你好，很荣幸能够回答这个问题，一般来说喝白酒上瘾有一下几个方面的原因。岁之后，我参加了工作，生活比较稳定，每天中午俺爸总爱倒杯白酒喝，那时俺爸在家里喝酒，一斤白酒喝三次就没有了，白酒行业的前途堪忧，如果全国癌症患者及家属联合起来，组成联盟，集体诉讼白酒企业，注定要天价赔偿，这是有先例的，不是无稽之谈，去看看美国烟草公司的赔偿金额就知道了。
1、白酒很辣喉咙，为什么会上瘾呢？
你好，很荣幸能够回答这个问题，一般来说喝白酒上瘾有一下几个方面的原因：第一、酒精本身就是成瘾物质，是世界上最大、最常见的精神活性物质之一，长期喝酒非常容易出现成瘾的问题，尤其是喝酒的量越来越大，喝酒的频率越来越高，喝酒就会感到快乐，不喝酒就会出现痛苦、难受、手抖等问题。第二、性格的因素，尤其是有些人性格内向、敏感，也有些人特别要强、完美主义，也有些人特别固执，以自我为中心，这些性格缺陷都很容易让人出现酒精成瘾的问题，
第三、可能是社会因素，尤其是社会文化因素引起，比如经济压力大、夫妻感情不和、家庭矛盾等，或者是不好的饮酒的社会文化，这些社会因素都有可能让人出现酒精成瘾的问题，第四、还有就是历史因素，在历史上有太多和酒有关诗句，从曹操的何以解忧，唯有杜康到李白的斗酒诗百篇，还有武松的三碗不过岗，无不显示着酒在历史当中的地位。
第五，跟普遍的文化因素有关，中国自古以来就有无酒不成席的说法，加上现代社会生活节奏加快，社交应酬多，喝酒就成了经常，久而久之就形成了一种心理上的依赖第六、喝酒也是一样，酒精进入血液，霸占大量红细胞，导致氧分子的快递员——红细胞供氧能力下降，人体发出危机警报，肾上腺素、多肽开始逐步分泌，注意，喝酒时的快感是逐步逐步提高的，兴奋是一格一格提升的，这种陶醉微醺感来的平和，来的润物细无声，来的悠长而跌宕起伏，也是一种非常美好的体验，
2、为什么喝酒会上瘾？
喝酒上瘾的人我认为是生活比较安逸的人。喝酒需要时间，而且喝完酒后，很多事情都不适合做，最好是坐下来喝茶或休息，这还是说明日常生活太清闲了！朋友聚会、单位聚餐都离不酒，不过这个聚餐次数比较少，但每次可能会多喝一点酒，平常在家里吃饭，如果是自己做饭，那一直在忙碌中，没有空坐下来。可如果自己下班到家后不用做饭，坐在沙发上看电视时，肚子里面是饿的，甚至还会咕咕叫，这个时候，就会想吃点什么，
不管桌子上有什么菜，就去吃点。可单吃菜又怕吃不下去，那就倒杯酒吧，边吃边喝，可能倒的酒只是一两或二两，但是最起码20分钟内不会再有饥饿的感觉，顺利过了这20分钟后，可能家里的饭都做好了，开始吃饭时，就不会再饮酒了。也就是说，有酒瘾的人很多都是一个人在家喝酒时产生的，还记得俺爸40岁以前，从来不一个人在家里喝酒，每次喝酒都是和朋友们一起喝。
40岁之后，我参加了工作，生活比较稳定，每天中午俺爸总爱倒杯白酒喝，那时俺爸在家里喝酒，一斤白酒喝三次就没有了，时间长了，觉得他喝酒太勤，每次喝的量太大了，开始要求他每次减量，后来变成了每次喝1.4两，一瓶白酒分七次喝完。身边朋友赵色色，也爱喝酒，有空时和朋友们在外面喝，家里孩子小，有时需要照看孩子出不去，那就晚上自己在家里喝，边看电视边喝，每次喝7、8两，喝到10点左右睡觉。
每个月除了感冒或拉肚子身体不适时不喝，其余时间的晚上都要喝酒，身边朋友周哥，家是县里的，进城做装修工作，在芳华路租了一室一厅，每天劳累了一天晚上到家后，炒两个菜，倒杯白酒，边看电视边喝酒，能喝半斤酒，最后用吃剩下的菜做碗面条，吃饱再看会电视然后睡觉，每天晚上都是这样！从我身边朋友中喝酒上瘾的人来看，凡是可以每天喝酒的人，不管是在外面喝酒、还是更多的在自己家里喝酒，他们都是生活安逸、有空闲时间喝酒的人。
3、为什么喝酒会上瘾呢？有些人一日三餐都离不开酒？