泡人参酒一方面要喝出人参的营养，另一方面还要喝出人参味道，所以最好用清香型高度数粮食酒，不适合用酱香型或者浓香型白酒，那样就会压住人参的药香。泡人参酒用不同品牌的酒混合起来泡肯定不好，因为品牌不同度数也不一定相同，泡人参酒一定要用高度酒，起码50度以上，浸泡的过程中酒会挥发，降低酒度，不适合用低度酒。
1、人参配什么泡酒好？
人生本身就是大补的药材，它的阳性是非常强的。泡酒喝的话，那么最好选用粮食酒，这个酒也很关键，我不建议大家随便的用人参和其他中药材配合泡酒喝。让自己的体质是什么样子的，如果配好了，那么对身体有益处，如果配的不好，那么有可能身体会造成很大的损伤，反而适得其反，所以说大家泡酒一定要有一个度。不能随随便便的就泡酒喝，
2、市面上卖的哪款白酒泡药材好？
用于泡制药酒的基质酒主要有两种:1.蒸馏酒，由淀粉，糖类发酵蒸馏而成，如米酒，烧酒，大曲酒，酒精含量较高。2.发酵酒，由淀粉，糖类的物质发酵过滤而成，如黄酒，葡萄酒，果露酒等，酒精含量低，3.医用酒精也能制作药酒，但工业酒精对人体破坏性极大，不能使用。总体来说，制作基质酒必须具有:香，甘，清，淳特点，
通常选用50～60度的白酒，方便药物有效成分的析出，高度能杀死药物中的有害微生物，防止药酒变质。也不是越高越好，太高刺激性强，难以入口，并且会吸收药材中的水分，导致药材变硬，有效成分难以析出，度数太低，影响有效成分析出，降低药效并难以保存。动物类药材，去风湿类药酒，度数要高一点，滋补类可以适当低点并延长浸出时间。
3、能把不同品牌、不同度数的白酒混在一起去泡人参吗？
我是董鲜参，很高兴回答这个问题，泡人参酒用不同品牌的酒混合起来泡肯定不好，因为品牌不同度数也不一定相同，泡人参酒一定要用高度酒，起码50度以上，浸泡的过程中酒会挥发，降低酒度，不适合用低度酒。即便酒度相同，不同品牌的酒的酿造方法也不同，风味香型也不同，混在一起口感肯定不好，泡人参酒一方面要喝出人参的营养，另一方面还要喝出人参味道，所以最好用清香型高度数粮食酒，不适合用酱香型或者浓香型白酒，那样就会压住人参的药香。
泡人参酒还要注意容器的选择，最好用陶瓷器皿，或者用玻璃容器，这样的器皿既不容易渗漏，也容易密封容器的口，不能因为便宜就选择塑料器具，一方面塑料跟酒容易产生化学反应，产生毒素对人体不利，另一方面塑料容易风化不易长期储藏。泡人参酒尽量用新鲜人参，如果条件允许尽量用年限高的林下参，新鲜人参营养全面，林下参劲大泡酒效果好，浸泡一个月左右就可以喝了，一天一次，一次不超过150毫升，喝多了也吸收不了，排出体外造成浪费，那就失去滋补的意义了，
4、人参和什么药一起泡酒最好？
你好！看要看想达到什么样的功效！若想补气血，益肝肾。用好品质的高粮酒1公斤为例，①林下人参干品15克左右一根，②鹿茸片干品20克，③鸡血藤30克，④女贞子60克，⑤小红参30克，泡一月后每日晚饭后饮25毫升，有补气血，活血，壮阳，益肝肾的作用。下面分析一下6味的功效作用，①酒：属四百味常用中药里活血化瘀药，性热，味甘辛，入心经和肝经。
功效：是通利血脉，主治：关节痹痛。②人参：属四百味常用中药里的补气药，补是之最是人参吗！性温，味微苦，入脾，肺二经，功效：大补元气，生津止渴。主治：元气虚弱，气血两虚，③鹿茸：同样是四百味常用中药，属补阳药，性温，味甘咸，入肝，肾二经。功效是壮肾阳，益精髓，强筋骨，主治：肾阳衰弱，阳痿，筋骨痿软。④女贞子：也是四百味常用中药，属补阴药，性寒，味甘苦，入肝，肾二经，
功效：滋补肝肾，乌发明目。主治：女贞可治百病，主治腰膝软弱，⑤小红参：是不常用中药，属理血药，性温，味甘微苦，入心，肺，肝三经，功效：是活血舒筋，祛瘀生新，补血，调养气血。主治：风湿疼痛，月经不调，头晕失眠，贫血，⑥鸡血藤：是常用中药，属活血去瘀药，性温，味苦微甘，入肝，肾二经，功效：补血活血，舒筋通络，主治：腰膝酸痛，月经不调。
