不管什么白酒,它面对的主流市场都是三十岁以上的成年人,当今世上,成长起来的新一代对白酒不大欢喜,他们对酒精饮料选择面更广。我认为白酒市场会越来越好,同时也要转换一下思维,白酒市场很大而且处于转型期,有很大的的发展空间,看到有朋友说白酒度数高,不好被国际市场接受,其实这不是个问题,虽然我们国内喜好喝50度左右的白酒,但是并不代表我们没有度数比较低的白酒,特别是高端白酒,是不缺乏低度产品的。
1、你对高、中、低的白酒市场分别有什么见解?
高端白酒尽管是喝的不买,买的不喝,但商业市场庞大,不怕巷子深就是说的这种好酒,你买它基本上等同于你买所期望的关系。中端白酒市场厮杀最激烈,比的是性价比,龙蛇混杂,低端白酒市场最默默无闻,属于普罗大众的酒,老百姓喝的最多的就是这个档位,杂乱无章!不管什么白酒,它面对的主流市场都是三十岁以上的成年人,当今世上,成长起来的新一代对白酒不大欢喜,他们对酒精饮料选择面更广!一瓶优质品牌白酒,放在他们身边,他们更愿意选择诱人的红酒或者起泡的啤酒。
而江小白则是一个例外,它有意无意在培养未来的白酒受众!一,关于高端白酒,确切的说单瓶五百元以上的白酒可统称为高端白酒。洋河的梦之蓝系列特别是梦9从价位上可称之为超高端系列,高端白酒基本上采用固态发酵方法,工艺严苛要求。这种酿造方法,本身就浪费单位生产时间,出酒率还极其低,工艺差的,还不如液态技术的口感,
但之所以称之味高端,毕竟是有两把刷子,最起码原材料用心,才价格不菲!确切的说高端白酒基本上喝的不买,买的不喝,天天喝,家里肯定有矿!作为高端白酒,其市场庞大,有价有市,买他的都是买的关系通融,毕竟人在人情世故的江湖!高端白酒,特别是老牌百白酒,他的名字就是实打实的效益,不需要过多销售手段!比如飞天茅台,五粮液普五,洋河梦系列,拿出来就是身价,转手就被酒贩子买走!都不用多费唇舌!任何时代,任何商品,都分三六九等,金字塔上的顶尖产品,永远被普罗大众仰望,追求,唏嘘。
二,关于中端白酒,这个档位的白酒市场厮杀的最激烈,最白热化。连最顶级的白酒品牌都会生产中端白酒,以来抢夺受众市场,比如茅台酒厂的茅台王子酒,五粮液的五粮醇五粮春,依靠自身品牌和影响力,把中端做上去抢夺受众!毕竟不能像苹果手机那样只做高端,端着架子难得最近掉价一回,毕竟曲高和寡!中端白酒基本都在单瓶500元一下,150元以上,包装做的那是绚烂多彩。
中端白酒,厮杀激烈,比的就是性价和品牌!比如天之蓝海之蓝系列,衡水老白干,泸州老窖中端系列,西凤,口子窖等等等,电视广告打的热火朝天,销售代表们使出浑身解数,整天往老王小餐厅和隔壁饭馆跑销售,还免费送一瓶,搞的人都不好意思不买!这个好,那个好,好是好!年轻顾客对白酒不买账啊,年龄大了都在家慢慢独酌呢!中端白酒,对大多消费者来说也不便宜啊!你以为当今社会钢筋森林澎湃,人人有车,人人有钱吗?中端白酒,其实多数纯粮酿造不假,其实基酒勾兑的居多,高不成低不就,只不过被工艺掩盖,这个档位,比较尴尬!而中产阶级,已经消失,或者自称中产阶层的都去喝红酒了!三,关于低端白酒,
最默默无闻的白酒,最接地气的白酒,尽管是纯粹的食用酒精勾兑技术调和酒。个别有响亮的品牌,却没有中高端的气质!仿佛就是在诉说,我就是我,不一样的烟火!低端白酒不好意思打广告,有的是借用自己本身品牌名气!最典型的就是二锅头,包括双沟大曲,绵竹大曲,尖庄白酒等等!他们不需要做广告,买他们的自然欢喜,不好喝,但可以醉人,同样可以让人颅内高潮!市场低端化,但是市场绝对庞大,矮子里头选高个,也有个别受大众欢迎的低端白酒三五十元的,比如汾酒!单瓶,无包装,商标标注了固态发酵方法,怎么说呢,不可知,但是味道确实不错!白酒市场,拼的是品牌,喝的也是品牌,卖的更是品牌,因为多数人不懂品白酒,觉得是一个味,好牌子就是好酒,
2、你对白酒市场怎么看?
谢邀,白酒市场近年来由于受到红酒和啤洒的冲击,份额有所下降,随着消费者健康理念的增强,下降的趋势还会继续进行,因此白酒市场白酒亮争将会更加激烈。消费会向两个极端发展,高端白酒以茅台,五粮液为首的酒还是不愁卖的,而大部分消费者还是中情于一百元以下的低档酒,中档酒将会成为市场竞争的焦点,就要看酒所在地的消费水平了。