白酒板块整体来说属于绩优板块，可以适度挖掘低价绩优股，具有可持续发展和品牌效应的白酒股低价进入。这个问题，其实很多人都想问，为什么白酒这么厉害，永远都是白酒，指数涨，白酒涨.指数跌，白酒涨，我来给你分析一下，明白了喝白酒喝得到底是什么，回过头来看，喝白酒时，旁边放一个大水杯，喝一口白酒，喝半杯白水，这哪里还能咂摸到白酒的什么滋味。
1、为什么A股永远走牛的是白酒板块？其他板块几乎沦为垃圾了？
这个问题，其实很多人都想问，为什么白酒这么厉害，永远都是白酒，指数涨，白酒涨.指数跌，白酒涨，我来给你分析一下：1.机构，主力抱团，机构报团买白酒，所以白酒一直强势，到目前为止，持有白酒主题基金有3000多支，什么概念呢，就是每2.5个基金里面就有一支基金持有白酒，所以崩盘是很难看见的，短期回调正常2.G家入股，国资控股白酒，比如茅台，五粮液，泸州老窖，老白干，最近老有新闻，什么茅台无偿转让股分4%给贵州国资控股公司，这是为什么，因为G家也持有白酒，你想想他都有白酒，能让白酒下跌吗，只有浓香型和酱香型科技3.特殊低位，我国粮酒行业就那么几家，行业特殊，属于就意味着投资意向，所以外资，企业，基金都投入抱团，4.国人偏爱喝酒，逢年过节，来一瓶，遇事来一杯，走访，喝酒，几千年文化积累，不喝是不行的，这是我们特殊文化，所以水涨船高，自然就对白酒有一定程度影响所以很多散户看见白酒高，又不敢追，只想看他崩盘，我想说的是，不可能崩盘，现在抱团严重，只可能回调，崩盘是不可能的，浓香型科技和酱香型科技，加油[来看我][来看我][来看我]。
2、白酒板块持续爆发，后续还能持续关注吗？
白酒板块因其收益稳定，净资产收益率较高等，备受价值投资者关注，尤其是龙头股贵州茅台，其次五粮液，洋河股份等。目前来看，贵州茅台，五粮液等均出现了较大幅度的涨幅，早期进入的可以获利兑现了，在大幅上涨之后在进入，你需要考虑好你的持仓成本和可承受风险能力。白酒板块整体来说属于绩优板块，可以适度挖掘低价绩优股，具有可持续发展和品牌效应的白酒股低价进入，
3、真正会喝酒的人，都会在白酒旁放一杯“白水”，知道是啥原因吗？
谢邀！真正会喝酒的人，都会在白酒旁放一杯“白水”，知道是啥原因吗？呵呵！有意思的问题。有意思就有意思在答案是：题主所谓“真正会喝酒的人”，实际上是“真正不会喝酒的人”，为什么这么说？这需要首先讨论一下什么叫“真正会喝酒”。没人真正会喝酒，久已什么叫“真正会喝酒”？想象一下，50年前，老李他爸，从老李他妈那里软磨硬泡淘出5分钱，急忙跑到村东头的小卖部，打了半两烧刀子，忙不迭地呷了一小口，在嘴里咂摸半天舍不得下咽；咽下后，嘴巴又继续咂摸吧唧好大一会，
这才叫“真正会喝酒”！再不济，至少也得喝出品酒师的风格，才能勉强叫“真正会喝酒”。你说说，现在还有真正会喝酒的人吗？或有人不服：这怎么能叫会喝酒？不服不要紧，我们可以以喝茶类比，现在人拿一个保温杯，泡上一小撮茶末，反复冲泡喝上一整天，能叫会喝茶吗？不能吧，同理，你用个三两三的杯子，甚至拿一个一次性纸杯，倒上一满杯，然后“感情好，一口闷”；再然后，端起旁边盛满800毫升凉白开的大海杯，牛饮一通——这叫“真正会喝酒”？笑话！喝酒喝的是什么？在中国，啤酒、红酒，那些根本就不能叫是酒。
说起喝酒，那必须53度以上的白酒，喝酒，喝的除了是酒精的陶醉外，更为重要的其实是酒的“滋味”。我们知道，白酒是典型的蒸馏酒，所谓蒸馏酒就是使用含糖高的物质，或者含淀粉的粮食经过糖化后，在产醇酵母菌作用下，经过发酵产生乙醇；然后加热到酒精沸点78℃以上，水沸点100℃以下进行蒸馏，蒸馏出来的称为原酒。为了提高酒精产量，通常需要经过多次发酵和蒸馏过程，
最后，把所有蒸馏液收集起来，放置在一定条件下陈化酿制。陈化后的酒就是所谓年份酒，再经过勾兑，分装，就成了高档白酒，啰嗦这么多，答主想说的是啥意思呢？就是说，白酒，不管你是5000块钱一斤的珍藏茅台，还是50块钱一斤的非品牌酒，本质上都是蒸馏酒，蒸馏酒就意味着成分几乎只含有酒精和水；另外就是沸点低于蒸馏温度，又高于“接酒”（蒸馏后冷却回收蒸馏液的温度）的一些微量有机化合物，被称为“同源物”。