好的酱香型白酒，首先最基本的一条，必须是纯粮食酒。谢邀，酱香型白酒由于生产工艺的独特性，造成其成品酒的价格偏高，近几年喝酱香型白酒的人越来越多，由于茅台酒的价格水涨船高，作为日常饮用的口粮酒很多人是消费不起的，茅台集团专门针对低端市场打造的酱香型白酒。
1、酱香型白酒怎样才算好？
好的酱香型白酒，首先最基本的一条，必须是纯粮食酒。其次，必须严格按照传统的茅台酒“12987”工艺进行生产，生产周期长达一年，经过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，并经过三年以上的窖藏才能出厂，酱味突出、丰满、醇厚、回味悠长、空杯留香持久。最后，也是最重要的一条，必须是老百姓喝得起的酒，茅台酒的飞天、五星等酒虽好，有几个能长期拿来当口粮酒。
2、酱香型白酒价格低的真的好吗？
酱香酒分为坤沙酒，碎沙酒，翻砂酒，窜香酒，质量最好的是坤沙酒，其市场零售价在100块钱左右。次等的是碎沙酒，市场零售价在60左右，翻沙酒再差点，市场零售价40左右。最次的是窜香酒，几块到十几块钱都有，尤其是在网上售卖的酱香酒，有的真是很便宜。那么这些价值很低的酱香酒，质量究竟如何呢？有的人说，一分钱一分货，这么便宜的酱香酒质量好不到哪里去，
也有的人则认为，现在是“渠道为王”的时代，也许是因为货源渠道的不同，真的会有价格低而又质量好的酱香酒。下面针对这个问题，我说一下我个人了解的情况，第一种情况是，低价的酱香酒。在网上买的东西，很多人都觉得比实体店里要便宜很多，但是对于酒我可以说，网上低价的酒。比如类似九块九的一瓶茅台镇酱香酒，120一箱的酱香酒。
100元/10斤的纯粮食酒，看起来好像非常划算。平均1斤连20元都不到，而且还包邮，实际上细算下来，1斤的邮费就是5元，卖酒商家就是15元1斤。还有利润空间，想想是非常可怕的事儿，不知道买回去的是什么酒质的酒，第二种情况，营销噱头的酱香酒。这种情况纯属是酒商营销的把戏，稍微有一些酒知识的人应该都不会上当。
比如宣传中的洞藏酒，土埋酒，酒糟酒，这些酒的贮藏条件根本就不适合白酒。白酒的贮藏条件是避光，干爽，阴凉，而上述的几种都是比较潮湿，阴冷。而其他的类似竹筒酒，原浆酒等等的，都是商家卖包装的比较多，这一类通常都是用翻砂酒，碎沙酒的酒质包装成坤沙酒的价格售卖，这种酒只是外包装看起来很贵，实际上酒质根本没有那么好。
第三种情况，其它类型的酱香酒，卖的是身份，很多都是搬个某某会长，贴上茅台镇大酒厂显赫的身份证明，或是替父卖酒等等。像某某会长，酿酒大师的手酿酒，很多人一看这种情况，都会冲上去买。购买的原因不是因为酒质，而是因为大师的头衔，结果买回去一尝。就会觉得性价比不高，价格和酒质根本就不匹配，以上的这几种情况是我所了解的商家的套路。
很多人买酒都中了第一种情况，只看到表面的低价，就想购买酱香酒，是不太现实的事情。如果只是贪图价格低，那还不如买其它香型的酒精酒来得容易，低价位是不可能买到好品质的酱香酒的。近几年喝酱香型白酒的人越来越多，由于茅台酒的价格水涨船高，作为日常饮用的口粮酒很多人是消费不起的，酱香酒发展到今天，也是有很多性价比很高的，好喝不贵的纯粮食酒。
那么下面推荐几款老百姓都能喝的起纯粮食酱香酒，供大家选择，茅台迎宾酒对于茅台迎宾酒，平心而论，这款酒并不是十分好喝。但是，它是茅台股份有限公司的产品，属于茅台嫡系大厂正品。是茅台集团专门针对低端市场打造的酱香型白酒，茅台迎宾酒背靠茅台集团这棵大树，质量还是非常有保证。不存在酒精勾兑等问题，虽然品质不高，但绝对算是茅系酱香酒的入门级产品。
在茅台们下能够价格这么便宜，也算是非常不错，因此，茅台迎宾酒也是低端市场中的宠儿。金沙回沙酒五星如果说茅台迎宾酒是茅台集团，为了占领低端市场而推出的，那么金沙回沙酒就是为低端市场而生的，金沙回沙酒的性价比在酱香酒中是数一数二的，金沙回沙酒一直走的是百姓酒的路线。金沙回沙酒酱香的风格与茅台酒有所不同，严格来说，金沙回沙酒不算赤水河产区的。