尤其是啤酒、黄酒、白酒更容易诱发痛风发病。每日喝啤酒373g者比不饮啤酒者痛风发病的风险高49%，除了啤酒，其他酒类如白酒、黄酒、果酒等也尽量别喝，尤其是高度白酒，对于痛风患者，各种酒类都应该是要限制的，特别是啤酒、黄酒和白酒，酒精的摄入量与痛风发病风险呈剂量效应关系，当每天酒精摄入量≥50g时，痛风发病的风险比不饮酒者高153%。
1、火锅汤和啤酒海鲜哪种更容易引起痛风？
营养师小糖来为大家解答。对于高尿酸患者来说，火锅汤、啤酒、海鲜都容易引起尿酸升高，要是三个加起来一起吃，效果更是无敌了，吃完立马痛风发作，我们知道，高尿酸患者需要限制食物中嘌呤的摄入，嘌呤可溶于水，火锅汤中的嘌呤主要来源于涮火锅时吃的肉类和菌类，具体嘌呤含量并没有一个确定值。允许在涮肉前少量喝点火锅汤，但涮完肉类食物后坚决不要再喝火锅汤了，
海产品如深海鱼、贝壳类，虾米、紫菜等，嘌呤含量普遍比较高，不建议高尿酸患者食用，尤其是在痛风发作期间。至于啤酒，其实它的嘌呤含量并不高，每100ml仅含2-10mg，属于低嘌呤食物，但啤酒中含有鸟苷酸，它会在体内代谢生成嘌呤，所以痛风患者尽量不要喝啤酒。除了啤酒，其他酒类如白酒、黄酒、果酒等也尽量别喝，尤其是高度白酒，
2、哪些酒容易诱发痛风？痛风患者想喝酒怎么办？
对于痛风患者，各种酒类都应该是要限制的，特别是啤酒、黄酒和白酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒和吃肉同时进行时，会使嘌呤的摄入量加倍，所以饮酒可能增加痛风发作的风险，研究显示，不管是轻度饮酒(≤12.5g/d)，还是中度饮酒(12.6～37.4g/d)和重度饮酒(≥37.5g/d)均比不饮酒或偶尔饮酒者更容易发生痛风。
尤其是啤酒、黄酒、白酒更容易诱发痛风发病，另外酒精的摄入量与痛风发病风险呈剂量效应关系，当每天酒精摄入量≥50g时，痛风发病的风险比不饮酒者高153%。每日喝啤酒373g者比不饮啤酒者痛风发病的风险高49%，饮用烈酒会将增加15%的痛风发病风险。所以痛风患者，特别是在急性发作期，是应该严格限酒的，
那么痛风患者如果实在酒瘾难戒该怎么办？如何实在戒不掉的话，可以适当饮用些红酒。红酒对痛风的影响还有一定争议，Choi、Carhan等人的研究显示，中等量的红酒不会增加血尿酸水平，所以对于酒仙们，如果实在戒不掉酒的话，可以少量喝点红酒。最后再提醒下，对于痛风患者，除了限酒外，还应该严格限制包括果糖的各种含糖软饮料，肾功能正常的话应该多喝白开水，保持尿量在2000ml/d左右，
3、尿酸高可以喝白酒吗？会不会对身体有什么影响？
尿酸高可以喝白酒吗？会不会对身体有什么影响？这个要看尿酸高到什么程度，是否还继续升高，有些人虽然有高尿酸血症，但是尿酸始终处于一个值，而有的人尿酸升高后还会不断的升，这类尿酸高的人很容易诱发出来痛风。因此，如果是尿酸半年的监测值不变的，可以少喝一些，但是不建议每天大量的喝酒，对于尿酸值一直在升高的人而言，需要注意尽量不要喝酒，因为确定不了哪一次的喝酒就会诱发出痛风。
高尿酸的人在没有发作痛风之前，一切都是可以逆转的，饮食上也不需要多严格的禁止，但是如果诱发出痛风，那么需要忌口的东西就比较多，对于饮食上来说也比较麻烦，因为很多食物都不能吃，尤其是海鲜和酒类要求最好都禁止，否则诱发出痛风会痛苦难忍，痛风发作时会如刀割般疼痛，即便现在市面上有很多药物可以缓解，但是并不是阻止发作，也不能立刻见效，因此对于高尿酸的人来说，尽量半年监测一次尿酸，看情况再对食物进行忌口。
那么再说说酒的问题，为什么不建议喝酒，主要是因为，酒精与尿酸的排泄渠道是相同的，尿酸高的人本身就是代谢的问题，而如果经常饮酒，每次饮酒的量有比较大，那么酒精会先行排除体外，那么体内就会聚积更多的尿酸，久而久之，就会引发痛风，所以如果已经发生尿酸高，先监测一下指标，在这期间最好不要喝酒，以免诱发痛风，。