红酒、白酒皆是酒，原料与工艺不同，口感与酒精含量存在较大的区别。首先，没有头部名庄带动宁夏的头部酒庄还没有酿造出一款在中国响当当的顶级好酒，有哪家宁夏酒庄敢说自己的酒比山东的瓏岱，云南的敖云，河北的桑干强，如果饮用同等剂量的酒水，那喝红酒对于身体的伤害会更小一些（红酒中含有的酒精更少，白酒中酒精含量在30%—70%不等）。
1、红酒和白酒到底是哪种更养生？为何买红酒的总说喝红酒好呢？
谢谢邀请。看到这个题目，大家就应该明确，这一定是一位“爱酒者的心中困惑”，红酒、白酒皆是酒，原料与工艺不同，口感与酒精含量存在较大的区别。白酒和红酒哪个更健康？红酒真的特别优秀？在“饮酒”这件事情上，各位需要知道的还很多，红酒可以软化血管、防心脏病？红葡萄酒之所以被大家喜爱和推崇，是因为其中含有白藜芦醇、原花青素等多种有益物质，在动物实验中摄入白藜芦醇等植物活性物质起到了抗氧化、抗衰老以及预防心脑血管疾病的作用；所以大家都觉得“人喝了红酒也会有不少的养生作用”。
然而，事实并非如此，关于白藜芦醇、原花青素等植物活性物质的实验研究只集中在动物和细胞实验，并不能直接推到“人身上”。说到具体，一杯红酒当中含有的白藜芦醇等物质简直是“微不足道”；实例论证，对于一个68公斤的成年人，如果想要摄入和动物实验中投放的功效物质的同等剂量，这个人单日需要饮用750—1500瓶红酒；敢问，对于一个正常人来说，肚子里怎么会存下这么多的红酒；所以，动物实验和人体存在本质上的区别，并不能直接替换，
如果您想通过喝红葡萄酒来摄入白藜芦醇等抗氧化物质，其实还不如吃点葡萄皮更有效。请您明确，酒精本身也是一种“还原物质”，在生化实验中也有抗氧化的作用，您认为靠摄入酒精可以美容抗衰吗？也就是说，任何事情都应该结合实际情况来看，有些“说法”在现实生活中并不成立，红酒也是酒，其中同样含有10%左右的酒精，而酒精是世界公认的一类致癌物，摄入后对身体的多个部位都存在伤害，不过分的说，这是一件“百害而无一利”的事情。
白酒和红酒，哪种更养生？哪个更健康？从现实角度来看，无论喝白酒还是喝红酒，都不会有养生的作用，都无健康可谈，当然，如果饮用同等剂量的酒水，那喝红酒对于身体的伤害会更小一些（红酒中含有的酒精更少，白酒中酒精含量在30%—70%不等）。无论是哪种酒，都不建议您喝：任何含有酒精的饮品，皆不建议大家饮用，酒精消毒是把好手，但机体摄入之后无利全是害，会增加胃肠消化系统疾病、肝脏疾病、心脑血管疾病等多种疾病的发生风险；不但伤身，还会误事，增加危险事件的发生风险。
对待饮酒，态度要正确：无论是哪种酒，白酒、啤酒、红酒以及果酒，只要是含有酒精的饮品，最安全的饮用量皆为“0”，不喝才不会伤身，如果碰到一些特殊原因必须要喝酒，请遵循“限量 健康饮酒”的法则，最大限度减少饮酒量，饮酒之前要吃饭，饮酒过程中要进食（起到缓冲作用），饮酒的同时要多喝白开水（加速酒精代谢），选择低度酒水，拒绝掺着喝。
2、宁夏红酒为什么没火？
首先，没有头部名庄带动宁夏的头部酒庄还没有酿造出一款在中国响当当的顶级好酒，有哪家宁夏酒庄敢说自己的酒比山东的瓏岱，云南的敖云，河北的桑干强？就像拉菲等一级庄的名气带动了波尔多的一众杂牌酒卖遍全世界一样，得有一些领军的酒庄带动整个产区的名气，这样才能火起来，宁夏的葡萄藤大多还不到20年，我看好15-20年后，等年轻的葡萄藤成了老藤，酿造出世界一流的好酒，那整个产区才能真正火起来。
其次，价格没有优势宁夏葡萄酒的价格大多并不便宜，毕竟酒庄要买地、建厂、扶贫，忙活个十来年，才能有产出，的确成本相当高，和传统葡萄酒国家世代祖传的土地不好比，而且说实话，目前宁夏低端葡萄酒对进口酒，在品质上没有明显优势，那也不能强求消费者为了支持国货而为宁夏葡萄酒买单吧。其三，渠道不够广宁夏的中高端酒大多走酒店、餐厅渠道，定位往高端路线走，不够亲民。
