如一次总摄入量相同，白酒的酒精浓度比啤酒要高，白酒对机体胃肠道黏膜、肝脏及神经肌肉组织造成的刺激性损伤会更大，因此白酒的伤害会大于啤酒；2、啤酒伤害大。按相同的引用量来算，啤酒中含有大量的二氧化碳，会加速酒精流入血液和加重酒精对胃肠道、肾脏的刺激作用，所以相对来讲，啤酒对肾的危害更大。
1、白酒和啤酒哪个更伤肝？
【专业医生为您做解答】烟伤肺、酒伤肝，这是很多人都知道的常识，但在实际生活中，吸烟有百害而无一利已经成为众人的共识，而不少人却认为少喝点酒可以活血化瘀防心脑血管病，特别是一些人认为白酒的度数高不宜喝，少喝点红酒、啤酒总是可以的，真的是这样吗？与所有的食物进入体内后要被机体所代谢一样，饮酒后吸收的酒精也要被机体代谢后才能排出体外，这个代谢过程是在肝脏中由肝细胞完成，主要有三个环节：首先，酒精在肝细胞中经乙醛脱氢酶的作用分泌为乙醛，乙醛是一种刺激性很强的物质，它不仅会对肝细胞产生损伤，还会随血液流向全身，刺激血管引起扩张，酒后脸红发热就是扩张皮肤毛细血管的结果，与此同时乙醛也会损伤血管内皮，给动脉粥样硬化的发生埋下隐患。
其次，当乙醛再次流经肝脏时，肝细胞会在乙酸脱氢酶的作用下将乙醛分解成乙酸，乙酸对机体没有刺激性，但并非酒精的最终代谢产物，仍然会随血液流向全身，第三，当乙酸流经肝脏时，肝细胞会将其分解成水和二氧化碳，最终随尿液体和呼吸排出体外。由此可见，在这个过程中肝细胞的负担很重，最关键的是吸收入血的酒精并不是一次性被分解代谢的，肝脏每小时大约只能代谢10ml左右的酒精，如果饮酒量较多，分解过程产生的乙醛将持续存在于血液中，就会对肝脏及血管产生持续性的损伤，
这种损伤如果持续存在，也就是说长期饮酒的话，损伤积少成多，后果将会是很严重的，比如导致酒精性脂肪肝发生，进而引起肝脏纤维化、肝脏的硬化等严重后果。越来越多的研究证实：酒精代谢中产生的强刺激物不仅损伤肝脏，对全身各个组织器官都会造成损害，可能有人会说，只是少喝点酒不行吗？比如不喝白酒，喝点酒精含量少的啤酒不可以吗？从酒精含量多少来说，确实啤酒比白酒对肝脏的损伤小，但只要含有酒精对肝细胞的损伤就不可避免，对血管内皮的损伤就会发生，所以从长远来看只要饮酒就会伤肝。
2、白酒，洋酒，啤酒，哪个对肾功能影响大？
1、白酒伤害大：如一次总摄入量相同，白酒的酒精浓度比啤酒要高，白酒对机体胃肠道黏膜、肝脏及神经肌肉组织造成的刺激性损伤会更大，因此白酒的伤害会大于啤酒；2、啤酒伤害大：如果摄入的总酒精量相同，由于啤酒酒精含量较低，总饮用量将会大于白酒，这样短时间内摄入的水分和热量就会比白酒要多，更容易造成机体内环境的紊乱和电解质失衡，引起机体功能失调，在这种情况下啤酒对机体造成的损害将大于白酒，
3、白酒和啤酒哪种对肾的伤害更大？
众所周知，喝酒伤肾,那么是喝啤酒伤肾还是喝白酒伤肾呢？按相同的引用量来算，啤酒中含有大量的二氧化碳，会加速酒精流入血液和加重酒精对胃肠道、肾脏的刺激作用，所以相对来讲，啤酒对肾的危害更大。但是白酒酒精含量超过啤酒，长期过量会更伤胃、伤肝，最终影响肾，长期饮酒，容易上瘾，对白酒或啤酒存在依赖性。酗酒会产生肝硬化、脂肪肝等疾病，
4、啤酒和白酒哪个更伤肝脏？为什么？
1.啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。营养价值高，富含氨基酸、维生素特别是B族维生素及钙、磷、镁等营养成分，适量饮用啤酒，能开胃健脾、增进食欲，且有助于防止骨质疏松症；但过量摄入，就会增加酒精摄入量，会损害肝脏和肾脏。2.白酒以粮谷为主要原料，为中国特有的一种蒸馏酒，
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。白酒可以说基本没什么营养，在西医看来，白酒基本没什么特别的功效，相反，因为酒精含量高，常喝白酒易患酒精性肝病，对肝脏的损害极大，所以说，如果真的喜欢喝点小酒，还是喝点啤酒比较好，一般人饮用啤酒最好每天不超过300毫升。