江小白作为一款轻口味高粱酒，区别于传统的酱香型、浓香型白酒，将高粱酒打造为适合年轻人口味的低度利口化白酒。紧接着，江小白对产品进行IP化的品牌塑造和场景化产品策划，陆续举办了YOLO嘻哈音乐节、江小白JustBattle国际街舞大赛、江小白街头文化艺术节，以及精品国漫《我是江小白》，这些活动均获得了不少年轻人的喜爱。
1、江小白是纯粮食酒吗，江小白酒贵吗？
感谢这位pong友的邀请~每次周末和朋友出去聚餐，都是人手一个江小白，特别是夏天吃火锅的时候，一口酒一口肉简直不摆了。最近江小白混冰红茶的喝法在抖音上超级火，看得我又想和朋友们约个酒了，你问我江小白是不是纯粮食酒？首先从江小白的原料和酿造工艺上来说嘛，我就是江津本地人，在重庆江津有种特殊的红皮糯高粱，它含有的淀粉丰富，而且具有独特的加工品质和风味品质。
江小白白酒采用的酿酒原料就是这种富硒土壤种植的红皮糯高粱，哈哈哈哈听上去是不是非常高大上！江小白的生产基地位于重庆市江津区白沙镇槽坊一条街的江记酒庄，之前跟着好朋友去过一次，酒庄的占地面积很大，空气中都飘荡着高粱蒸馏的香味儿，在江小白的酿酒作坊里面，工人师傅们都在摊晾蒸好的红高粱，粗粮的香味儿扑鼻而来，让人忍不住深呼吸几口甜香的空气。
然后我们还在车间品尝了几种类型的江小白，喝起来非常顺口，不同于传统的酱香型白酒，我感觉江小白这种酒就非常适合现在的年轻人喝，工人师傅还给我们介绍说：“江小白是传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂，最终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。”然后我们在酒庄里还观摩到了红高粱入窖、青石板窖池、出酒温度、接酒等酿酒环节，
确实，江小白全部使用粮食酿制，并且采用固态发酵传统工艺，是一款正宗的粮食酒。其次，你问我江小白贵不贵？作为一个普通的消费者来说，我要告诉你的是真的不贵呀，我们在餐馆里喝的江小白，100ml的容量，价格一般在20元钱左右，我相信一分钱一分货，像江小白这种纯粮食酿造出来的白酒市面上本来就不多见了，现在在街上随便喝个饮料都是20多块钱，用这点钱来买瓶江小白粮食酒真的不贵。
2、江小白酒怎么样？
谢谢邀请，我来给大家分享一下我自己真实喝江小白的经历吧（每个人的喜欢不太一样，仅仅是我个人的感受）本人不太喝酒，一喝酒脸就容易红，在公众场合为了避免失态，我都是不喝酒的。可是上周朋友为了庆祝我升职加薪，就出去嗨皮了一下，在朋友的怂恿之下，喝一小杯江小白。说要喝之前，我的内心想的是所有的酒一定都是有点不好下喉咙，为了不扫大家的兴致，想着忍忍也就一会儿，谁知道这酒喝到嘴巴时有点淡淡的清香，一下子很顺滑的就到了喉咙下去，没有一点点“辣”的感觉，但是有酒的清香，突然打开了我对酒的新世界大门，
对新事物的好奇，让我习惯性查了查这个酒的来路。没想到这个酒竟然还获得“国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)”“布鲁塞尔国际烈酒大赛”等多项国际专业酒类赛事中斩获金奖、卓越银奖等品质大奖，品质口感上获得了国际认可，对于这个酒，我还多了几份敬佩，毕竟现在能走出国门，为国争光的产品并不多，厉害！还有很多新闻上说，江小白参加中国贸促会和意大利意中商会联合举办的“一带一路”欧洲发展论坛和德国科隆举办“重庆-德国企业经贸交流会”等投资促进活动。
江小白的三五挚友黑标、单纯、YOLO等产品很受大家的欢迎，成为了很受瞩目的品牌，真是不简单的企业和酒！之后wuli朋友们还给我调制了几杯江小白混其他果汁的酒，再次让我长了见识。看着她们把橙汁和江小白混到一起，加了几块冰块，用吸管搅拌了一下，我忍不住凑过去尝了一口，有种甜甜的果酒味，很夏日的感觉；还有江小白混的猕猴桃，加的葡萄汁，真的好好看，重点是味道的确很适合我，这次我竟然脸都没怎么红，开心（看我拍的照片，是不是美呆啦），
感觉调制的过程也蛮好玩的，自己也来动手试了试，就让服务员上了几瓶养乐多，把江小白和养乐多混在一起，在没有吸管搅拌的情况下，就用纸巾蒙上，在桌上BOOM的上下摇晃了一下，喝了这一小杯，这样搭配也还可以，虽然没有她们这种老司机调的色彩缤纷，但是口感绝对不比她们差，哈哈哈。经过这次体验，说句心里话，打破了我对白酒的固有印象吧，总是觉得酒都是那种度数很高，不好入喉的，看来是我无知啦。
