多少钱一斤的白酒才是纯粮酒，而不是勾兑的。比如60度的一斤白酒，大约等于568.2毫升，这个一斤粮食能出多少酒呢，毕竟白酒不是水，它是水和酒精的混合物，白酒的密度小于水，通常情况下一斤白酒大约等于500毫升，由于白酒的度数不同密度也不相同，密度不同它的质量有所变化，酒精度越高它的密度越低，所以含有密度较小的酒精，一斤白酒略大于500毫升。
1、一斤白酒等于多少毫升？
人们在生活中总和酒息息相关，尤其是白酒使用范围很广，无论是逢年过节，婚丧嫁娶，商务往来，朋友小聚，小酌自饮，缓解压力都离不开白酒，白酒在日常生活中占据了很重要的位置。通常情况下人们把500毫升的白酒当做一斤来说，400毫升的白酒当做八两来计算，其实许多人都搞错了，答案和你所想象的不一样，我们买酒时，酒瓶上标注的通常是400毫升、500毫升、一公升等。
在正常思维里，人们把500毫升水（常温状态下，比如4摄氏度）当成500克（一斤），事实上毫升是一个容积单位，克是一个质量单位，两者是不能相互直接换算的，两个不同的单位，要知道白酒的密度才能相互换算，按照水的密度来算1克等于1毫升，那么1克水体积等于1克水除以1毫升，所以1克水等于1毫升，克换算成毫升计算公式为：质量等于密度*体积。
我们可以这样理解：当物质的密度为1的时候，物质的重量和体积恰好相等，500克的水在一定的温度下等于500毫升，纯粮白酒以谷物为原料，采用大曲、小曲等为糖化发酵剂，经过蒸煮、发酵、蒸馏、陈酿、精心勾调而成，其具有无色透明，窖香纯正，芳香优雅、入口绵甜劲爽，它的酒精含量很高。毕竟白酒不是水，它是水和酒精的混合物，白酒的密度小于水，通常情况下一斤白酒大约等于500毫升，由于白酒的度数不同密度也不相同，密度不同它的质量有所变化，酒精度越高它的密度越低，所以含有密度较小的酒精，一斤白酒略大于500毫升，
比如60度的一斤白酒，大约等于568.2毫升。现实情况是我们所喝的500毫升的白酒，其实它连九两都不到，为什么大家都有这种误解，厂家为何偏偏要用毫升来衡量标准呢？其实用毫升计量是国际上的惯例，外国的酒水没有用斤，两来计量的，我国为了和国际接轨，出口创汇，所以也使用了毫升的标准。厂家也乐意这样做，节省了不少成本，让酒友们糊里糊涂地认为500毫升酒就等于一斤白酒的概念，
2、一斤粮食能出多少酒？
我是黑嫂，我来回答。过去的农村，有不少人在自己家里用粮食酿酒，现在这么做的人已经很少了，自己酿的酒，自己喝着是放心的，其实酿酒如果不讲究质量的话，自己酿的喝着还是不错的，这个比买那些便宜白酒要好得多，具体好在什么地方，相信大家都各有体会，那有人会觉得好奇，以至于问出一斤粮食能酿出多少酒的问题，其实这个问题不应该这么问，因为这是个常识问题，如果非要这么问，也只能问一斤粮食能酿出几两酒，这样才比较合理。
那么，这个一斤粮食能出多少酒呢？这个是不相同的，我们首先得知道什么样的粮食能酿酒，然后还得明白自己要酿什么酒，比如浓香、酱香、清香，这些都是不相同的，粮食不同，香型不同，出的酒也不相同，其实，大部分的粮食都可以酿酒，主要是需要含淀粉。我们想要弄明白一斤粮食能出多少酒，首先得明白酿酒的过程，黑嫂小时候，家里和别人家里都自己酿酒，用的东西各不相同，对这个也算是稍有了解。
咱们先说一下酿酒的过程，然后再说一下一斤粮食能出多少酒，Ⅰ：自己酿酒的流程其实，不管是人工在家里自己酿造，还是现代工业下的机器酿造，其过程都是差不多，甚至是一样的，因为这个流程是从远古就传下来的，现代工业下的酿酒，只不过是用机械取代了以前的人工。这就跟某个药方一样，药可以用数控或者机械来量产，但药方是不会变的，
酿酒可以分为四个大步骤，分别是：熟、曲、发、蒸馏。所谓熟，就是我们先得把粮食给做熟，这个可以用蒸和煮的方式，但前提是需要把粮食先泡发，也就是让粮食吸足水分，吸足水分后做熟，就可以进行下一步，也就是投酒曲，这个酒曲，说白了其实就是个霉菌，跟我们平时做酱、做臭豆腐是一样的，如果这样仍不能理解，可以想像成我们蒸馒头时用的酵母。