被称为“倒阳菜”，几块钱一斤的丝瓜作用有多大。丝瓜，我一般在家里常做丝瓜汤喝，很少把丝瓜做成红烧的菜，所以我这儿只分享海米丝瓜汤的做法，仅供朋友们参考，丝瓜600g、海米20g【调味料】，比如肺热咳嗽、筋骨酸痛、皮炎、鼻炎、痛风、痔疮，产后无乳等，用丝瓜熬汤喝，均有一定疗效。
1、丝瓜有什么作用？
被称为“倒阳菜”，几块钱一斤的丝瓜作用有多大？看完你就知道了。丝瓜是我们常吃的一种蔬菜，提起丝瓜，人们便会把目光放到丝瓜络这一块，丝瓜络的用处太大了，可以当洗碗刷，制作拖鞋等等，其实不要只看丝瓜络，从整体来看这种果实，同样也会发现它的价值，它被称为“倒阳菜”，这一点是出自《滇南本草》，我认为《本事方》中的“天丝瓜”更符合它的特点，这个别称把其中的经络丝给提及了，各地的叫法或许都有些许差异。
从中药的角度来说，我们要的是整个果实，而不单是里面的丝瓜络，选择在霜后采收的熟丝瓜，质量较好，那个时候它个头大又很老，古书上称之“天鹘髅”，当然，一般在夏秋之间都是可采收的，而采后则是晒干来使用了，它有清热化痰和凉血解毒的功效，但是丝瓜络，则重心在祛风通络，可见药用部位不同，功效和作用不一定相似，丝瓜可以清热，用于热病烦渴，化痰则是对于咳嗽而言，痰喘咳嗽时用它效果很好。
在《医学入门》中提及，用于男妇一切恶疮，这也就是凉血解毒的表现了，不仅用于恶疮，对于痈毒和痔疮出血等方面，均有帮助，既有凉血之功效，这就说明丝瓜是凉性之品，也是不宜多吃的，平时在做菜时也要注意这一点，当中药使用时，其用量也是较少的，免得会“损命门相火，倒阳不举”，原来这就是“倒阳菜”的由来，若是采收的丝瓜过于嫩了，凉性是很强的，《本草逢原》中提到了“多食泻人”，所以尽量选老的丝瓜。
丝瓜拥有双重的身份，当蔬菜时几块钱一斤，若是用在医疗方面，价格远远不止几块，当然，要选择好的采收时期，做好保存工作，才能保证质量良好，药效好，了解它的功效和作用后，需要的话，您不妨在医生辩证后用药，其用量较为严格，不可多食。关注老邪，了解更多农村花草，觉得本文不错的话别忘了点赞和收藏，感谢支持！（图源于网络，如有侵权请联系删除），
2、海米炖丝瓜的做法有哪些？吃丝瓜有什么营养？
海米炖丝瓜的做法有哪些？吃丝瓜有什么营养？谢谢邀请。大家好，我是笑笑的麦子，海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，
我们平时吃海米，多为做汤时放上一些，或与蛋一起，或与紫菜，又或者与新鲜蔬菜。海米做汤，味道鲜美，但同时会有一种专属于海产品的腥味，有的人并不太喜欢。那么怎要去除海米的腥味呢？这里分享一个小方法，先用料酒将海米泡一会，然后在海米身上撒上姜末和蒜末，弄好后上锅蒸一分钟时间就可以了，海米炖丝瓜的做法有哪些？丝瓜，我一般在家里常做丝瓜汤喝，很少把丝瓜做成红烧的菜，所以我这儿只分享海米丝瓜汤的做法，仅供朋友们参考。
海米丝瓜汤【主要材料】：丝瓜600g、海米20g【调味料】：食用盐适量【制作方法】：1、将20g海米用清水浸泡2分钟，捞出沥干水，备用，平时买海米是整一袋买的，所以要吃很久才吃得完，一般用密封袋装好，放冰箱里冷藏。2、丝瓜刨去皮后，洗干净，切成滚刀块，待用，将丝瓜滚起来切成块，可以切得很快哦。3、炒锅烧热，倒入适量的植物油，烧到七成热，把丝瓜倒入翻炒半分钟，加适量清水煮，同时把海米放入锅里，把锅盖盖上开始煮，
4、锅内水煮滚后，继续煮。丝瓜是切成块的，没有那么快熟，5、煮到丝瓜变软，加适量的食用盐，尝尝咸淡后，关火，撒入适量的枸杞，让枸杞在汤里泡一分钟，即可盛出，端上桌食用，【Tips】1、海米本身是挺鲜美的食材，口味清淡些的，可以只放适量的盐足矣；口味重一点的，可以再加一点味精或是鸡精调味。2、这个汤还有一种更为简单的方法，就是将丝瓜与海米一起放入锅，加适量的清水，煮至丝瓜软熟，起锅前淋点芝麻香油，也是非常香的。