为什么现在结婚酒席都是用的白酒。尤其是白酒，作为国人咱们都喜欢喝白酒，就红事来在农村，高档次的白酒一般五六十至七八十，低档次的白酒一般是二三十，白酒是只摆在男桌上的，男桌除了白酒，不罢其他的酒和饮料，啤酒统一放着，哪桌喝哪桌随便拿，自小就听说了，问个为什么，却没认真想过。
1、为什么现在结婚酒席都是用的白酒？有没有人敢在结婚那天不用白酒摆宴呢？
为什么现在结婚酒席都是用的白酒？有没有人敢在结婚那天不用白酒摆宴呢?我是胖子小兴很好兴回答你的问题?中国酒文化可以说是源远流长，可以追溯到三千多年前。最初起始于商、周时期，自酿酒技术兴起以来，饮酒成了人们交友、聚会、祭祀不可或缺的饮品。成就了多少文人墨客的经典之作，“对酒当歌，人生几何”，“何以解忧，唯有杜康”，“碰杯邀明月，对影成三人”，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”等等。
更留下了不少喝酒的典故，例如鸿门宴、武松打虎、杯酒释兵权等。可见饮酒对中国人来说是多么的重要，我们常说无酒不成席，可见酒席中酒的重要性。尤其是白酒，作为国人咱们都喜欢喝白酒，人生三大喜事，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。这三件事都离不开酒，尤其结婚是人一辈子大事，怎么能少了酒助兴呢？尤其是我们国人结婚就是为了图个热闹，图个喜庆。
这时候酒就是来助兴的，没有酒那多尴尬，那么为什么非要白酒呢？咱们结婚来的人都是自己的亲朋好友，左邻右舍，亲戚。有的人喜欢喝白酒，有的喜欢喝红酒，作为主家咱们就要满足这些朋友，不然朋友们也会说三到四。还以为我们小气呢？有没有人结婚不用白酒的呢？这个我不好说，也许有，但那肯定是少数，反正我是不敢不用。今天这个话题咱们就分析到这里，喝酒是一件好事，但是可不要贪杯呦！最后再强调一下回族婚宴上是不喝酒的，不知道还有没其他少数民族，
2、如果你参加的宴席上，只有葡萄酒，啤酒和饮料，唯独没有白酒，你想喝白酒你会如何？
喝白酒的酒量，如果换成喝红酒你能多喝一半，从经济上来说你是赚了的。喝啤酒你也赚不少了，我觉得你别提啥意见了，使劲喝就行了。多喝一点就多捞回来一点，真值！另外，结束的时候，把剩下的菜打打包，带回去。够家里吃好几顿了，如果面子薄，不好意思的话，就说给家里的小猫小狗带的。既有面子又有里子，赚大发了。吃不完的话，可以给我捎点，到时候我再请你喝酒，你就更赚了，
3、家里决定在农村办结婚酒席，用多少钱的白酒合适？为什么？
家里决定在农村办结婚酒席，用多少钱的白酒合适？为什么？这个问题是没有标准的，俗话说“吃饭穿衣料家当”，办事要根据自己家的经济条件，虽然喜事是要面子的事，但也不能死要面子活受罪。总体原则，傻子过年看隔壁，根据当地的基本行情，随大流就行，瘦驴拉硬屎，苦的是自己，就我们胶东地区来说，农村结婚亲戚都会去，并且都是两口子去，随份子的基本行情，是一家200元，关系好的，自然可以多拿，600元1000元都是有的。
但是伺候客，不能分出档次来，不论拿的份子钱多少，那是要一样伺候的，所以这就要考虑，这烟酒的价格，也是要随大流的，别太高，也别太低。我们农村的婚宴，都是请厨子到村里做，一般每个村子都有一个大屋，专门用于红白喜事。厨子给列好菜单，主家按要求买来菜肴，厨子的提前一天来忙活，这样的话比较节省，红事的菜肴加上厨师的钱，每桌最多500元就够了，
如果一人拿100元礼钱，每人可以剩下50元，这50元你要掂对好，除了烟酒糖茶，总要有所节余。所以，统盘考虑一下，一桌的烟酒钱，最好不要超过二三百元，一般来说，我们这儿红白喜事的宴席桌上，都会上两种酒，两种酒的档次拉开些，红事白事也拉开档次，红事高一些，白事低一些，就红事来说，在农村，高档次的白酒一般五六十至七八十，低档次的白酒一般是二三十。