白酒和啤酒混着喝，是很多人存在的一个问题。我曾我在洋河酒厂工作的同学说过（他是品酒师），白酒最好不要掺着喝，尤其是不同香型不同度数的白酒，掺在一起喝就怕把原本白酒的风味和口感改变，喝起来不仅不好喝还容易上头，宿醉，我自己的亲身体会，平时能喝一斤左右的白酒（42度的），如果掺着喝的话喝六七两就不行了，而且还很难受。
1、白酒可以掺着喝吗？掺着喝酒到底有哪些影响？
我自己的亲身体会，平时能喝一斤左右的白酒（42度的），如果掺着喝的话喝六七两就不行了，而且还很难受。我曾我在洋河酒厂工作的同学说过（他是品酒师），白酒最好不要掺着喝，尤其是不同香型不同度数的白酒，掺在一起喝就怕把原本白酒的风味和口感改变，喝起来不仅不好喝还容易上头，宿醉，即使是同品牌的白酒最好也不要掺着喝。
2、白酒千万不能和什么一起吃？
首先跟大家说的是如果你喝酒了千万不要吃抗生素，这里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的饮品。在现实生活中很多人并不知道吃了抗生素是不能饮酒的，以至于急诊科常常收到一些吃抗生素饮酒后产生双硫仑反应患者，这种情况下病人常常是很危险的，严重时甚至危及生命，今天就和大家一起说说酒和抗生素同吃到底有多可怕。酒和抗生素同吃后会产生双硫仑反应，
其实双硫仑是一种令人不适的药物，它不直接影响饮酒动机，而是通过饮酒后产生不舒服的生理反应来阻止饮酒。双仑硫通过抑制乙醇脱氢酶的活性来阻止乙醇的代谢，导致乙醇在血液中蓄积，从而产生不适反应，如发汗、头痛、呼吸困难、血压下降、潮红、恶心、呕吐、心悸等等，此即戒酒硫（样）反应，也称双硫仑（样）反应、双硫仑—酒精反应或双硫醒（样）反应。
临床上应用头孢菌素类抗菌药物期间接触酒精或停药后一段时间内饮酒，可引起戒酒硫样反应，患者可出现面部潮红，诉头痛、眩晕、心慌、气促、呼吸困难、烦躁不安、恶心、呕吐及心前区疼痛（心绞痛），或发生急性肝损伤，查体时可有血压下降、心率加速（可达120次/min）及心电图正常或部分改变（如ST—T改变）。轻者可自行缓解，较重者需吸氧及对症治疗，
心绞痛患者需改善冠脉循环，血压下降者可应用升压药，数小时内可缓解。因此，应用头孢类药物的患者在用药期间及停药后7d（也有人提议为安全起见以10d为宜）内不应饮酒，应用含乙醇的药品（包括当患者需要鼻饲或输注营养液时，流质或营养液中应避免含酒精成分），或用乙醇进行皮肤消毒或擦洗降温，尤其老年人、心血管疾病患者更应注意，
除上述头孢菌素类抗菌药物外，应用甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮期间饮酒也可抑制酒精代谢，引起戒酒硫样反应，同样也应引起注意。相关研究显示有10种左右的抗菌药物在应用（静脉或口服给药）中可抑制酒精代谢，引起乙醛蓄积中毒，产生戒酒硫样反应，综上所述，酒和抗生素千万不能同吃。如果你不在乎依旧我行我素可能带来致命的伤害，
3、白酒和啤酒混着喝会有什么后果？
谢谢邀请。白酒和啤酒混着喝，是很多人存在的一个问题，无论是因为年少轻狂还是刻意去追求那种酷爽的感觉，很多人总是喜欢在饮酒的过程中将啤酒和白酒混着饮用，口感的确可能会更爽一些，但是这样饮酒无疑会增加对于身体的危害。说到具体，还请您科学看待，白酒和啤酒混着喝，对于身体会产生哪些危害？相对而言，白酒当中所含的酒精物质含量要比啤酒多很多；而啤酒中含有一部分二氧化碳，有着白酒不可匹及的口感，正因为如此，将二者相结合之后就成了“酒精度数＋口感”的酒品，这可能也是很多人追求掺饮酒品的一大原因。
但是，白酒和啤酒的掺饮无疑会增加酒精物质的摄入量，酒精对于身体可谓是百害而无一利，酒精物质摄入越多，对于身体的伤害越大，无论是对于食道、胃部、肠道等消化系统还是对于肝脏、肾脏等代谢系统；再加上对于皮肤和大脑的伤害，也就是说，白酒和啤酒的叠加饮用会增加对这些部位的伤害，摄入越多，伤害越大。另外，伴随着啤酒的摄入，一定会伴随着很大一部分碳酸物质的进入，而二氧化碳会让您醉的更快，二氧化碳会促进酒精物质的吸收。