白酒度数高好还是低好越高越好吗最高多少度那么什么度数的白酒才好喝呢。白酒度数分类白酒的度数一般是指的酒精合量,今天我们就来揭秘为什么古代人喝酒为何能做到千杯不醉吧~~~~古代的豪放人士都爱酒,比如那武松打虎之前狂饮十八碗酒,却走路丝毫不慌武松真的有那么能喝吗?古代白酒度数到底有多高。
1、白酒度数越高越贵吗?为什么?
酒在我国有着悠久的历史传承,随着人类的不断进步,酿酒业也发生翻天覆地的改变,由原来的手工发展到机器加工,酒的度数也是五花八门。但总的来说,超过55度的酒称为高度酒,有人说:“酒的度数越高越值钱,其实不一定,我国大多数优质白酒都在42度一53度之间,比如,五粮液,茅台,汾酒,董酒,西凤,古井贡酒这些名优白酒都在53度以下。
还有我国的白酒在50度以下市场占有率为90%,42度以下占了50%,从这一现象可看出,酒并不是度数越值钱,低度的优质酒比高度酒的加工工艺要复杂的多,还有就是酒的好坏不是度数决定的而是要看酒的配料,加工,历史,品牌,知名度,市场的占有率,大众的认可等,总之,随着我国白酒消费水平及健康意识的不断提高,优质,低度白酒将成为消费主流,它将具有越来越高的产品价值及大众的喜爱。
2、为何山东白酒度数都这么低,大多数都是30至38度?
看来不常喝山东酒啊,山东的白酒其实高中低度数的都有,但主要的就是这低度数的为多,为什么呢?今天我来好好说一说。传统印象中山东人是十分能喝的,你若随意问个酒桌上的山东人酒量是几杯,他会跟你竖起一根手指,啥意思?不是一杯也不是一瓶,而是一直喝!当然了,你若真拿高度数的五六十度的白酒跟他喝,他估计还真吃不消,所以能让这些酒桌猛汉有说自己“一直喝”的底气的原因,就是山东的这些低度酒。
山东的酒一直有民酒的美誉,“民酒”是啥?就是低度白酒,这是是山东特色优势酒种,说起低度白酒,山东在80、90年代曾作为产销量省,在白酒行业发展上有浓重的一笔。目前山东低度白酒有38%、36%、32%,还有个别30%以下,以鲁中为界,淄博以东以31%、32%为主,鲁西34%、38%为主。我查阅到一个最权威的说法,那是2010年中国低度浓香型白酒发展大会上的,当时有这样一个结论:山东白酒已经成为浓香型低度商品酒制造基地,40度浓香型低度白酒在全国同类产品中占有绝对优势,并形成窖香优雅、柔顺醇厚等特点,
3、什么样的人会喝白酒?白酒度数这么高,会伤身吗?
喝白酒的人大致分为两大类:一类是主动喝白酒的人,是打心眼里认可白酒;一类是被动喝白酒,出于交际的需要。后者无需多言,前者则是认同了白酒的基本属性,首先,是认同了白酒的社交属性。白酒产自中国,是中国文化的一种载体,各地都有名酒,也是地缘文化的载体,这是白酒社交属性的基石,中国文化讲酒以合欢,喜欢在觥筹交错之际加速拉近彼此的关系。
同乡之谊或投其所好,会选择各地有名的白酒,或者从白酒品牌所主张的文化价值找到有助于社交功能的元素。其次,是认同了白酒的品质属性,白酒的工艺复杂,在世界蒸馏酒中独树一帜,且具有醉得慢、醒得快、低醉酒度等特点。凡是懂酒之人皆会喜欢白酒,不懂酒之人,难免会对白酒的品质有所偏见,再次,认同了白酒的文化属性。格物致知,白酒从原料、酿造,到产品风格,是农耕文明的产物,也和中国文化的发展一脉相承,无不对应了中国文化的特质,
4、古人的白酒度数有多高,为何能够做到千杯不醉?
经常在诗词中看到古人写自己喝酒千杯不醉什么的,一直很好奇,白酒不是度数都挺高的嘛?为啥他们都不会醉呢?今天我们就来揭秘为什么古代人喝酒为何能做到千杯不醉吧~~~~古代的豪放人士都爱酒,比如那武松打虎之前狂饮十八碗酒,却走路丝毫不慌武松真的有那么能喝吗?古代白酒度数到底有多高?为什么古代的人都是千杯不醉,万杯不倒的人物?可要搁现在三杯白酒下肚,就估计不行了。