对于爱酒之人，自然是少不了收藏一些老酒的，那么老酒如何收藏呢。所以收藏老酒到头来是一场空，首先确保自己收藏存放的老酒是纯粮食酿造的白酒，一瓶保存良好的优质白酒无论是收藏价值还是饮用价值都是比较高的，那么如何在自己家中正确地存放老酒才不会贬值呢。
1、老酒如何收藏？
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。酒文化在我国源远流长，不论在任何的省份和地区，都是有着自己专属的酒文化的，对于爱酒之人，自然是少不了收藏一些老酒的，那么老酒如何收藏呢？今天，就跟大家简单的聊一聊。首先，收藏老酒一定要注意密封的问题，有过这方面经历的朋友都知道，如果密封工作做的不到位的话，老酒会随着时间的流逝而蒸发的，可能用不了几年的时间，你打开自己珍藏的老酒之时就会发现，里面的酒甚至已经跑了大半了。
其次，收藏老酒也要注意储藏的环境，之所以四川、贵州一带出好酒，其实在一定程度上也是与其自然条件有着很大关系的，特别是经过了洞藏之后的老酒，不论在口感上还是口味上，都是让人赞叹的。当然，不具备这种条件的话，就必须要将老酒储藏在阴凉之处，避免光照即可，以上只是我的个人看法，欢迎大家共同交流。在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家，
2、新手如何收藏白酒？
一、收藏要选高度酒有专家表示，52度以上的白酒一般都是纯粮酿造，适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存，不宜收藏，否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言，二、收藏要选好酒一般来说，国家评选的八大名酒、十七大名酒是不错的选择（具体名字可百度）。
很显然，不是所有的酒都适合收藏的，时间会让好酒越来越好，相反，时间也会让品质差的酒越来越差。所以，我们在收藏酒之前，要做好的功课就是物色一瓶好酒，最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒，三、如何长时间保存白酒我们收藏酒时，肯定会遇到跑酒现象，跑酒现象的主要原因有：瓶口密封不严，瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常，跑酒过多，酒质肯定变化很大，
解决方法：1、首先用生料带，缠绕瓶盖和瓶子的连接处；2、使用封口胶套在瓶口的生料带上，再使用家用吹风机一吹封口胶自动收紧进一步加固；3、用保鲜膜包裹瓶身，防止瓶身的前后标签因时间久了脱落。另一方面，白酒存放的环境也需要注意，不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里，研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感，
3、老酒收藏如何防止“跑”酒？
《茅台老酒怎样防止或延缓跑酒？5个封存秘笈为您减少损失！》相信很多老酒友都想收藏茅台陈年老酒，但是对如何封存又不太懂，每一个人的方法都不一样。茅台酒等高度数酱香白酒酿造工艺非常独特，得出的白酒质量上等，一般而言都是没有保质期的，更加吸引人的是酒越老越陈香，越老越值钱，很多人都想自己存放一些老酒，以后自己慢慢品尝，如果存放不当，很可能会跑酒，甚至影响酒质，到时候得不偿失哦。
曾经有酒友跟小六我分享说用白色袋子套一下用绳子系紧就可以了，还有一些就是直接用白蜡直接封着胶帽，更有甚者是使用透明胶纸直接缠着封口，搞得很难看，在茅台镇做酱香酒那么多年，小六我与很多老师傅们、老酒友们交流中，也总结了五个比较常见并且行之有效的防止与延缓跑酒的封存方法。一、蜡封（推荐指数：★）如果说这是自己喝的话，蜡封没有什么，但是收藏的话，不是很建议，因为蜡封会影响品相，
如果非要用蜡封，建议选优蜂蜡，不建议使用照明用的蜡烛，尤其是红色蜡烛，操作要谨慎。1、优点：食用蜡价格低，购买比较方便，适用于铁质瓶盖酒品，2、缺点：操作稍复杂，容易毁品相，不耐高温，需要低温避光保存，3、操作方式：封蜡之前，先在瓶口处缠上纸类的软质物品，如软质纸等，也有酒友缠铝膜的，主要目的是防止蜂蜡高温损坏瓶盖。