说得更直白一点，养生酒是保养身体、预防疾病的，药酒是对症下药用于治疗疾病。勾兑，在现在的语境下是说的是品质差的液态法白酒，这样的白酒拉低了受众对于白酒的直观审美，虽然我不是医生，我也是经常爱喝药酒的人，我觉得喝药酒，是对人身体健康是有好处，如果你不能喝药酒，就别勉强喝了。
1、为什么有人说市场上的白酒是勾兑酒呢？
这句话就不成立，说的太绝对。勾兑，是白酒最终的核心技术！市面上的流通的白酒都需要勾兑，而勾兑，在现在的语境下是说的是品质差的液态法白酒，这样的白酒拉低了受众对于白酒的直观审美！但不是说液态法白酒就不好！固态法白酒，如果工艺不成熟，勾兑技术差，最终也一样五味杂陈。现在市面上的白酒制法主要有三种：固态法、液态法、固液态法，
尤其是液态法白酒，往往被人诟病，价位也最便宜。液态法白酒的制作，是白酒发展的过程的中的现代工艺，也就是新工艺白酒，简单的来说就是用食品酒精进行人工调和、添香和勾兑。这就是很多人认为的市面上的勾兑酒制法，与其说勾兑，不如说是调配更贴切。这样的白酒最大的特征是粮食精华不明显，酒精和香精味较重，喝了容易上头，离开原粮酿造的本意，
但是液态法白酒有几个好处：便宜、生产量大、稳定、快、能满足市场不同层级人们需求。这几点和原粮酿造法是对立的，原粮酿造时间漫长、出酒率低、生产和最终勾兑把控度不能自如，都存在未知因素，最大的原因是原粮酿造出来的白酒不能满足市场普遍需求。因此，固态法白酒在单位生产时间上注定不能普天同庆，液态法就是在这种生产能力之下应运而生的，
不管是食用酒精勾兑调和，还是原浆年份等等，好不好喝，喝到嘴里最终都让人大脑颅内高潮。简单说无论是什么方法，达到的效果都一样，所以液态法白酒生产的便捷，能满足庞大的人口基数需求，同时在价格上也能人们的消费水平。这就是人们常说的市场上的白酒都是勾兑酒的原因，那么你现在你来看看，固态法酿造的白酒无论什么香型，都价格不菲，动辄就千儿八百元。
2、常常听喝酒的说喝的是养生酒，请问这酒是指药酒还是啤酒或者白酒，而最佳的量是多少呢？
在我们的日常生活中，很多喜欢喝酒的朋友都有喝养生酒的习惯，虽然饮用的量不大，但是对身体的保健作用却非常明显，这就是养生酒越来越受到大家青睐的主要原因。所谓的养生酒，通俗的说法就是那种能保养身体的酒，即就是对身体的各项机能具有保养作用的酒类，比如常见的刺梨酒、杨梅酒、猕猴桃酒、桂花酒、玫瑰酒等等，都是属于此类。
也许有的人会说，药酒也是养生酒，其实不然，这两者还是有比较大的区别的，我们如果从字面意思来理解，药酒首先是药，然后才是酒。既然说它是药，那肯定就是能够治病的，而养生酒治不了病，说得更直白一点，养生酒是保养身体、预防疾病的，药酒是对症下药用于治疗疾病。下面，就介绍一些常见的，自己又能够制作的养生酒，刺梨酒。
刺梨酒是以刺梨、糯米为主要原料，辅之以特制曲药发酵，经过独特工艺酿造后，再用特制土陶容器入窖恒温贮藏，刺梨酒酒色棕红，常常散发出诱人的浓郁清香。长期适量饮用刺梨酒，具有清热利尿，消食健胃，散瘀袪热的功效；由于它还含有活性物质——超氧化岐化酶，还可以起到防癌和抗衰老的作用，桂花酒。是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成，
具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点。桂花性温味辛，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效，常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效，桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。玫瑰酒，其酒色晶莹清澈透明，酒质醇和爽净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口。
3、为什么有些人爱喝药酒、补酒？