这就促使白酒生产厂家不得不在纯粮白酒里面放食品添加剂。可想而知白酒市场竞争很是激烈与残酷，如洋河股份，近几年升级海天系列，开发健康型白酒，成立贵酒，梨花村酒企，同样，真正的纯粮白酒应该是酸甜苦辣咸五味俱全的，不可能很好喝，其他酒企想要卖好白酒，必须在产品力，品牌力，渠道力上不断深化。
1、泸州老窖出的酒，用食用酒精和香料，为什么照样卖得很好？
感谢题主邀请！由于市场竞争激烈，消费者又不断追求口感好，喝着舒服，顺口，柔和，绵甜，醇厚，好喝，好下喉，香甜，挂杯等等。这就促使白酒生产厂家不得不在纯粮白酒里面放食品添加剂，众所周知，80年代以前的啤酒，牛奶都是很难下口的，对吧？那时候的啤酒又涩有苦又臭，现在的啤酒都变成甜的了。那时候的牛奶很骚，很难喝，现在又香又甜了，
同样，真正的纯粮白酒应该是酸甜苦辣咸五味俱全的，不可能很好喝。可是没办法啊，是你们消费者要求口感很好，逼着生产厂家使用了大量的食品添加剂，很多大型酒厂都频频被曝光检测出甜蜜素，甘油以及其他可以改善白酒口感的食品添加剂。其实很多时候，是消费者自己害了自己，消费者过于挑剔，要求口感好，生产厂家不得不接招，
2、白酒价格越贵，就一定好喝一定有好口感吗？
谢邀：相信很多懂酒，喝酒经验丰富的人都知道，每个人，或者说每一个地区的口感是不一样的，沿海地区就喜欢喝柔和，回甜明显的，东北地区喜欢烈性一点的，内陆各个方面口味也是各不相同。喜好各不相同，清香，浓香，酱香各有所爱，除了茅台，五粮液这些名酒以外，很多酒卖得贵是因为营销做得好，广告做得好，而非品质好，像茅台镇许多酒厂，靠着茅台集团这个靠山营销做得无比漂亮，价格也就水涨船高，但是却忽略了酒本身的质量，红火几年之后今年终于没落了，如果是仁怀本地的都应该知道我所说的这些酒厂。
就拿茅台镇酱香酒来说，茅台卖得贵，但茅台肯定是好喝的，因为得天独厚的地理优势和专业酿酒技术使得茅台酒口感细腻，优雅绵长，酒体醇厚，留香持久！但是除茅台以外，许多当地这些大酒厂的酒卖得想得来说也不便宜，但为了追求利润，酒质方面就参差不齐，外地人来这边除了茅台以外很难喝到好喝酱香酒，除非找到像我家这样的小酒厂，出酒率底，不掺假，
3、如何才能卖好白酒？
我觉得卖好白酒与产品，品质，营销都有关系，现在市场上茅台独大，五粮液，洋河股份次之，剩下的酒企平分！可想而知白酒市场竞争很是激烈与残酷。近几年各个酒企都在产品品质，创新营销上持续发力！如洋河股份，近几年升级海天系列，开发健康型白酒，成立贵酒，梨花村酒企！在营销上更是通过互联网 ，酒文化打造上，公益活动上，以及参加国际性会议使得梦之蓝品牌远销海外市场，更是开发出了梦之蓝手工班国际版！其他酒企想要卖好白酒，必须在产品力，品牌力，渠道力上不断深化！。