白酒的保质期很长,即使不能长期存放的白酒也可以存放个几年,所以大家不用担心短时间内喝不完会过期。关于白酒存放几十年能不能喝的问题我也想分享一下个人见解,低度酒的话,存放6年,口感不会太好,白酒存放的时间并非越长越好,因为并不是所有的酒,存放越长就越香。
1、白酒存放了6年后还能喝吗?
很高兴能回答这个问题,对于酒类饮品来说,啤酒、葡萄酒、黄酒等酒精度度数较低的酒种是有保质期之说的,但是对于白酒来说正常是没有保质期要求的。为什么白酒没有保质期?根据国家标准有相关规定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期,第一、众所周知酒精本来就是可以杀死细菌的。据很多科学的实验表明,一些有害的微生物即使是在酒精含量为10%的,不生长也不产生有害物质,
第二、白酒的度数太高后,瓶中的白酒很难发生化学反应,再加上如今的密封性好,所以白酒保质期不要标注。存了6年白酒能不喝?这里面我想提的是,存了6年的白酒的实际情况是什么?1、跑了多少酒?如果跑的较多,这个酒基本上酒精的含量也就变得很少,不建议再喝!2、酒是什么度数?度数太低的白酒理化指标相对不太稳定,长时间放置也不一定有好的口感!低度酒的话,存放6年,口感不会太好,
2、有的白酒放三年,为啥就不能喝了?
这有几种情况:第一、可能你买的酒本身度数很低,存放时又没有密封,酒精跑了。第二、可能你买的是假酒,买来就是不能喝的,放三年以后你才发现而已,第三、没有密封好,再好的酒,放三年以后,酒精跑了,都变成冷水了。真正的纯粮酒,妥善保存的话是不会出现这种情况的,只会越放越好,即使是酒精勾兑酒,妥善保存,也不会出现你说的那种情况,既不会变好,也不会变差。
3、存放二十年的白酒还能不能喝?酒到底有保质期吗?
首先,如果是在贮藏条件比较理想的情况下,存放二十年的白酒是能喝的,而且可能是非常香醇的老酒,当然这都是有条件限制的。第一个条件就是白酒必须是真正的纯粮酒,只有传统工艺固态法发酵酿造出来的纯粮酒才有贮藏的价值。传统工艺酿造的纯粮酒有越存越香,越存杂质越少的特点,这也是老酒的价值所在,第二个条件就是贮藏的纯粮酒必须是高度酒,如果是要贮藏二十年,那么至少要六十度以上的白酒才行。
贮藏中的白酒因为坛子的透气性,仍然会与外界空气有联系,那么不可避免的会有跑酒的情况出现,如果贮藏白酒的度数低了,那么二十年后可能你的酒的度数只剩二三十度,那么就没有什么品尝价值了。第三个条件是贮藏的容器必须选择好,陶瓷容器是最好的选择,因为其性质比较稳定,同时还有良好的透气性,利于白酒的老化。玻璃坛子次之,因为透气性不好所以白酒老化的慢,
不能用塑料容器存酒。第四个条件就是贮藏的环境必须稳定,贮藏白酒的最佳环境就是阴凉干燥,通风透气的地方。气温,湿度都不能有很大的变化,这样才利于白酒的自然老化,一般地下室,床底都是比较推荐的贮藏白酒的地方。因此从上面分析我们可以看出,只要贮藏条件理想的白酒,二十年后依然是好酒,而如果能够达到高度纯粮酒,贮藏条件理想这几个条件,白酒是可以没有保质期的。
4、白酒存放多久最佳,年份很老的酒可以喝吗?
感谢邀请!很多人都会问白酒有没有保质期的问题,担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质,其实,通常来说白酒没有保质期一说,但也并不是说白酒就适合长期的储存下去,它还是有一个最佳的储存期。那么,白酒可以存放多长时间?白酒存放的时间越长越好吗?下面我们一起来了解看看,白酒可以存放多长时间?首先来看一下相关规定,国家质检总局和标准委的规定,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,而一般的白酒都在10度以上,所以没有保质期。
第一:高度纯粮白酒长期存放中生香反应提升酒质,高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存,会变得香醇美味,经过20-30年的储存,酒体酒质往往达到最佳。但这种生香反应是很缓慢的,需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁,第二:低度纯粮酒50度以下的酒为低度酒,对于低度纯粮酒,不建议较长期存放,一般储存4-5年即可。