宣威火腿月饼如果狂妄点来月饼万万千,月饼千千万,但有比宣威火腿月饼这么好吃的吗。煮熟后切片的宣威火腿最好的部位——金钱腿2、宣威小炒肉宣威小炒肉几乎遍及整个云南,但在宣威才吃得到正宗,最美不过宣威小炒肉3、宣威宰猪饭每年春节过年前,宣威农村几乎家家户户都要宰猪。
1、云南宣威市历史上有哪些名人?有什么记载吗?
感谢邀请!小黑知道宣威是因为火腿,不好意思,小黑是个吃货。火腿中有南腿和北腿的说法,其中的南腿就是宣威火腿,宣威火腿还有个重要的吃法,就是炖汤,因为宣威火腿的骨头一般不被重视,浪费太可惜了,骨头里面的营养却很丰富。就好像吃烤鸭时候,鸭架和白菜、冬瓜等一起煮个汤,味道比烤鸭本身更加鲜美,宣威市,地处云南省东北部,为云南省曲靖市所辖县级市,西汉武帝建元六,设郁邬县。
其后,名称多次改变,主要的名人有:徐文礼:中国人民解放军一军一师副政委,1955年被授予大校军衔,1964年授予少将军衔浦在廷:邓小平夫人卓琳的父亲,爱国实业家,云南宣威火腿罐头的创始人。浦琼英(卓琳):邓小平夫人,1938年4月加入中国共产党,因工作需要改名为卓琳。1988年被授予中国人民解放军独立功勋荣誉章,2009年被评为感动中国年度人物,
2、云南曲靖市有什么特产?
曲靖土特产:宣威火腿、倘塘黄豆腐、沾益小粑粑、会泽稀豆粉、会泽七彩土豆、陆良蜜香梨、师宗高良牛干巴、罗平蜂蜜、马龙白灵菇、白水豆腐、会泽灰豆腐、鳝鱼米线、鸡杂酒、马龙干巴菌、五花米饭、马龙苹果、薏仁米、罗平老厂酒、胡辣鱼、马龙藠头、黑皮子、富源酸菜、曲靖烧饵块、会泽火红黑山羊、富源魔芋、罗平小黄姜、富源大河乌猪、罗平菜油、曲靖蒸饵丝、沾益辣子鸡、会泽斑铜器、则黑酒、陆良麻依馓子、师宗清酒、马龙荞丝、曲靖韭菜花其中最有名的是:宣威火腿、乐业辣椒、富源大河乌猪、富源魔芋、师宗薏仁米、高良苡仁米、火红黑山羊、会泽洋芋、会泽宝珠梨、罗平黄山羊。
3、云南宣威有哪些好吃的?
宣威菜在全国不好说,在云南绝对名列前茅,1、宣威火腿中华三大名腿之一,形似琵琶,品质优良,香飘天下,闻名中外,代表云南,称为“云腿”。孙中山先生亲书“饮和食德”以誉之,可生吃,可熟吃;可炒吃,可煮吃。吃法多样,回味无穷,以不加任何佐料煮吃尤为正宗,到酒店可点“来一盘金钱腿”,绝对足以慰君腹,此外,火腿猪脚(广明老猪脚)、火腿煮野生菌、火腿熬大药、火腿熬天麻绝对过瘾。
煮熟后切片的宣威火腿最好的部位——金钱腿2、宣威小炒肉宣威小炒肉几乎遍及整个云南,但在宣威才吃得到正宗,最著名的有世纪小炒肉,只可惜江河日下,水平大不如前。最好吃的是,农村老百姓自己杀的过年猪炒的小炒肉,那叫一绝啊!还有原市委小宾馆炒的小炒肉,就两个字,“好吃”,可惜现在只能回想了,无论是外地人,还是宣威本地人,到宣威的大宾馆大酒店也好,还是小食馆小菜馆也好,点小炒肉,绝对没错!最美不过宣威小炒肉3、宣威宰猪饭每年春节过年前,宣威农村几乎家家户户都要宰猪。
猪宰好以后,用它的各个部位来做菜,这就是宣威赫赫有名的宰猪饭,这里我点一下常见的宰猪饭菜谱:小炒肉、大肥坨坨肉、油渣、炒猪肝、炒猪腰、煮粉肠、煮排骨、炸排骨、酸菜血旺汤还有猪头肉、猪肚子,只不过要等到半把年以后再吃才是绝味。市面上有很多宣威宰猪饭餐馆,但都不正宗,形似神不似,上图中间右边第一盘大坨坨肉你干得掉几坨?4、宣威火腿月饼如果狂妄点来说,月饼万万千,月饼千千万,但有比宣威火腿月饼这么好吃的吗?我认为是没有!宣威火腿月饼真乃一绝!香气醇厚,色味绝佳,油而不腻,甜而不腻,高端大气上档次之余,又不失土味特色,实为馈赠亲友之佳品,礼尚往来之良品。
每到中秋佳节,云南大街小巷到处是火腿月饼叫卖,但真正的宣威火腿月饼却难遇难得,流口水了没有?5、倘塘黄豆腐倘塘是宣威市的一个镇,以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样,倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼,其主要原料是黄豆、姜黄,我们日常见到的大多是白豆腐,这种豆腐却是黄色,方方两寸,看之,娇嫩欲滴,食欲大增;食之,滋嫩可口,满口留香。