喝白酒前吃什么好对于健康人群，喝酒前1小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或吃适量肉类、水果、面食等，可以有助于减缓醉酒。多吃富含水分的蔬菜和水果，促进身体代谢，促进尿液的排出和粪便的排出，第三类是榴莲果这系列产品影响酒精代谢的新鲜水果，无论是喝酒前还是喝酒时，必须吃东西。
1、喝白酒前吃什么好？
喝白酒前吃什么好对于健康人群，喝酒前1小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或吃适量肉类、水果、面食等，可以有助于减缓醉酒。但不建议过量饮酒，更不建议有疾病的人饮酒，1.喝酒前，可以先喝一杯豆浆或牛奶或酸奶。不仅有益于开胃，还能对胃粘膜起到一定的保护作用，也能有助于降低喝酒后体内的酒精浓度，减缓和降低醉酒，
2.肉类等富含脂肪的食物不易消化，有助于保护胃粘膜减少酒精的渗透吸收。蛋白质类食物富含氨基酸，有助于加速酒精的分解代谢，缓解身体不适，3.果蔬富含维生素和果糖类物质，有利于保护肝脏和促进酒精分解。但是对于血糖控制不稳定的人建议适量食用水果，以免血糖波动，此外，不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌腊制品下酒，这类产品多含有亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度较大，会增加患食管癌、胃癌等风险。
喝酒的时候避免同时饮用可乐或雪碧等碳酸饮料，其中含有大量的二氧化碳会使得胃部膨胀、促进肠道蠕动，加速酒精的吸收，更容易造成醉酒，最为重要的是，世界卫生组织早已将酒精列为1级致癌物，且没有安全剂量。从健康的角度出发，不饮酒或者理智地适量饮酒才是最安全的，本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核点这里，查看医生回答详情。
2、喝红酒配什么水果最好？
红酒配什么新鲜水果最好，现如今生活的节奏加速，大家的生活压力越来越越来越大，但是来到暑假還是要好好地的歇息下，享有下日常生活的嘛。从古至今，英雄人物配漂亮美女，美味配佳酿，针对一些喜爱特色美食的人，在享有特色美食时怎能沒有琼浆玉露呢，现如今很多人都喜爱饮用红酒，但是你了解红葡萄酒与这些新鲜水果配搭更为的极致呢。
酒配吃什么水果最好是：第一种是琼瑶浆干白葡萄酒与芒果配搭，第二种是雷司令干白与酸橙的配搭。第三种是甜型冰酒与哈蜜瓜的配搭，第四种是红葡萄酒与梨的配搭。喝红酒配什么新鲜水果的标准：1、口味要一致，不然酸的水果与甜的红葡萄酒配搭，差别太交流会令人觉得不适感，也会影响到红葡萄酒的品味，2、除开口味一致外，考虑到二者在胃肠时会否造成负面信息的影响也是很重要的。
红葡萄酒不可以配搭吃什么水果：第一类是怪味过度浓郁的新鲜水果，例如，柑橘类、丑柑、杨梅酒等，第二类是黏度太强的新鲜水果，例如常常服用的香蕉苹果等。第三类是榴莲果这系列产品影响酒精代谢的新鲜水果，红酒配那类食材：香辣蟹和各种各样甜味的海货逐渐变成秋天莱单上的优选，甜味刺激性味觉，各番味道逐层进行，清爽轻快的圣密夕红提琼瑶浆变成最可口的配搭；与甜甜的的雾朗古斯法国灰皮诺干白葡萄酒配搭，可减轻油腻感辛辣食物的口味；素雅轻柔的史东酒窑梅洛干红和荷兰波尔多红酒也是非常好之选，酒中温和的单宁酸既能够遮盖海货的腥味儿，也解决了它的油腻感。
酱爆、清炖、烤串海货，如烤三文鱼，酱炒田螺，红烧鱼或是贝壳类等，能够和智力的卡奇拉红酒庄园特酿收藏霞多丽干白葡萄酒配搭，她颜色美丽动人，酒质呈深咖啡色，含有金边，浓厚的清香具有质感，含有桃子、芒果、太妃糖和百里香的美丽动人香味，口味雅致，圆滑、醇正，回味无穷绵长，素来被觉得是浓味海货的最佳拍档；假如配搭一款一样清雅而醇正，橡木桶特酿过的云岭冰酒冠军特酿冰酒，隐隐约约有股一过香辛料的气场表露在宴上；单宁酸柔和、清香浓厚的荷兰博若莱这类丝滑优美型红葡萄酒，能在酱爆或是浆汁煮过的海货美食中冲出一缕无法回绝的花香。
那麼像清炖鱼，清蒸螃蟹这类的清蒸的海货呢？英国最知名的长相思香味清爽，醒人的酸值更强的烘托海货的美味，除去腥味儿，使肉质地更为细致；英国镜湖仙芬黛干红葡萄酒拥有烟薰、大樱桃、椰子鞋的香甜及一丝胡椒粉的香辛，交错结合着可乐果及流苏树的口感，回味无穷甚为长久，与清蒸的海货配搭则会在唇齿之间间释放出黑果实、醋栗新鲜水果的芬芳。