白酒可以喝多少年,年份很老的酒可以喝吗

白酒的保质期很长,即使不能长期存放的白酒也可以存放个几年,所以大家不用担心短时间内喝不完会过期。如果是保存了18年的酒,那估计肯定是高于10度的白酒了,可以喝的,保质期上不用担心,很多人都会问白酒有没有保质期的问题,担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。

1、白酒喝多少年的好?

1、白酒喝多少年的好?

谢邀。首先,需要明白一点的是,白酒并不是越陈越好!一、陈年白酒存放原理:由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要存放三四年,甚至更长一点的时间,但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,然后停止发生,如果继续存放,会使酒精度数降低,酒味变淡,挥发也会变得更加严重。二、各类白酒存放建议:普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;对于低度白酒[通常指酒精度40%(V/V)以下的产品],在存放一段时间后(通常需一年或更久,但因酒而异),容易出现酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题,

因此,在购买低度白酒时,最好选择两年以内的白酒产品。因此,陈酒未必是好酒,大家买酒时,不要贪图便宜哟!【我是酒吏子老陈,大千江湖一爱酒人士,每饮必醉,喜交友,佳酿款之,不在话下,恭请加关,共商酒事。老陈正以绵薄之力,宣扬大家摒弃当代恶俗的酒桌文化,呼吁大家一起传承真正的中国酒文化,做有品有内涵的酒友!从大家做起!】,

2、白酒存放多久最佳,年份很老的酒可以喝吗?

2、白酒存放多久最佳,年份很老的酒可以喝吗?

感谢邀请!很多人都会问白酒有没有保质期的问题,担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。其实,通常来说白酒没有保质期一说,但也并不是说白酒就适合长期的储存下去,它还是有一个最佳的储存期,那么,白酒可以存放多长时间?白酒存放的时间越长越好吗?下面我们一起来了解看看。白酒可以存放多长时间?首先来看一下相关规定,国家质检总局和标准委的规定,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,而一般的白酒都在10度以上,所以没有保质期,

第一:高度纯粮白酒长期存放中生香反应提升酒质,高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存,会变得香醇美味。经过20-30年的储存,酒体酒质往往达到最佳,但这种生香反应是很缓慢的,需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁。第二:低度纯粮酒50度以下的酒为低度酒,对于低度纯粮酒,不建议较长期存放,一般储存4-5年即可,

加上长期存放易导致酒精挥发,酒度降低,更长时间存放口感反而变差,最佳饮用期是在3年以内。第三:酒精勾兑酒酒精勾兑酒,是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒,由于其有机酸等微量物质较少,所以长期储存中,并无明显“生香反应”,对酒体质量并无提高。对酒体质量并无提高,最佳饮用期是在3年以内,

白酒存放的时间越长越好吗?白酒存放的时间并非越长越好,因为并不是所有的酒,存放越长就越香。对于没有保质期的白酒,很多人觉得喝不完就放着,反正也不会过期,因为它本身就没有保质期,但其实,我们是无法保证白酒自身的成分会不会有变化的,因为如果存放时间久,存放不得当的话,很易导致酒味变淡、挥发损耗增大等问题,还是有风险的。

如果是香型的白酒储存五年,它的口感和香味就会有所降低,通常五十三度以上的酒能进行长时间储存。因为这类白酒,当中酒精和水分子易结合,放的时间长易散发醇香,不过如果是低于五十三度的酒,存放过久,不但口感差,还易发臭。虽说白酒如果度数够高,存放没什么问题,但是最佳饮用的时间最好还是控制在十五年以内,如果超过的话,最好就不要喝了,

很可能会给肝脏带来过大的负担,不利于身体健康。所以对于白酒来说,确实不存在保质期,但是如果要论口感和健康饮用时间来说,还是要在一定的年限内喝完,因为放的时间长了,不仅不会更香,反而可能会给身体带来害处,如果是自己酿的酒,注意制作方法和保存方法的,或许存放的时间可以更久一些,但是市面上很多的酒,难以保证品质,并不是放的久了就能称得上陈年佳酿的。

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