吃的喝的都要热了，酒是高级饮品，自然的要烫热了喝。白酒需不需要热全凭个人喜好，我所熟知的酱香白酒就有许多的朋友喜欢在喝之前放在温酒器里热一下，也许有人会问，现在为什么很少再看见有人把白酒热了再喝可以说过去的米酒，黄酒都是发酵酒，现在的白酒是蒸馏酒。
1、古代人喝白酒为什么要烫烫再喝？有什么好处？现代人也可以烫了再喝吗？
“烫一壶老酒”这话听着就古色古香。酒烫热了喝，自古以来国人喝酒的一大特色，为什么要把酒烫烫再喝？追根寻源，有这么几个缘由：一是生存条件决定拒绝冷饮。中国是东方农耕文化，长期的植物类食物为主，生冷饮食就会伤到脾胃，所以吃的喝的都要热了，酒是高级饮品，自然的要烫热了喝。二是为了更尽兴，古时候低度酒，包括黄酒、米酒，一应酒类饮品。
低度酒烫热了喝起来会上头快，一口闷下去立马会有熏熏然感觉；高度酒烫热了会使酒精挥发一些，可以喝的多点，再者，古人喝酒与喝茶一样，都有仪式，烫酒就是喝酒的一项重要仪程。仪式感能使活动和人本身升华更高层面，可不是现在人所说的“装逼”。三是健康养生的需要，体现的是中国传统文化的实质，无论低度酒、高度酒，只要是纯粮食酿造酒，性质都是暴烈的，只是程度不同。
2、喝白酒到底要不要热一热再喝？古人温酒难道是因为怕冷吗？
煮酒论英雄！白酒需不需要热全凭个人喜好，我所熟知的酱香白酒就有许多的朋友喜欢在喝之前放在温酒器里热一下！有的却喜欢冰镇一下！全凭个人喜好吧！有的观点说温酒不伤胃或刺激性小点实际应该没有什么科学依据，本身优质的纯粮酒喝到肚子里本来就是很舒适的感觉，不应该有酒精酒的附着灼烧感！不同观点欢迎补充！有的朋友说现在的酒是水酒，这个我是需要为酱香白酒正名的！正宗的酱香白酒除了在前期的润粮环节，在生产蒸馏过程中是不加一滴水的，所以不存在水酒一说，不排除有些不良商家在卖勾兑酒，但市场上其实也有很多的优质酒！大可不必对市场消极对待！找到靠谱的人相信每个酒友都可以买到自己满意的纯粮优质酒！，
3、古人喝酒前为什么爱热一热？
科技的原因，我们无法看到先辈们的音频视频。所以对今天的我们了解祖先有了相当大的困难，各说各辞，谁范大谁说了算，谁说的别人听不懂谁是大咖，不然怎么会出现骗子自制的“金缕玉衣”开出24个亿的天价评估呢？所以都是瞎猜，出土的文献都不一定完全正确不是么？尧舜禹禅让的传说怎么解释呢？到底谁说了算？姑且我们把问题中的古人认定为汉唐明清之人吧，虽然千把年，我们就当一个时代的人随便说说。
谁叫他们两千年的进步都不如我们这百把年的近代呢，认定了年代，那么剩下的问题就简单了，反正瞎说一通，说你们是一家那就是一家。大家都知道古人喝的不是现代的白酒，当然更不会是啤酒，有很多能人查过资料，结论是古人喝的黄酒，起码宋元之前都是黄酒，因为文献显示蒸馏技术是宋元才完善，到底喝的什么酒呢？这么定论，宋之前都是黄酒，宋开始出现高纯度白酒，清开始批量饮用白酒。
都爱还是部分爱，这个真的只能猜，我们从各种电视剧各种文章发现，他们喝酒之前都要温下的，你要问我什么酒他们也没说得自己想，水浒里武松喝的酒端上来还冒着热气，良心剧组没端碗凉水，这武松喝的有点多，听店家的意思这酒还有点厉害，很多人说是黄酒，我看不像，水浒是宋晚期蒸馏技术以及很成熟，高度酒没有，低度的还是有的，几碗黄酒的话不至于不让走夜路了对吧。
还有曹操和刘备煮酒论英雄成为了《三国演义》中的一个经典片段，酒居然要煮了这么夸张，想象一下，煮是需要个什么量了？起码是壶，这个可比武松的碗大多了，这两人你说能喝半壶放着不喝么？我觉得起码一壶得搞干净，不然脸上无光，两个扛把子一壶酒都喝不完你叫9012的人怎么看怎么想怎么议论他们？这必须最少整完，整完一壶酒两人都没乱性，是性格不是性别，谈笑风生，黄书对答如流，错别字是皇叔这输入法真是的。