酒糟经过发酵后高温蒸煮，它的粗纤维含量较低，可以用来作为养猪主饲料，由于剩下的酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，猪就会减少运动量一直睡觉，这样可以促进生猪的快速育肥。酒糟一般是由稻谷、玉米和高粱等谷物经蒸溜发酵后提取酒精或白酒后的附产品，酒糟含有丰富的有机质和多种营养物质，是良好的饲养畜禽的饲料。
1、酒糟可以用来做有机肥吗？
当然可以！酒糟是很好的有机肥料，将它拌入土壤可以有效地提高土壤的偏弱酸状态，使土壤小颗粒凝结从而改善土壤团粒结构，有利于植物根系的肥、水、气的通透和根系的伸延。具体做法：（1）在栽种前一个月将土地修整平坦，将3立方酒渣 1包“加强型堆肥快速腐熟剂”（淘宝上购买，每包10元）混合平铺于土地表面10厘米左右厚度，再将酒糟随同翻土均匀地拌入地里，只需在土壤里经一个月的陈化和发酵，就可栽种农作物或者花草，
（2）将潮湿的3立方酒糟 1包“加强型堆肥快速腐熟剂”均匀拌入体积比0.5-1%的尿素（或1-2%碳酸氢铵），堆在水泥地上覆盖塑料薄膜密闭发酵一个月以上，即可成为肥力很高的有机“腐植酸”肥料，可作为栽培植物的优良底肥。（3）将2立方酒糟 1包“加强型堆肥快速腐熟剂”的比例与10-20%的鸡鸭猪粪拌入潮湿的酒糟中，堆在水泥地上覆盖塑料薄膜密闭发酵一个月以上，即可成为肥力很高的有机肥料，可作为栽培各种植物的优良农家底肥，
2、朋友开酒厂的，有大量酒糟没有用处倒掉了，酒糟能废物利用吗？可以用在什么地方？
酒糟一般是由稻谷、玉米和高粱等谷物经蒸溜发酵后提取酒精或白酒后的附产品，酒糟含有丰富的有机质和多种营养物质，是良好的饲养畜禽的饲料。酒糟分粗物质和流体物质两种，粗物质叫酒壳，一般是用稻谷蒸酒后的附产品，酒壳可酒干后粉碎和其它青饲料掺合在一起喂猪和鸡，也可以堆制发酵后作为有机质施入土壤来增强地力，流体物质酒糟是用玉米、高粱和大米作原料蒸酒后的附产品，主要来自制取酒精和高浓度白酒后的附产品，它可稀释后喂畜禽和水产，也可发酵后作为果园肥料施用。
3、酒渣（酒糟）可以用来制作成哪些副产品？
酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等，是米、麦、高梁、玉米等粮食酿酒后剩余的残渣，酒糟是酿酒过程中剩下的下脚料，它不但含有丰富的粗蛋白，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。所以它的用途很多，1，酒糟经过发酵后高温蒸煮，它的粗纤维含量较低，可以用来作为养猪主饲料，由于剩下的酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，猪就会减少运动量一直睡觉，这样可以促进生猪的快速育肥。
酒糟以前被酒厂当作废弃物，如今被很多养殖户利用起来，2，虽然酒糟是酿酒后剩下的残渣，但是还是有一股很浓厚的酒香味。如果把它倒进鱼塘里面去，还可以作为鱼的饲料，我们这里的有些养殖户，经常把它用来养鱼，据说，酒糟还可以拿来作为鱼的诱饵钓鱼呢，效果很不错哟！3，据老一辈说，纯粮酒糟具有消炎，散瘀，止痛的作用，对治疗疼痛，冻疮，风寒风湿关节炎等疾病有很好的疗效，用布袋装酒糟热敷关节，腰、颈椎等部位，能起到活血止痛、温中散寒、除风祛湿的效果，坚持一段时间，效果非常明显，需要注意的是酒糟的温度需要把控好，过高，会烫伤皮肤，过低，起不到治疗的效果。
