白酒的利润确实很高，我以前做过酒利用发酵蒸馏的方法大约三斤小麦或者红薯干高粱可以做一斤白酒。白酒估价被炒的这么高主要代表有茅台和五粮液，茅台现在大概是不到1000元人民币一股，五粮液差点，在100左右，估价被炒的这么高主要有以下几点原因1.白酒行业属于高利润的行业，尤其是头部的几个品牌，利润率很高。
1、白酒股价为什么炒得那么高？
白酒估价被炒的这么高主要代表有茅台和五粮液，茅台现在大概是不到1000元人民币一股，五粮液差点，在100左右，估价被炒的这么高主要有以下几点原因1.白酒行业属于高利润的行业，尤其是头部的几个品牌，利润率很高。茅台的毛利润在90%左右，相当高，这么高的利润率主要在品牌溢价和资源稀缺；2.像茅台等为代表的白酒行业，销售稳定，而且供不应求，购买股票的分红也相当可观，有一个比较好的发展预期，群众对品牌认可度较高，渠道管理也比较规范；3.很多白酒股票的市盈率比较低；4.饮用白酒在我国是一个传统，有稳定的客户群体，白酒属于消耗品，好的白酒更是稀缺资源，有部分炒作，但整体符合预期，
2、为什么白酒利润如此巨大？
白酒利润大，这是公认的事实，但主要针对大品牌，如茅台，汾酒，五粮液等，对于那些假冒伪劣的的就另当别论了，咱们熟悉的这些大品牌的利润大概是百分之五十到百分之七十左右，有些市面上流通的普通如低端牛栏山，红星二锅头等利润空间不大，但特别走量，利润主要来自于无限的量产，因为酒精可以无限供应啊，这个大家都懂的。
我来说说对于我们东北很多小酒厂的现象就是利润空间太小了，都小到不太好生存的地步了，良心价格，良心酒，好粮好酒卖不动的，大家可能有个误区，认为开酒厂的就挣钱，酒的利润很大，酒的成本很低，其实你的算法可能有问题，你光算几斤玉米出几斤酒了，你没算场地费，税费，人工费，环保费，水费，电费，这些都是酿酒需要的成本啊，要不现在很多低端瓶酒，就是酒精勾兑，把钱花在营销上，把钱挣了，而踏踏实实酿酒的人反过来不挣钱，难生活了，
3、白酒的利润很高是不是真的？卖白酒真的很赚钱吗？
白酒的利润确实很高，我以前做过酒利用发酵蒸馏的方法大约三斤小麦或者红薯干高粱可以做一斤白酒。这可是正宗的纯粮食做的白酒，口感醇厚香甜，小麦目前大约一块二到一块三一斤。三斤小麦大约四块不到加上电费和水成本不到五元，目前农村土作坊自酿白酒零售十五元一斤。利润高达百分之两百，如果是工厂化生产经营有品牌的酒那利润高的不敢想象。
4、白酒的利润到底有多大？
看见这个问题，其实我是五味杂陈，很复杂的心情；作为白酒圈子的人士，对白酒的生产成本算是门清，而且我相信百度一下也可以将一斤白酒（本人从事的是酱香酒行业，这里的白酒特质也是酱酒）的生产成本及其他附加陈本查的清清楚楚、明明白白，所以，在这里就不在多说了；白酒的利润到底有多大？为啥世人都说白酒行业是暴利行业？认为凡是做白酒的都赚的是几何倍（我心里骂娘了），
目前国内最赚钱的白酒厂家大家都知道，非茅台莫属，终端市场价快突破3000了，出厂价969，指导零售价1499，生产成本100左右，加上运营，广告，税收等成本，一瓶飞天不会超过300，利润一算，确实百分之几百的利润，大家心里也知道，茅台的金融属性多于本质属性，加上品牌效应强，所以茅台的利润很是吓人，而且一个茅台的市值抵得上贵州全省一年的GDP。
但是，更多的白酒企业，因为无品牌支撑，赚的是辛苦劳作的血汗钱，走的是服务中低阶层的广大人民群众的路线，讲究的就是一个性价比，十几块的粮食酒，除去所有的陈本支出，利润也就百分之二十左右了，这个难道还算暴利吗？另外还有一种企业，规模和酒质都很不错，但是走的路线不一样，赚的利润也很少，卖的只是酒本身的价值，只是给其他酒厂和客户提供基酒，至于别人怎么拿去销售和定价，那是别人的权利了；白酒行业不是简单一句话就能说清楚的，暴利赚钱的企业存在任何行业，别人赚的不是产品本身的价值，而是附加值，所以，理性消费，量力而行，很多产品为啥售价高于实际价格太多，最后还是市场在主导，我相信如果喝茅台和用茅台的人少了，价格还会这么逆天吗？。