景芝、古贝春、扳倒井3、东北产区据考证,东北生产白酒最少也有2000多年的历史。老村长,黑龙江双城,浓香型,为东北特色低档白酒中的优质品牌;特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,酒质口感柔和,甘甜顺畅,被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。
1、黑龙江有哪些地产白酒?
黑龙江,一提起名字就会想起当地的人,这里的人都性格粗放豪爽,在他们的观念里,男人女人都会喝上两口小酒,他们不计得失,常常以酒会友,在他们的观念中,黑龙江所盛产的白酒就如同黑龙江人一样,热辣,喝起来豪爽。黑龙江有很多白酒品牌,介绍几个常见品牌。北大仓酒:黑龙江北大仓集团有限公司始建于1914年,时名“聚源永烧锅”,是当时东北地区酿酒最早、享有盛誉的八大酒坊之一,
北大仓酒清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。该酒除内销外,还出口国外,玉泉:正如它的名字一样,这白酒产于玉泉县,属于黑龙江地区比较优质的白酒,也获得了不少荣誉。这酒的来源,主要是因为一眼泉,这泉水非常晶莹,一年四季水的温度都一样,让每一个来到这里的人都啧啧称奇,所以这个酒就以这个泉命名,
好酒必有佳泉。玉泉镇是中国蒸馏酒发源地之一,早在850多年前,道教太一道创始人萧抱珍为报皇恩,将太一道制取药露的秘籍蒸馏法传给金皇室。金熙宗赦令在京郊玉泉建立皇家御酒坊,取当地玉泉水用蒸馏法酿制御酒,中国北方最早的蒸馏酒由此在玉泉诞生,嫩江春:嫩江春酒。顾名思义,就是源自黑龙江省的嫩江县,那里地处黑龙江的边陲,北接大、小兴安岭结合部。
土地肥沃,林海浩瀚,嫩江春系列白酒以黑龙江特产优质红高粱为主要原料,以嫩江流域得天独厚百年之甘泉,采用传统工艺与现代科技相结合,精工酿制而成。龙江龙:龙江龙从一个传统酿酒企业逐渐发展状大成为一个企业集团,经历了漫长的历史演化过程,她植根在白山黑水肥田沃野之上,开启于女真勃兴武元立国之时。历史脉络清晰,文化积淀深厚,是金代开国都城之中唯一传承有序的酿酒企业,
富裕老窖:是由黑龙江省富裕老窖酒业有限公司制作的浓香型白酒。其质地清澈透明、窖香浓郁、圆润绵甜、头醇尾净、后味余长,先后荣获黑龙江省优质产品、黑龙江省名牌产品、轻来业部优质产品、中国优质白中国佳酒招商网精品、二十一世纪示范新产品等荣誉称号。富裕老窖系列白酒,其质地清澈透明、窖香浓郁、圆润绵甜、头醇尾净、后味余长,
2、中国有哪几大白酒产区?
凡中华大地,虽地域不同都有酿酒的传统。由于地理、文化、技术等因素,在中国白酒版图中可以划分出十大白酒产区,1、川酒产区巴蜀佳酿,历史悠久,渊源流长。古代巴蜀时期的酒文化已十分发达,历经千载而不衰无论在国宴盛会,或是燕居小饮,无不“启封香溢惊四座”,“才饮一盏即醺人”,川酒产区是中国最大的原酒输出区域,同时也是最大的品牌输出区域,该产区历史悠久、技术先进,知名品牌众多。
代表品牌:五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌2、鲁酒产区鲁酒自古在中国的酿酒行业中举足轻重,雄踞前列,因为山东不仅是孔孟之乡,更是酒的故乡。李白曾称赞鲁酒“玉碗盛来琥珀光”,武松景阳岗醉打猛虎的故事更是妇孺皆知,鲁酒在那时已是天名。然而,如今在产业发展的背景下,鲁酒产区品牌发展相对缓慢,代表品牌:景芝、古贝春、扳倒井3、东北产区据考证,东北生产白酒最少也有2000多年的历史。
特别值得一提的是,东北所产的酒只有烧酒一种,东北素有“粮仓”之称,近年来东北地区成为整个酒行业的原粮基地。然而,就本区的白酒现状来说:东北产好酒,但品牌不响,代表品牌:老村长、龙江家园4、两湖产区地处长江中游,有优质的原料和水资源禀赋,是中国白酒产区中的重要一级,湖北、湖南处于从四川到安徽、江苏的长江流域的白酒浓香带的中段,荆州、宜昌、常德又是我国兼香带和浓香带的交汇点。