樱桃泡酒的功效与作用樱桃泡酒具有促进血液生成，抗贫血、美容养颜、健脑益智等功效与作用。白酒与鲜果泡酒，目标和功效主要是改进原酒的风味，喝出鲜果的味道，但民间个人和专业酒厂的泡制技术工艺不在一个层面上，泡制的鲜果在灭菌，去除生水杂质上没有酒厂的技术和严格，所以，民间个人的鲜果泡白酒保质期上没有酒厂产品长久，因此，个人用鲜果浸泡白酒时，在清洗鲜果后一定要去除鲜果表层的生水，以防影响酒的质量，。
1、蓝莓泡酒的功效与作用？
蓝莓泡酒的功效与作用蓝莓泡酒有软化血管、预防高血压、防止动脉硬化、控制血糖、降低胆固醇水平、清除自由基、延缓衰老、抑制血小板聚集、减轻眼疲劳、保护视力、提高机体免疫力等功效和作用。蓝莓是味道酸甜可口的一种水果，营养价值很高，蓝莓泡酒喝也有很多养生保健功效，与蓝莓本身的功效有一些类似，健康人群可以适量饮用，某些疾病患者（如肝脏疾病）则需由医生指导是否可饮用蓝莓酒，
蓝莓营养丰富，富含黄酮类物质、维生素C、果胶、花青苷色素等营养及有效成分。黄酮类物质对保护心血管结构及功能有益，有助于软化血管、预防高血压、防止动脉硬化、控制血糖、降低胆固醇水平等；花青苷色素具有抗氧化作用，有清除自由基、延缓衰老、抑制血小板聚集、提高机体免疫力等作用；经常适量食用蓝莓还有减轻眼疲劳、保护视力的作用，
2、樱桃泡酒的功效与作用？
樱桃泡酒的功效与作用樱桃泡酒具有促进血液生成，抗贫血、美容养颜、健脑益智等功效与作用。樱桃在各种水果中含铁量最高，因此用樱桃泡酒喝可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白生成，防治缺铁性贫血，樱桃营养丰富，其中所含有的微量元素和蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C等均比其他水果高。因此，常饮用樱桃酒能使面部皮肤红润嫩白，除皱消斑，
3、苹果酒制作方法是什么？
苹果酒颜色艳丽，清澈透明，舒筋活血，散发着苹果香的酒营养丰富而且增进食欲，苹果酒发酵方法有好几种，一种用果酒酵母菌发酵而成的酿酒，另一种用高度酒或者是低度酒浸泡而成的。泡酒，还有一种利用水果表面的天然酵母菌发酵而成的，●苹果酒是苹果发酵一款非常健康果酒，酒精度不超过9度，而且简单好做●材料：苹果1斤，糖70克，果酒酵母适量●选用个头较大、新鲜、甜度适中的苹果。
最好是晚熟的苹果，没有腐烂，而且没有害虫的苹果，将苹果清洗干净控干水份。然后用榨汁机把苹果榨成汁●准备好玻璃罐，高温消毒，凉干，没有水分，把苹果汁倒入玻璃罐中，然后放入糖，加速发酵，加入水果酵母，瓶子不宜放的的过满，留有一部分空，然后将玻璃罐放在25度左右的环境下发酵。开始有很多气泡产生逐渐气泡减小，定时的打开盖，气泡逐渐减少，这时发酵基本完成，然后把苹果里的苹果渣过滤出来，放到一个消过毒的玻璃瓶子内，可加入柠檬汁，然后保存两个月左右可以饮用，如果长期保存，可以加入高度白酒，
4、白酒与鲜果泡酒，存年有好处吗？
白酒与鲜果泡酒存年有没有好处这个问题，也就是口感好不好？对身体有没有补益和保存会不会变质这样的问题？从先例上来看，类似的用瓜果，植物，中药材浸泡于白酒中的酒好多，这在中国酒分类中属泡制酒类，比如中国名酒竹叶青酒，就是用汾酒作基酒，用竹叶和多种中药材浸泡再制而成，只是药材成份浸泡出来了后把材质提取掉了，五粮液有一个系列酒叫永不分离的，就是在白酒中浸泡了一个完整的梨子，江西地方特色酒苦瓜酒，是在白酒中浸泡了一个苦瓜，还有以前市场畅销过的杞浓酒是白酒用枸杞浸泡的，湖北的圆林青酒，东北吉林的人参酒，虎骨酒，蝎子酒等，民间个人做浸泡酒的例子更多，象杨梅泡酒，中药泡酒，蛇泡酒，蚂蚁泡酒，在云南还有用植物花泡酒的，所有的泡制酒有的是为了改善白酒的原有口感口味，喝出泡制物的味道，有的是为了提取中药材成份达到治病养身的作用，有的是两者兼顾，既改进了原酒的口感口味又保健养生，竹叶青酒就是这类酒的典范，用竹叶加十多味名贵中药材加冰糖浸泡汾酒调制而成，口感口味上改进了汾酒的风格，既去除了原酒的辛烈而更适口感的舒怡，又有益于饮酒者的健康，江西苦瓜酒就是因苦瓜中富含天然绿色氨基酸和苦瓜素，而达到清凉爽口，清热解毒，润喉滋肝的目的。