白酒、红酒、葡萄酒、白兰地应该这么区分。为什么送别人白酒通常会送2瓶或双数，送红酒或者洋酒通常送1瓶，又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，好事成双，双数在我们国家，属于美好的寓意，单数往往给我们有那么一点点不太美好的象征，所以，双数算是在大家心中建立了一个基调，走亲访友、看望长辈时，一瓶白酒也给人比较吝啬小气的印象；二、红酒和洋酒不属于我们国家的传统酒类；红酒对于保存时的温度和环境要求比较高，而且大多数中国家庭中的长辈，都不太习惯饮用红酒，另外，红酒或者是洋酒，多半都属于价值比较高的商品，送礼时一瓶就够，而且抛去了传统文化的束缚，大家其实内心都希望在送礼时更加的简单，只要对方喜欢，对此也有一定的了解，送红酒或者洋酒1瓶也能表达你的盛情；三、白酒2瓶的传统，有一部的原因是来自酒桌；去看望长辈，或者亲朋好友聚会，3-5个人喝酒，如果大家兴致比较好，往往一瓶白酒是不够的，喝酒的人也不愿喝杂酒，所以，为了喝酒时尽兴，送礼的人，往往都会考虑这个层面，大家回忆一下，最近一次在酒桌上的场景，多半都是需要预备两瓶白酒的，这也是对宾客的尊敬；四、白酒2瓶的传统，还有一部分的原因来自酒厂；从酒厂的角度来都希望自家生产的白酒能够多卖，所以，在营销、宣传、推广等方面，都会着重的通过各种文字、画面、视频等场景的广告去影响消费者，让消费者自己感知送礼时2瓶白酒才是最合适的；为什么送别人白酒通常会送2瓶或双数，送红酒或者洋酒通常送1瓶。
1、红酒、白酒、葡萄酒分别代表什么，区别是什么？
酒分类的划分方法很多，有按颜色分，有按酒精含量分，有按原材料分，也有按酒品的生产工艺来区分，这应该是目前比较科学的分类方法，即将酒分为三类：蒸馏酒、发酵酒和调配酒。，白酒、红酒、葡萄酒、白兰地应该这么区分：首先，红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒，所以二者是一样的，都是指用破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，酒精含量不低于8.5%。
白兰地（Brandy）属于烈酒的一种，通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒，从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以是以任何水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。除了葡萄白兰地之外，采用其他水果原料酿造而成的白兰地一般都会在酒标上标注原料名称以示区别，譬如以苹果为原料酿造而成的白兰地在酒标上一般都会标注为“AppleBrandy（苹果白兰地）”，
而白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
2、我国除了白酒，黄酒，红酒还有什么酒？
按不同酒类的生产方式，可以将酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三大类，一、发酵酒也叫酿造酒。是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒，其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等。发酵酒又分为葡萄酒和谷物发酵酒，像黄酒、果酒、葡萄酒、啤酒等都属于发酵酒，另外马奶酒、牛奶酒、繆糟等只经过发酵、未蒸馏的含酒精饮品也属于发酵酒。
这类酒的特点是酒精度数低，一般在3度到18度之间，营养成分丰富，但不适宜长期储存，二、蒸馏酒蒸馏酒一般是先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。在我国蒸馏酒基本是白酒，我国白酒按照香型分为十二大类，分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、董香型、老白干香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型、豉香型。
各大香型都有自己的代表名酒，目前白酒市场数量最多的浓香型，四川、江苏等地的名酒多是浓香型，而知名度最高的茅台酒是酱香型，消费群体最多的二锅头则是清香型，每种香型都有各自的特点。白酒是我国特有的一种蒸馏酒，和白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒并称世界六大蒸馏酒，
三、配制酒配制酒，又称调制酒，是混合的酒品。一般以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒，配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体）进行勾调配制，也就是我国的各种泡酒、药酒。
3、为什么送别人白酒通常会送2瓶或双数，送红酒或者洋酒通常送1瓶？
为什么送别人白酒通常会送2瓶或双数，送红酒或者洋酒通常送1瓶？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！确实，我也有这样的困惑，特别是春节，去亲戚家给长辈拜年，时常都会为节礼而发愁，当来到超市的时候，看到琳琅满目的商品，其实，以自己对长辈的了解，可以选择的礼品真不是太多；就拿平日里的中秋节、端午节来说，回老婆的娘家，看望岳父岳母，总不能空手去吧，所以需要买点节礼，岳父爱喝两口，白酒肯定要买的，按照中国人的礼节，好事成双，所以一般都是会购买两瓶，之后再买条香烟、给岳母买点牛奶、水果等，有时我也会和老婆闲聊，国外的习俗好像比较省事，去朋友或者长辈家拜访，一瓶红酒就行了，多省事；老婆说，谁叫你娶了个中国媳妇了，你要是娶个国外乡下的老婆，你每年还可以去国外度假了；每当拎着一大堆的礼品去看望长辈时，我的脑海中时常都会出现类似这样的问题，为什么白酒通常要购买2瓶，而红酒或者洋酒通常送1瓶？今天借着题主的这道问答题，我也来说说我的看法，我是这样认为的：一、可能同我们的传统文化有着密切的关系？好事成双，双数在我们国家，属于美好的寓意，单数往往给我们有那么一点点不太美好的象征，所以，双数算是在大家心中建立了一个基调，走亲访友、看望长辈时，一瓶白酒也给人比较吝啬小气的印象；二、红酒和洋酒不属于我们国家的传统酒类；红酒对于保存时的温度和环境要求比较高，而且大多数中国家庭中的长辈，都不太习惯饮用红酒，另外，红酒或者是洋酒，多半都属于价值比较高的商品，送礼时一瓶就够，而且抛去了传统文化的束缚，大家其实内心都希望在送礼时更加的简单，只要对方喜欢，对此也有一定的了解，送红酒或者洋酒1瓶也能表达你的盛情；三、白酒2瓶的传统，有一部的原因是来自酒桌；去看望长辈，或者亲朋好友聚会，3-5个人喝酒，如果大家兴致比较好，往往一瓶白酒是不够的，喝酒的人也不愿喝杂酒，所以，为了喝酒时尽兴，送礼的人，往往都会考虑这个层面，大家回忆一下，最近一次在酒桌上的场景，多半都是需要预备两瓶白酒的，这也是对宾客的尊敬；四、白酒2瓶的传统，还有一部分的原因来自酒厂；从酒厂的角度来说，都希望自家生产的白酒能够多卖，所以，在营销、宣传、推广等方面，都会着重的通过各种文字、画面、视频等场景的广告去影响消费者，让消费者自己感知送礼时2瓶白酒才是最合适的；为什么送别人白酒通常会送2瓶或双数，送红酒或者洋酒通常送1瓶？写到最后，还想啰嗦几句，我大胆揣测了上文提及的四种理由，仅代表我个人的一点不成熟的想法，还望大家多多包容和理解，如果说的不对的地方，大家可以在评论区给我们留言，分享带来快乐，我们在评论区等您；我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！。
