高档白酒，在茅台的引领和带动之下，价格节节走高，尝到甜头，助推了高档白酒涨价。既然持续增产，那为什么还要大量进口粮食呢，现在的市场不是说只有酱酒涨价，其他香型白酒也纷纷涨价，最近听说五粮液也要去涨价了，也不知道是不是玩饥饿游戏，高档白酒的风向标和龙头是茅台和五粮液。
1、为什么要进口粮食？
作为一个拥有十多亿人口的国家，粮食问题一直是我国发展的头等大事。在日常新闻报道中，我们也时常看到，我国的粮食产量持续增长，农民补贴进一步加强等相关消息，但与此同时，我国的粮食进口量也常年维持在高位，2018年我国粮食累计进口1.15亿吨，既然持续增产，那为什么还要大量进口粮食呢？1.人均粮食占有量并不算高从总量上看，1978年到2017年年间，我国的粮食总产量从3.05亿吨增长到6.18亿吨，在人口增加44.4％的情况下，粮食产量增加了102.7％，粮食自给率达到95％，取得了了不起的成就。
但值得注意的是，我国的人均粮食占有量一直不算高，21世纪初，我国的人均粮食占有量大约只有380公斤左右，直到2013年，我国的人均占有粮食才达到440公斤，而世界粮农组织认为人均400公斤可达到营养均衡的安全线，即便如此，我国人均粮食占有量仍与发达国家有不小的差距，美国的人均粮食产量在本世纪初就已经达到800公斤，欧洲的人均粮食产量也达到了570公斤，可以看出，尽管我国的粮食产量已经超过了世界平均水平，但还是存在缺口。
2.进口粮食用作粮食储备和其他大宗商品一样，我国生产和进口的粮食除了用来给大家消费，还有一个重要用途，那就是储存起来，以备不时之需，当出现夏量或秋粮减产，或者进口不足的情况时，囤粮就发挥了它的作用。截至目前，我国还有临储玉米储备1.2亿吨以上，临储稻谷库存1亿吨左右，临储小麦库存7400万吨，临储大豆库存800万吨左右，
由于库存太多，去年中粮储还特地加强了去库存力度，全年销售了1.3亿吨的粮棉油。3.进口粮食补足生产目前，我国的三大主粮中，水稻，小麦，玉米三大谷物自给率保持在98％以上，肉类，禽蛋，蔬菜，水果和水产品等产量都稳居世界第一，但大豆，牛奶，白糖这类农产品则需要从国外进口，其中缘由，就关系到国内生产的农作物质量和成本问题了。
以大豆为例，由于我国的大豆种植亩产低效益不高，因此即便有高额补贴，农民仍然不愿意种植大豆，再加上，对于大豆榨油厂来说，国外的转基因大豆生产成本是国产大豆成本的三分之二，出油率还比国产大豆高出15％，因此油企都是选用进口大豆作为原料，这进一步积压了国产大豆的市场，因此大豆需要大量从巴西，美国等地进口。类似的，由于人们现在都追求高品质，大量购买东北大米，泰国香米，南方的早籼稻已经没多少市场了，
2、为什么高档白酒越来越贵？
高档白酒的风向标和龙头是茅台和五粮液。茅台出厂价，众所周知，比较稳定，建议零售价1499元也广为人知，市场实际成交价格，一再上扬，谁在推波助澜呢？并且不同于其它商品，茅台买个一、二瓶可能以1499元拿到，整件或更多，价格随行就市了，比建议零售价高得多了。茅台酒厂是通过增加直供比例，配额计划制，提高利润和影响价格，
茅台能赚多少钱，取决于有多少货。在配额不变的情况下，渠道增加利润只有涨价一条路，再者，茅台具有金融属性，现卖赚钱，惜售升值速度可能更快，白酒又没有保质期。高档白酒，在茅台的引领和带动之下，价格节节走高，尝到甜头，助推了高档白酒涨价，从根本上说，货币的贬值，高档白酒只有越卖越贵，才能保持之前的档次与时俱进！。
3、高端白酒为什么会涨价呢？
涨价当然有利润增长，销售额增长的上市公司数据冲动，但还有几个因素1.高端价位涨价，为了保住自己的位置，不能被竞争对手甩掉，或者被竞争对手追上，2.给自己同一公司的下延产品拉出涨价空间，一荣俱荣3.还有一个不可告人的目的：目前的大环境并不友好，其实数据增长已经乏力，春节经过几年的增长要求，库存压力越来越大。