什么是好的粮食白酒,粮食酒是最好的酒吗

现在市面上卖的正规厂家生产的白酒,五十元以上的基本都是粮食酒吧,甚至一些性价比高的白酒三四十元的都是粮食酒,比如红黄盖玻汾尖庄五粮液低端系列,湘泉,绿瓶西风,红星二锅头等等,价格都在50元以内,都是口碑比较不错的口粮酒。说到底任何产品都是一分价钱一分货,白酒也是如此,粮食酒并不代表什么,白酒好不好喝取决于很多方面,如原料,工艺等,如以茅台为代表的酱香型白酒,有兴趣的可以了解一下生产过程,就能知道为什么酱香型白酒比一般白酒要贵了。

1、酒都是粮食酿造吗?粮食酒是最好的酒吗?

1、酒都是粮食酿造吗?粮食酒是最好的酒吗?

从狭义上来讲这话不对,我们常说的粮食酒,特指用高粱、玉米、大麦、青稞等各种粮食为原料,经过糖化、发酵后,采用蒸馏方法酿制的酒,不包括那些酒精酒,所以不能说酒都是粮食酿造的。至于粮食酒是不是最好的酒,一般来讲是这样的,但粮食酒也有品质好的,也有品质差的,比如那种小作坊做出来,虽然也是粮食酒,但酿酒的师傅、环境设备都不行,人喝了对身体也很不好。

2、如今哪些牌子的酒才是粮食酒!能举例说出来吗?

2、如今哪些牌子的酒才是粮食酒!能举例说出来吗?

现在市面上卖的正规厂家生产的白酒,五十元以上的基本都是粮食酒吧,甚至一些性价比高的白酒三四十元的都是粮食酒,比如红黄盖玻汾,尖庄,五粮液低端系列,湘泉,绿瓶西风,红星二锅头等等,价格都在50元以内,都是口碑比较不错的口粮酒,分辨粮食酒和勾兑酒主要看配方,勾兑酒的配方里一般都有食用酒精和香料。粮食酒的配方里除了水,都是粮食,如高粱,大麦,玉米,豌豆等,

此外从白酒包装上产品执行标准号,也能分辨出该款白酒是否为粮食酒,对于不同的白酒生产工艺,国家目前有三套标准:1、固态法的白酒国家标准(即GB/T10781)2、固液法白酒国家标准(即GB/T20822)3、液态法白酒(即GB/T20821)。液态法GB/T20821-2007:是食用酒精勾调组合的,

固液法GB/T20822-2007:用不高于30%的固态纯粮基酒 食用酒精 香精 水经过勾兑出来的。即白酒中有一部分是酒精酒,还有一部分是粮食酒,喝白酒建议喝五十度以上的,勾兑酒一般没有超过五十度的,很多人都以为度数低的不容易醉,喝多了不难受,其实恰恰相反,五十多度的白酒比四十多度的,更不容易上头,说到底任何产品都是一分价钱一分货,白酒也是如此,粮食酒并不代表什么,白酒好不好喝取决于很多方面,如原料,工艺等,如以茅台为代表的酱香型白酒,有兴趣的可以了解一下生产过程,就能知道为什么酱香型白酒比一般白酒要贵了。

热文