喝酒时无肉不欢，但真的不喜欢在吃烧烤的时候喝白酒，烧烤味本来较重，和白酒味混在一起，特难受。个人觉得喝白酒的时候应该来点花生米、排骨、牛羊肉（炕锅羊肉更佳）、皮蛋、凉菜、卤菜等，不适合吃胡萝卜、烧烤、烟熏食品等，俗话说的好，喝酒伤身解酒无方，白酒的酒精度数比较高，不建议太多食用，一般一天一两就可以了。
1、在喝白酒的时候。适合吃什么菜，不适合吃什么菜，大家怎么看？
有时候会喝点小酒，搭着点卤菜、凉菜、花生米之类的，冬天来个火锅，三五好友一群，其乐融融。喝酒时无肉不欢，但真的不喜欢在吃烧烤的时候喝白酒，烧烤味本来较重，和白酒味混在一起，特难受，个人觉得喝白酒的时候应该来点花生米、排骨、牛羊肉（炕锅羊肉更佳）、皮蛋、凉菜、卤菜等，不适合吃胡萝卜、烧烤、烟熏食品等。酒是米做，不喝不行啊！，
2、喝白酒可不可以吃胡萝卜？为什么？
感谢您的邀请，很高兴为您解答。喝白酒的时候是可以吃胡萝卜的，胡萝卜营养价值：胡萝卜味甘，性平。具有健脾消食、补肝明目，清热解毒的食疗功效，而且胡萝卜中的胡萝卜素对于夜盲症、角膜干燥症也有一定的作用。对于饮酒造成肝脏的解毒有一定帮助，俗话说的好，喝酒伤身解酒无方，白酒的酒精度数比较高，不建议太多食用，一般一天一两就可以了。
长期过量的饮酒会增加肝脏、痛风、心脑血管疾病以及癌症的发生，虽然大家知道酒确实不是太好的东西，但是如果是避免不了的应酬只要喝酒的方法确实对，也会减少对于身体的伤害。喝点奶很多人觉得酸奶有一定的解酒作用，其实完全是因为奶类可以起到保护胃黏膜的作用，奶类在一定程度可以减缓肠道对于酒精的吸收，并在一定程度上减轻酒精对胃黏膜的损伤。
建议喝酒前喝点儿奶类，能减轻对胃黏膜的伤害，多吃蔬果蔬果中富含维C、膳食纤维比较丰富，可以起到解毒，增强肠道排除垃圾的作用。喝酒的时候多吃一些天然的蔬果类（包括胡萝卜），能增强肝脏的解毒作用，同时对于长期大量饮酒易导致癌症的发生也有一定的食疗作用，吃点杂粮杂粮当中可以给我们身体提供充足的碳水、B族等，主食中的淀粉在体现人分解后会在肝脏合成一种帮助肝脏解毒的物质，以减少对身体的伤害。
3、白酒千万不能和什么一起吃？
首先跟大家说的是如果你喝酒了千万不要吃抗生素，这里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的饮品。在现实生活中很多人并不知道吃了抗生素是不能饮酒的，以至于急诊科常常收到一些吃抗生素饮酒后产生双硫仑反应患者，这种情况下病人常常是很危险的，严重时甚至危及生命，今天就和大家一起说说酒和抗生素同吃到底有多可怕。酒和抗生素同吃后会产生双硫仑反应，
其实双硫仑是一种令人不适的药物，它不直接影响饮酒动机，而是通过饮酒后产生不舒服的生理反应来阻止饮酒。双仑硫通过抑制乙醇脱氢酶的活性来阻止乙醇的代谢，导致乙醇在血液中蓄积，从而产生不适反应，如发汗、头痛、呼吸困难、血压下降、潮红、恶心、呕吐、心悸等等，此即戒酒硫（样）反应，也称双硫仑（样）反应、双硫仑—酒精反应或双硫醒（样）反应。
临床上应用头孢菌素类抗菌药物期间接触酒精或停药后一段时间内饮酒，可引起戒酒硫样反应，患者可出现面部潮红，诉头痛、眩晕、心慌、气促、呼吸困难、烦躁不安、恶心、呕吐及心前区疼痛（心绞痛），或发生急性肝损伤，查体时可有血压下降、心率加速（可达120次/min）及心电图正常或部分改变（如ST—T改变）。轻者可自行缓解，较重者需吸氧及对症治疗，
心绞痛患者需改善冠脉循环，血压下降者可应用升压药，数小时内可缓解。因此，应用头孢类药物的患者在用药期间及停药后7d（也有人提议为安全起见以10d为宜）内不应饮酒，应用含乙醇的药品（包括当患者需要鼻饲或输注营养液时，流质或营养液中应避免含酒精成分），或用乙醇进行皮肤消毒或擦洗降温，尤其老年人、心血管疾病患者更应注意。