这种担心有点多余，甲醇有剧毒，哪个商家敢拿出来当医用酒精卖。为了规范酒类、酒精等生产，国家也有相应的质量卫生标准，医用酒精的生产也需要有相应卫生、安全资质，工业酒精的生产利用的是原煤或者石油裂解，因此杂质可能多一些，而医用酒精执行的是食用酒精的生产标准（GB10343-2008，中华人民共和国药典。
1、如何鉴别白酒的真假？
回答这个问题N次了，今天就再啰嗦一遍吧。其实鉴别纯粮和勾兑的方法非常的简单，只需要短短几分钟，用几个非常简单的方法和一些信手拈来的简单道具就可以，另外，还有一个滴油的方法，因为我近段时间比较忙，家里又找不到勾兑酒，所以没有经过验证，只是拿纯粮酒试了一下。据说纯粮酒滴进去食用油后不散，这个已经试过了，确实是不散，
但是勾兑酒则没经过验证，有心的朋友可以试试用勾兑酒滴进去食用油会不会散开。其实呢，纯粮酒也分很多种，经过几千年验证，用大麦、小麦、豌豆制曲，以高粱做主料才是酿酒的最佳方案，不过呢，同样的粮食配方，不同的窖池酿出的酒也有很大区别，一般来说窖龄越长酿出的酒越好。但是这中间窖池的使用不能简断，而且必须是红泥做的窖池才行，
还有，每两年左右要用料培养一次池底，仅用来培养池底的窖泥就要好几块钱一斤。那么同样的窖池同样的粮食，不同的发酵期出来的酒也不一样，我们做的浓香型白酒最快的需要四十五天才能蒸馏，而想要得到好酒就必须要有六个月以上的发酵期。即使发酵期足够长，不同的季节出来的酒也不一样，简单的说，想得到好酒并不那么容易，还必须是经过三伏天发酵的才行。
也就是说你秋天下到池子里粮食，过七八个月到春天烧酒也不如经过夏天的酒，蒸馏出来的酒不能就拿来灌装出售，因为这里面还有一个糠味没有去除掉。勾兑酒无所谓，但是纯粮酒新酒可是没有勾兑酒的口感好，主要是陈放时间不够，口感达不到最佳，所以说没有勾兑酒放些这个那个香精入口感觉好，再就是每年因为酸碱度的问题需要有一次立茬，也就是四十五天或者两个月烧酒。
这个虽然也是真正的纯粮酒，但是口感上后味没有那么醇厚，行家里手只要一品，立马就知道什么酒，还有一些厂家做的是快速发酵的酒，这个虽然也是粮食做的，但是只用了很小或者不用大曲，用糖化酶发酵，只需要短短十来天就能开火蒸馏，这个口感相比较立茬酒都差很多，更别提好酒了。目前农村作坊绝大部分都是这种做法，出酒率高，
再就是串烧酒，意思就是让您在跟前看着蒸馏出来的酒，你照样买的是酒精，只不过这是瞒不过经常喝酒的行家。快速发酵和串烧酒想做出来口感，只能是加香精勾兑，所以，小编的酒厂出来的产品，从来不加任何的香精，更不会用酒精勾兑，您说我胡说也好，吹嘘也罢，反正我信自己的产品和良心。只要坚持做正儿八经的好产品，我相信群众的眼睛是雪亮的！再说了，如果我不是做的纯粮酒，怎么会到处传播鉴别方法呢，您说对吧，
2、疫情期间，在网上买到了两升医用酒精，怎么判断是不是用甲醇冒充的？
这种担心有点多余，甲醇有剧毒，哪个商家敢拿出来当医用酒精卖？医用酒精因为可能接触人体，所以执行严格的标准，其中杂质醇的含量也有相应规定，不会危害人体。醇类物质和人体皮肤、消化道等都有较好的亲和性，而医用酒精又是可能作用于人体的，国家相应标准严格限制酒精中杂菌、甲醇等杂志的含量，甚至连生产工艺流程都有相应的标准，甲醇是乙醇工业生产中常见到的一种杂质，但是甲醇有剧毒，口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3～1g/kg（以成年人70公斤为例，则是21到70克致死）可致死，即便接触剂量稍微低一些，也可能造成神经系统的损伤，造成失明等不良后果，
在以往曾有不法商人用工业酒精勾兑饮用酒的报道，也有致死致残的事故，但现在这个时代已经不是过去了，数据更加的透明化，酒类生产可以比较好地追踪溯源，就算造假也是拿低价造高价，冒大风险用工业酒精勾兑的很少听到了，这是要命的事，和图财可不是一回事了。而为了规范酒类、酒精等生产，国家也有相应的质量卫生标准，医用酒精的生产也需要有相应卫生、安全资质。
