如果是12年的杂牌传统工艺酿造的白酒，饮用价值会增加但无太大的收藏价值，经济价值会相应的高一点点。老酒有饮用价值、文化价值、艺术价值，年的白酒完美的度过了3—10年的次新酒阶段，已经算是老酒了，如果是新工艺酿造的白酒，也就是通常说的“酒精酒”。
1、收藏白酒的价值大么，10000的白酒储存5年，能涨多少钱？
目前全国白酒最具投资潜力的是贵州茅台酒，零售价格1499，年前涨到2300，年后有下降到1930左右了，但在零售的基础上还是贵了400。我们来看看5年前的茅台是什么价格，5年前是2015年，当时茅台的出厂价格是815，零售价格在850元左右，因为在2013年受到政策的影响，所以导致了茅台酒价格的下降，
在2012年最高峰也卖到过2300元，在2014年降到了1000以下。如果当时我们以850的价格购买10000元的茅台酒，可以购买到11瓶茅台酒，不足12瓶，如果当时存放留下来，那么现在一瓶最少可以卖1900，11瓶可以卖到20900，如果全部以1900的价格卖出可以赚11550，试问那一款白酒可以达到这样的涨幅？所以茅台酒作为最具投资潜力的白酒当之无愧，
话又说回来。如果是保存的不好，挥发了，或者是品相不好，那么就卖不出去，甚至自己都不能喝，那就浪费了，或者说过了5年以后出现亏损，所以说“存酒有风险、投资需谨慎”，如果我们的想法是存放10000块钱的酒，我觉得还是以存放自己喝为目的，不以升值为目的，毕竟本金少了玩不起，赚不了多少，亏不了多少，费神，还不如用这10000块购买大品牌的中端酒，买上好几箱，存放上5年以上，口感别提多好。
2、十二年的瓶装白酒，酒是杂牌酒，现在价值多少？
12年的白酒完美的度过了3—10年的次新酒阶段，已经算是老酒了，老酒有饮用价值、文化价值、艺术价值。因为问题中说到是杂牌，故而文化价值和艺术价值不高，不建议继续收藏，在老酒圈，非17大53优及地方名酒省优部优产品，基本没有收藏价值。因不知到底为何品牌，可自行查看是否在此之列，上面说到了杂牌酒没有太多的收藏价值，而唯独剩下饮用价值。
其实只要是传统工艺酿造的粮食酒，长时间存放都会更柔和、醇厚，其饮用价值也会更高，夸张点儿说，爱上了老酒的陈香再无他香，那陈酿的味道都是岁月的记忆。但是，如果是新工艺酿造的白酒，也就是通常说的“酒精酒”，由于其风味物质单一且多为外添加，就算多年陈酿其酒体风味变化也不大，所以，饮用价值也不会怎么改变，最后说到价值：如果是12年的杂牌传统工艺酿造的白酒，饮用价值会增加但无太大的收藏价值，经济价值会相应的高一点点。
