白酒瓶身一旦有这“5个字”,不管多大牌也是酒精酒,是哪5个字。821(液态法白酒)2、20822(固液法白酒)完整的标准号应该有GB/T当前缀,白酒十二种香型都有自己独特的标准号,又了解到这款酒的酿造人是曾传政先生,他是钓鱼台的退休酒师,钓鱼台是和茅台齐名的,问起贵州有什么酒基本上都会说“三台一酱”。
1、白酒瓶身一旦有这“5个字”,不管多大牌也是酒精酒,是哪5个字?
白酒瓶身一旦有这“5个字”,不管多大牌也是酒精酒,是哪5个字?再有半个月就要过年了,各家各户对白酒的需求激增,如何买到纯粮酒成为了不少酒友悬在心中的一块大石头。过年合家举杯的时候,喝到勾兑酒,这个头开的可是不怎么好,但其实纯粮酒没有那么难买,只要认准酒瓶身上的这“5个字”,有这五个字别买就准没错:1、20821(液态法白酒)2、20822(固液法白酒)完整的标准号应该有GB/T当前缀,白酒十二种香型都有自己独特的标准号。
生产标准号不会造假,尤其是在大超市中,都有自己的选品标准和质检,只要避开这那“5个字”,放心买就是,但不要觉得白酒便宜就不敢买,不少商家也正是利用这个心理。开始增加白酒的价格,从而让消费者产生心理的慰藉,也不要只认准大牌,有的大牌名酒现在也很不靠谱。自从五粮液开创了贴牌路线后,由于其盈利能力的优越,不少白酒厂商纷纷效仿,
导致如今的贴牌酒层出不穷,在想做品牌营销就不得不花大价钱做广告。这其中最严重的当属我国八大名酒之一的西凤酒,曾经名声在外,如今快被贴牌酒嚯嚯成什么样的,而且那高昂的价格,可不是每个人都能轻松承担的,一瓶30年汾酒,一瓶普5,嘎嘎千把块出去了,谁心疼谁知道啊。所以如果是自饮和走亲访友送礼,我推荐送性价比高的酒,
包装能撑得起场面,酒质也经得起考验,那才是我们普通人向往的白酒不是?这里凭借我多年的从业经验,给大家推荐一款优级酱酒【君中元私藏酒】。它是我第三次去贵州茅台镇考察的时候令我很惊喜的一款酒,前两次都是去的外围,从没有“进镇”,所以还是充满无穷向往的。我们是端午去的,按理说应该是酒厂忙碌的时候,因为这个时节是最适合制曲的,
但没想到当地不少规模还不小的酒厂空荡荡的,烟都不冒。打听后才得知,原来当地也有不少贴牌酒,上千家酒厂中有资质的只有百家,本来挺失望的,回到酒店看见店家在喝酒,当时的心境很适合借酒消愁,于是就要了一杯,抿了一口后愣了愣,把那杯酒一饮而尽。好酒!入口味足,酒香正,能明显的感觉到老酒的陈味;回甘回甜很明显,一口下去没有差酒的辛辣,喝到的全是满满的粮食香,下咽不烧心,喝完全身通透,
店家说他们这儿的人很多都喝这款酒,好喝不贵,品质不输大牌。隔天在店家的引荐下我去了君中元的酒厂参观学习,接待我的师父不遮遮掩掩,倾囊相授,我总结出这款酒好原因有2:原料好,这款酒选择的是当地特有的红缨子高粱,单宁和淀粉的含量都要远高于其他的高粱,单宁的含量则直接影响了酒香是否浓郁。工艺好,选择“12987”工艺,也就是坤沙工艺,其酿造的苛刻程度很难以想象,“工期”长达一年,所以不少人才会把酿酒行业当成手艺行业,
之后又了解到这款酒的酿造人是曾传政先生,他是钓鱼台的退休酒师,钓鱼台是和茅台齐名的,问起贵州有什么酒基本上都会说“三台一酱”。而曾传政先生的师父则是茅台原厂长李兴发,老一代酿酒人对于白酒酿造有一种特殊的风骨。细算一款坤沙酱酒的酿造成本就已经高达80元左右,而为了保证口感这款酒还要再进行6年的窖藏,每瓶酒的毛利都很低,但酒厂依旧不弄虚作假,坚持以纯粮酿酒。
是能完全沉下来做酒的酒厂,在参观了工人制曲的过程后又不禁的感叹,白酒的酿造工艺之复杂是人们难以想象的,每个步骤要保质保量地完成更是令人惊叹的,在温度高达4、50度的车间中每位师父都在卖力的工作。“匠心这个词其实一直很抽象,因为不可名状,也不能三言两语概括,但要说一个最接近它的词,应该就是酿酒了吧,”对于懂酒或者不懂酒的人,同样都保持着优秀的酒质,对于外行或者竞争对手,都保持着坦荡的君子之风,这可能就是君子之行。