二、品牌的选择存放白酒的话还是要选择好一点的白酒品牌，毕竟好一点的白酒品牌的酒的质量。四、存放方法白酒的存放方法也有一定的讲究，尽量避免潮湿阴暗的环境，且要检查封盖一定要盖好，有的酒友选择在白酒的封口处加上一层保鲜膜，这种存放方式也是可以的，防止白酒与空气接触，让白酒的品质达到更好。
1、个人怎么窖藏白酒？
自家窖藏条件要求比较高了，毕竟没有大酒厂人家有人员，资金，时间管理喽。一般而言，酒类在陈酿的过程中，会发生三种变化，第一、脱硫脱醛。新酿的酒通常都有一定含量的硫化氢、醛类物质，由于此类物质的挥发性，经过静置储存后，时间会将其带走，酒中少了刺激性物质，会更健康，更爽口，第二、生化反应和生化危机那个不同，这里是指窖藏环境中的微生物，以及酒液原浆中的有机物产生了反应，在乙醇的醇酸酯化过程中，产生出新的酯类，这些物质是酒香味的来源，故而会让酒变得更香。
2、白酒怎么封存储藏？
您好，我是热心肠的品酒师芙蘭哥，很荣幸回答您的问题，随着人们生活水平的提高，许多酒爱好者都会收藏一些自己心爱的好酒，有些自己慢慢享用，有些用于投资，那么如何确保其理想的储存条件就是一件非常重要的事。我对白酒非常的喜欢和爱好，同时自己也愿意封存和收藏一些好酒，我结合我个人的经验来分享一下我的观点，仅供您参考，希望对您有所帮助。
下面，向大家介绍一下我是如何存储心爱的好酒的？容器一般来说储酒用陶坛最好，陶坛在烧制成型后，在陶坛的内壁会形成很多的像人的毛细血管一样的微孔网状结构，这种特殊的结构，有利于酒液与氧气进行缓慢的氧化还原反应，促进酒的老熟；同时，陶坛中还有丰富微量元素，这些微量元素缓慢的释放到酒中，不但让酒更加健康，同时让酒更加香醇，口感更加细腻饱满，诸味协调。
如果是我们家中的瓶装白酒要储存，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整、整洁、没有漏液和破损，（详见《存放酱香老酒简单实用的小妙招》一文）温度白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度较高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化，
同时，要防止温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要。湿度白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜，过于潮湿的环境，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相。当然也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂，建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度，
光照白酒的存放也同葡萄酒一样，需要避免阳光直射，故应存储在阴凉处，强烈的阳光照射，不但让酒产生高温，还会破坏酒中酒分子及呈香呈味的化合物等物质，造成酒品质下降。通风白酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感很不利，如有酒窖的，可在里面加装排气扇。同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的品质，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西，
3、白酒该怎么存放才能藏出好酒？
对于这个问题相信关注小橘子的酒友都知道，小橘子普及了很多关于类似的常识。一、香型的选择白酒的存放时间和白酒的香型是有很大的关系的，小橘子不能一概而论的说某种香型的存放时间就一定会更久。所以小橘子这里说的是相对性，这几种香型，相对可以放的久的是浓香型，毕竟浓香型的味道比较浓烈，且酒的香味不易挥发，所以说浓香型的白酒相对来说可以存放十到二十年，
二、品牌的选择存放白酒的话还是要选择好一点的白酒品牌，毕竟好一点的白酒品牌的酒的质量。小橘子不能说好的品牌的白酒品质就一定好，是因为好的品牌在制作工艺上是比较严格的，毕竟是大集团，肯定不能拿品牌的品质来开玩笑，所以选择一款好的品牌也是比较重要的，三、度数的选择其实酒的浓度越高，对于酒的存放时间也是有影响的，如果是低度的白酒相对来说存放不了多久，度数高的话也是可以存放十几年的，且酒的味道也不会有太大的改变。
