以往的军警定制酒、国家某某大机关定制酒，通通都是假冒伪劣。定制酒这几年很受欢迎，目前只要是有规模的酒厂都会有定制酒服务，劣质酒和劣质酒勾兑，绝对勾兑不出好酒，最起码，定制酒的用户心里踏实，喝着放心，定制酒，正是针对客户需求的口味进行调制，一、找对厂定制白酒首先要找到一个具有白酒生产许可证的厂家，因为只有具备白酒生产许可证的厂家，质量才能有保障。
1、关于定制白酒大家怎么看？
定制白酒是逐渐流行的一种消费方式，受到许多企业和个人的青睐。形成这个消费群体的主要原因一是个性，可以显示企业或个人的实力，有自己专属的产品，招待客户及亲朋好友有面子，二是可以省钱，同等价位可以喝到高品质的酒，同等品质因没有中间商，价格远远低于市场价。要想获得一款好的定制产品，可参考以下几点，一、找对厂定制白酒首先要找到一个具有白酒生产许可证的厂家，因为只有具备白酒生产许可证的厂家，质量才能有保障。
现在有许多有生产许可证的厂家，但不是白酒生产许可证，是浸泡调制酒许可证，他们的经营范围上不具备白酒的生产，一定要擦亮眼睛，定制产品没必要找一个品牌知名度非常高的企业，因数量有限，他们也看不上小的订单，再者大厂的价格也不会很低。二、看状况白酒的生产都离不开窖池，除非很了解的企业，原来合作过或品尝过他们的酒，可以不去看，
否则一定要实地考察一下，看是不是自己在酿酒，窖池新不新鲜。有些白酒厂家窖池有，他的目的只是为了应付检查，因为酿造白酒的成本非常高，他们自己并不酿酒，而是通过购买别人的原酒自己勾兑，要想获得好的品质和价格低的产品，必须找一家正在酿酒的企业。三、找对人产品定制一定要找厂家的人员，切勿找中间商或代理商，自己可以到厂家直接联系，中间商或代理商领你去厂里，价格肯定要高一些，厂家必须给他们预留一定的利润空间，我们大家都明白这个道理。
四、看服务产品定制牵扯到的是个性问题，首先作为生产厂家要有专业的设计人员，根据您的诉求，设计出样版，因定制产品也是一个系统的工程，其中包括外包装生产，瓶子生产，瓶盖生产，瓶标生产等待，所以必须有专门的业务人员负责和您对接，时刻了解产品生产的进度，提供售前、售中和售后服务。以上为本人观点，欢迎共同探讨，
2、何为定制酒，定制酒前景如何？
您好，所谓定制酒，就是酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造的具有个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的高品质服务产品。与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义，从定制内容而言，有侧重于酒类包装的定制，有侧重于酒质的定制，或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务，
定制酒质客户可尊享独特酒配方、制定年份等个性化服务。个性化定制已日渐成为潮流，从市场份额来看，当今我国酒市场近乎饱和，有的产品出现过剩，但在酒类市场上，有卖不掉的酒，也有买不到的酒。出现这种局面，根本原因就是酒业经营者没有看到酒市场的个性需求，市场变化趋势表明，个性需求已越来越强烈，两个因素导致消费者的产品需求出现差异：一是消费者分化，二是消费者收入水平和价值判断出现差别。
3、一些企业为什么要选择定制酒？
去贵州飞机上听美女讲了一堂企业定制酒培训课，她说好酒都是勾兑出来的，有次去贵州的飞机上，同伴说起来茅台酒。胡吹了一会儿，意思是去了可以喝到正宗茅台酒如何如何，看了同伴一会儿的同机一美女，禁不住笑了：你还给人家上课，你都啥也不懂，讲的啥啊。同伴反问：你懂？你懂你给讲讲，于是，美女就娓娓道来，给我们上了一个多小时的一节大课。
讲得非常精彩，听得也很明白，当然内容太多，肯定记不下来，美女开头主要讲了各种香型酒的不同，贵州比较有名的几种酒的主要产地、工艺，后面主要就讲了企业高端定制酒。原来她就是贵州某知名酒厂，专做企业定制酒的大区经理，从她的介绍中，可以明白，高端企业定制酒至少有几个好处：品质放心用来招待的自用酒，大部分还是都自己喝了，好坏贵贱先放一边，别喝假冒伪劣酒最重要。