那么酱香型白酒与其它香型白酒相比，为何一般喝优质酱香型白酒好喝不上头呢?说到酱香型白酒，一般消费就会有这样的评价。白酒主要分为酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、兼香型白酒、米香型白酒等五大香型白酒;分为茅台酒、飞天茅台酒、七种武器白酒(优质酱香型白酒)、黔小驴酱香小酒、赖茅台酒、金沙回沙酒、习酒等众多白酒品牌。
1、酱香型白酒为什么好喝不上头不口干？
主要原因在于，在基酒老熟过程中，低沸点的硫化物等杂质加速氧化，并伴随酒液自然挥发。因此，贮藏时间越长，酒的口感越绵柔，对人体的刺激性也越小，对于酱香酒而言，生产过程中所形成的乙酸乙酯等香气物质，还会在贮藏过程中发生新的化学反应，从而形成新的酯类物质，所表现出来的陈年香气能有效刺激人体胃液的分泌。而贮藏时间越长，形成的香味物质复杂度越高，在人体内与酒精形成“竞争性”吸收，从而缓解人体对酒精的吸收速度，
2、与其它香型白酒相比，为何一般喝优质酱香型白酒好喝不上头呢？
白酒主要分为酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、兼香型白酒、米香型白酒等五大香型白酒;分为茅台酒、飞天茅台酒、七种武器白酒(优质酱香型白酒)、黔小驴酱香小酒、赖茅台酒、金沙回沙酒、习酒等众多白酒品牌。面对这么多白酒品牌，不少酒友饮酒后会出现口干、头痛等症状，也有的酒友喝酒后没有出现头痛、口干这些症状，所以饮酒好吞、好喝、不口干、不头痛与评论酒质的优劣也就屡见不鲜了，
昨晚喝酒后第二天起来还是头疼得厉害、头晕晕的，酒友也就直接认可这款酒是劣质白酒了;当然如果喝酒后没有出现头痛、口干等症状，那么就会认为这款酒是一款好酒、优质白酒。那么酱香型白酒与其它香型白酒相比，为何一般喝优质酱香型白酒好喝不上头呢?说到酱香型白酒，一般消费就会有这样的评价：酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，
酱香型白酒与其它香型白酒相比，酱香型白酒一般都是采用茅台镇传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，主要以小麦、水、高粱为原料经过一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏等传统酱香工艺流程酿造而成。优质酱香型白酒除了酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质、大量的酚类化合物质、SOD与金属硫蛋白等物质之外，酱香型白酒其酒精浓度比较科学合理，一般为53度，对人体的刺激少，对人体的伤害也就小，
优质酱香型白酒以七种武器白酒为例：七种武器白酒主要有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点，是给朋友的一款好酒，要做到喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干的好酒，除了必须坚守传统酱香工艺之外，还必须要做到酒体必须是纯优质高粱酿造，基酒的时间一般要大于五年。但是话说回来，如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱，
3、老丈人就爱喝酱香酒，有什么好喝不上头的推荐吗？
看你经济实力口粮的话凤城老窖15块〈北大仓部优45块〈珍酒老珍80块〈撕盖金沙五星40-90块〈珍品珍酒100块〈赖茅端曲再往上就好选了金沙鱼儿珍五王子酱香经典珍王贵大80贵大70红十除了珍五都是二百到三百左右价位的再往上摘要红十五习酒1988赖茅传承蓝要是第一次登门提亲标配两瓶飞天事儿先成一半普通逢年过节青花朗就可以了能打一大片。
4、为什么喝了优质的酱香型白酒不会出现难受的感觉且不上头？
为什么我们有的时候喝完酒后会难受，会上头，原因有二，一是因为你喝多了，人酒量有大小，每个人肝脏分解酒精的能力不同，决定了个人的酒量大小，如果你喝的酒超过了自身肝脏分解酒精的能力，会岀现醉酒现象，实质就是酒精中毒现象，难受，呕吐，头晕，头痛，都是酒精中毒的症状，吃点西瓜、西红柿、蜂蜜、雪糕、多喝点白水症状会很快缓解。