业务员熟记6要素，每次进核心终端都要观察6要素，没有做的要谈判，已经做的要及时更新。业务员熟记5要素，每次进核心终端都要观察5要素，没有做的要谈判，已经做的要及时更新，白酒产品生动化陈列，给予一定的奖励，促销做上去以后，就是市场氛围的宣传，老百姓认可才行。
1、做白酒如何才能不赊欠？
取决于多方面因素。第一，你的白酒是不是畅销货(这个至关重要)第二，你平时的客勤做到位了没有，看看终端会不会买你的账，第三，市场促销是否被消费者和终端老板所认同。第四，促销做上去以后，就是市场氛围的宣传，老百姓认可才行，想不赊账就得把慢销的白酒，做成快消品，做成像牛栏山一样的脍炙人口、耳熟能详、老百姓所接受的大众商品，这样你跑到终端基本就不会有赊账了。
2、白酒终端销售怎么做？
白酒终端精细化操作4步走精细化营销就是以科学管理为基础，以精细操作为特征，追求营销资源合理配置，达成商品（服务）市场价值最大化的营销模式，摒弃传统的粗放式管理模式，将具体、明确的量化标准渗透到管理的各个环节，关于白酒终端精细化的市场操作，笔者认为是在市场通路构筑完成之后对市场及销售过程的深化管理，通过定人、定销量、定地域、定时间、定资源、定奖惩的“六定”措施对销售过程进行全方位管理，实现对销售过程中的人、财、物、信息管理，从而实现市场目标的过程。
下面是笔者关于白酒终端精细化操作的一些见解，供商家参考，第一阶段：终端基础资料准备工作（1）基础资料的收集：收集所有零售终端的资料，建立客户档案，画出地略图。客户档案包括店铺名、负责人名、地址、电话、性质（固定还是流动）等，（2）基础资料的整理：根据客户档案及地略图，绘制业务分布网点总图并按区域线路整理客户档案，在总图上标明客户所在地及客户编号。
（3）路线设定及拜访频率的初步确定：针对以上分级，确定拜访路线、拜访频率，在此阶段集中人力、物力，保证货物供应、POP广告、促销品的分配。第二阶段：标准制定第二阶段核心：定人、定路线、定期、定时拜访，（1）人员定量：根据零售终端的数量及开发计划，按比例配备人员。（2）工作内容定量：每天拜访的零售终端的数量必须达到公司标准，
（3）必须按照公司规定的拜访频率完成任务，必须完成公司规定的业务工作内容。（4）规定拜访路线：根据对终端的了解按照划定的工作路线按程序拜访，（5）规定拜访频率：根据每家零售终端的级别确定拜访频率，做到重点客户重点服务，使人员使用、时间使用更有效。标准制定前准备工作的“1128”工程：（1）1张图：销售网点分布图，
根据掌握的销售网点资料，包括经销商、批发商、配货商、零售点，在地图上明确标示出来并编号。（2）1条线：根据分布图，设定业务主要工作区域、业务代表工作线路，在工作区域、路线上根据分布图标示该线网点位置、客户编号、拜访频率。（3）2张表：客户登记表，该表是所有工作的基础；客户服务表，包括客户编号、客户等级、进销存状况、店面陈列、存在的问题等，该表明确规定了业务代表的工作内容，包含公司希望了解的所有信息，
（4）8确定：定人、定片、定点、定线、定访问频率、定内容、定标准、定访问时间。第三阶段：终端操作5步骤1.围绕核心终端配政策（1）月度返利：根据终端月度销量完成情况，给予一定的销售奖励，（2）年度累计奖励：自签订合同后一年时间内，卖得越多获得的奖励越大，奖项可以自由设置，但需设置有吸引力的大件奖品。比如销售满1万元奖励一台点钞机，销售满2万元奖励一部高级智能手机，销售满3万元奖励一台液晶电视，销售满5万元奖励一辆电动三轮车，销售满10万元奖励1万元加油卡，销售满15万元奖励一辆面包车等，
（3）陈列奖励：白酒产品生动化陈列，给予一定的奖励。（4）宣传奖励：即花费一定的资源买断核心终端广告宣传位，比如橱窗广告使用奖励，每季度给予一定的货物奖励，2.围绕核心终端做氛围核心终端是营造氛围的最佳场所，氛围营造包含店面宣传、生动化陈列、活动等内容，具体标准如下，（1）氛围营造6要素：门头、橱窗、店内墙面、展架、推拉贴、吊旗。