馥郁香型[1]、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩，清香白酒的度数更高，清香白酒的原酒要求度数是70度，因为只有在这个浓度的情况下才能保证清香白酒的特色一清到底，如果度数低了以后会有很多水溶性的物质进入清香原酒里，这样的清香白酒等于就是次品酒。
1、什么香型的白酒比较受欢迎？
我们这个地方老百姓最爱喝的还是夲地方小作坊酿造清香型主粮白酒，为什么？价格便宜，度数高，不上头，醇，充满着粮食味。说句实话，瓶装酒价格太高，勾兑酒太多，还有什么浓香型，酱香型，清香型…等等很难适应，现代青年人不喜欢烈性酒，大多数喝啤酒，葡萄酒和洋酒…，不考虑价格只考虑味道十足，花钱似流水，啃老族较多。
2、便宜而又度数高的是什么酒？白酒会过期吗？
便宜而又高度的就很多，度数在50度以上的，百元以下有很多各香型的产品，白酒是没有保质期的。国标规定，度数在10度以上的酒精饮料可以不标注保质期，换句话说就是，放多少时间饮用都是没问题的。白酒虽然没有保质期，但是白酒是有适饮期的，都说酒是陈的香，但绝不是越陈越好喝。没保质期只是说明可以长期存放，但是太陈的酒可能已经过了成熟的最佳饮用期进入休眠期，口感上可能会不协调，
一般浓香型白酒的适饮期在一二十年，酱香型白酒的会长一些，存放二三十年饮用口感也很不错。存放多年白酒哪怕不一定适合饮用，但是，其收藏价值和艺术价值附能更高，作为调味酒添加到新酒里，对新酒酒质的提升也是飞跃性的。所以，传统工艺酿造的高度白酒是没有保质期的，而且存放一定年限口感最佳，过了最佳饮用期，口感可能又不会太好。
3、喝白酒度数高的好还是度数低的好，哪个口感适合你？
您好，喝白酒和高度还是低度一直是个争论不休的话题，各有各的说法，以我个人的品鉴来说，喝高度还是喝低度跟喝酒的场合、香型、个人条件等息息相关，分析如下：第一，商务场合：45-52的浓香型最为合适，既然是商务宴席那就得满足大部分人的口感，浓香型白酒大部分人喜欢。商务宴席一般也不适宜多喝，要是喝多闹出笑话就难堪了，所以选择45-52度之间的白酒最为合适，口感不会太爆、太冲又不会太水，
如果是低度酒显得档次太低、高度酒万一遇到喝大口的小白可别再呛坏了。第二，居家自饮：50度以上的酱香型最为合适，好的酱酒需要慢慢品，自己整一碟花生米，二两好酱酒，闻着香、品着味，一嘬一小口，二两下肚再打个嗝，舒坦，第三，聚会场合：38-42的清香型最为合适，聚会场合图的就是一个畅快、心情愉悦、把酒言怀，低度酒大口喝也不会呛，也不会三杯就倒。
推杯换盏之间是朋友情、同学情、亲友情，喝的就是这种情怀，第四，佐餐饮酒：二锅头、老白干、西凤酒、草原白这些55度以上的高度酒最为合适，吃海鲜配点高度白酒、卤好的牛肉配点白酒、一盘手撕羊肉配点白酒，主要为了吃菜而佐餐的时候高度白酒最为合适。最后，养生酒：董酒、米酒、黄酒，来一点润肝健体，这就是我分析的喝白酒到底是高度还是低度的见解，还是那句话大酒伤身、小酒怡情，喝什么酒取决于什么场合、跟什么人喝以及自己的爱好。
4、这么多香型的白酒，我想问下哪个香型的白酒不辣啊感觉都好辣？
白酒的香型很多，香型分为七种：馥郁香型[1]、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型，（1993年国家又颁布了“兼香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味，
进而恰如其分的表达其香型名称，如平坝窖酒、[2]董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩，但白酒辣不辣这个应该是在喝酒人的体验上，不会喝酒的人，什么香型喝着都会辣。