来泡制药酒最佳，像山庄老酒的十年以上原浆酒“老八沟”“老山庄”用来泡制枸杞酒功效最佳。
疏风明目酒：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升，清热疏风、养肝明目，适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等五味枸杞酒：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升，补肝肾、袪风湿、调五藏。枸杞地黄酒：枸杞子20克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升，
养心安神养精补血体质虚弱党参枸杞酒：党参5克，枸杞子25克，米酒500克，补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕核桃枸杞酒：核桃仁200克，枸杞200克，红糖50克，优质黄酒500毫升。补肾益肝，活血通经，肾虚痛经，腰酸疼痛，经来腹痛量少，月经后期，舌淡苔薄，脉弱，
2、一斤人参泡多少酒合适？
药酒中，药料与酒的比例，根据药料的不同，从1：4~1：30不等，人参酒的药、酒比例，一般在1：20左右，也就是说，1斤人参，可泡20斤酒。浸泡人参酒，一般用高度酒，酒精度数在50~60度，不宜过高，但根据不同的情况，度数低一些反而没问题，因此人参酒也可以用黄酒来制作，但浸泡时间需要延长，还要防止药酒变败。
正常来说，泡制人参酒，最好是把人参切成3mm厚的薄片，以利有益物质析出，未曾切片的话，浸泡时间也要适当延长，如果是参片，浸泡20天即可饮用，若是参须，一般浸泡一个月。药酒制作有很多方法：冷浸、热浸、渗漉、煎煮等等，民间常用冷浸法，若用干人参，宜热浸、冷浸混用，即先用热酒将人参略煮，然后兑入冷酒，可使有益成分加速析出。