我白酒酒量很一般，最多的一次喝过1斤，喝的时间长。青海的天佑德青稞酒，属于清香型的酒…山西的竹叶青酒，中国的白酒大概有清香，酱香，浓香，芝麻香，老白干香…经常喝酒的人，应该能尝出一款酒的味道，喝酒能喝出香味，像我这样的人，尝出的味道就是辣…喝不出酒的味道。
1、你知道自己喝的酒属于哪种酒吗？如何分辨酒的种类？
酒的成份是乙醇，俗称酒精，结构简式是CH3CH2OH，或可写成C2H5OH。这里不想谈乙醇的物理性质、化学性质，只想说说日常生活中喝的酒，一般而言，酒分成三大类：蒸馏酒、配制酒和酿造酒。先说说蒸馏酒，目前世界上有四大蒸馏酒，分别是法国白兰地、苏格兰威士忌、俄国伏特加和我国的白酒。后讲讲配制酒，
以发酵原酒或蒸馏酒为酒基，配以一定的物料呈色、香、味，经过工艺加工过程调制而成，包括鸡尾酒、香槟酒和药酒等。最后谈谈酿制酒，以谷物、果物等为原料，经发酵而得，包括黄酒、葡萄酒、啤酒等。在此不想说外国酒，只讲国产酒，现在有几种白酒的价格高的离谱，真的如宣传中所说的吗？答案是否定的！就其营养价值而言，远远比不上黄酒！两者价格为何相差巨大？重点是宣传、包装、限量、讲不存在的故事！我以为：黄酒才是国产酒中的酒中之王！不管你是否赞同！。
2、白酒你最多喝过多少？
我白酒酒量很一般，最多的一次喝过1斤，喝的时间长，很多人喝酒都挑酒，有的酒喝三两都可晕，有的酒喝1斤都没有事。我记得是我从上初三时开始喝酒的，初三那年的春节里，走亲戚拜年时，每到一个亲戚家吃饭，喝酒是不可必免的，那时还不会喝酒，看父辈们都在喝酒，时而碰杯，喝完酒后夹口菜，那年俺舅家的哥给我也倒了二两白酒，我们学着父辈们喝一口酒夹一口菜，我发现，不行呀，喝口酒后夹菜，菜压不住酒味，于是开始喝口酒后不吃菜，等口中酒味淡去以后再夹菜吃。
后来觉得不行，酒真不好喝，于是一仰勃，把杯中剩的一两多白酒直接全喝完，也就是说，那时喝酒不会小口喝酒，后来喝酒次数多了，会小口酒了。参加工作后，时而会和同们下班后一起去喝酒吃饭，二人一瓶，四人二瓶，那时的酒量就是那样的，2011年时，喝过云南一种白酒，三人喝了一斤，中午吃饭时喝的，下午到办公室里可晕，那感觉好像喝了有半斤多。
2012年那一年冬天，在“段王爷”（朋友头条号名字）店里，吃涮羊肉喝白酒，从中午12点30分喝到下午4点多，我们二人每人喝了一斤杜康酒，喝酒时间长，加上又是吃火锅，酒精蒸发快，那天喝的一斤白酒感觉和喝六两感觉一样，2017年时，我们朋友那一年喜欢喝散装汾酒，酒精度45，那时喝酒时间也长较长，三个小时吧，我们每人都是喝一斤，并且都是自己安全到家。
身边朋友老胡，那是天天喝酒，最厉害的一次中午喝了四两，晚上喝了八两，竟然没有事，说明他能降住那一种白酒，身边朋友老张，差不多也是天天喝酒，用张哥的话说“三人两瓶白酒刚刚好”，但是刹车总不是那么好踩的，每次三人二瓶白酒后，老张总是要再拿一瓶，多少都要再喝点。身边朋友小赵，在身体无样的情况下，也是天天喝酒，有朋友聚会了和朋友们喝，没有聚会了自己在家里喝，“七不下、八不上”为刚刚好，
3、中国白酒有几种类型？哪种更好喝？
看到这个问题，就回答下吧…我全国大小城市去过没有300个也有250个。虽然我本人不太喜欢喝白酒，但是做餐饮的，解除酒水就太多了…中国白酒类香型就太多了，先说华北地区吧河北衡水老白干酒他属于老白干香型，跟普通清香型不一样，衡水老白干有独特的味道，山东景芝酒业，还有古贝春，扳倒井，潍坊安丘景芝镇的小鸟都能喝二两，他的香型属于芝麻香，开创的一种香型，有一种小老虎，价格不贵，度数低，在本地受欢迎…北京的二锅头，属于浓香型白酒天津有津酒，属于香型白酒。
