这样的产品市场上很少)同等价格的产品很多，又怎么选。/太便宜的，什么买一送一的，洞藏的、原浆的.....尽量别沾手，这个账吓死做真酒的，200%广告费，100%的利润，想都不敢想，可做伪劣假冒的能够做到，也是这样做的，他们的产品知名度高，卖的快而多。
1、酒精酒充斥的市场上，为什么货真价实的白酒反而没人相信？
这现象古人叫“滥竽充数”，金融界叫“劣币驱逐良币”，假的比真的像，叶公一样，平时与龙为伴，真龙来了反而吓得钻进床下。传统做酒的厂家槽坊，体会最深，明明的真酒，好酒，偏偏搞不赢假酒，酒精酒，关键是喝酒人还都知道假酒和劣质酒精酒喝了伤人，就这也卖不过，眼睁睁看着人们把假酒搬回家，这里的美酒傻傻的继续酒海里存着。
其实道理很简单，三个主要原因形成这个反常局面：⒈做伪劣假冒白酒成本低，暴利，主要表现在①制造成本低，几块钱的东西能卖到几十几百；②生产很容易，几样不值钱的东西兑兑就是，要多少可做多少；③运营成本低，只要平时有打点，基本没人管。⒉勾兑技术日新月异，完全可以做到以假乱真，说不该用劣质酒精，我这是食用酒精，不算违规；里面给了头痛粉，喝了跟真酒一样头不再痛；添加塑化剂，跟真酒一样挂杯；各种风味香精兑进去，跟真酒一样的香醇。
⒊假冒伪劣产品，自己知道是什么玩意儿，就只能加大忽悠，满世界吆喝；因为暴利，就有钱吆喝，漫口谎言，想想一瓶酒成本5块，卖20块，拿出10块吆喝，还有5块可赚。这个账吓死做真酒的，200%广告费，100%的利润，想都不敢想，可做伪劣假冒的能够做到，也是这样做的，所以，他们的产品知名度高，卖的快而多。所以，真酒一直的搞不赢酒精酒，一般的低档粮食酒，口感没酒精酒顺，价钱比人家高，知名度不如人家大，叫人如何去选择，
2、怎么鉴别一瓶白酒的好坏？
我是洋河酒厂的员工，这个问题我觉得可以来答一下。一般人很难喝出酒的好坏，也没有什么简便的物理办法来鉴别，大众消费者只能通过以下方法来筛选。首先，看价格！太便宜的一定不会是很好的酒，(个别产品除外，比如我们公司员工平时吃饭喝的38度天蓝，是蓝色经典的前身，只卖30块钱，但是酒的品质很好。这样的产品市场上很少)同等价格的产品很多，又怎么选？看品牌，一定要选大品牌的白酒，大品牌为了企业发展，对质量特别重视，不会选用质量差，有危害的原料，
3、超市的白酒一定都是真的吗？怎么辨别？
您好，真的很遗憾。这个问题不用模糊的回答，可以肯定的说：超市里面的假酒很多很多，主要有两个方面：1.就是假货（人为假货，名酒居多）商超里面的名酒，大多数不是自营，而是经销商在超市设立一个柜台。个人前段时间拿到一瓶五粮液，为了分辨真假，到本地最有名口碑非常好的的一个大型超市去对比，发现酒盒下面的“宜宾五粮液股份有限公司”字样就有三种：楷体、宋体、专用体，
让服务员打开展柜说想细看下这个酒。一名服务员说：这些酒是在展台摆放的，没货，让他打开展柜看下，她说：没找到钥匙。第二天又去，另一名服务员也说：没找到钥匙，没货，您想，怎么可能没有钥匙？？？2.胎里带的假货很多标注企标的酒（有国标不标却标企标？你懂得），配料表也堂而皇之的各种粮食，就是看不到食用酒精。
这种酒，百分之百是酒精勾兑酒或固液酒，明显的标注和实际不符，称之为假。还有一种假，就是各种贴牌产品，明明就是酒精酒，弄得包装很漂亮，执行标准上标注的是固态酒的纯粮标准，没法辨别或者说辨别难度极大。个人观点，买酒，遵循以下几个方面，1.买嫡系产品，这些产品网上也好查，这个有品牌背书、有品质保证。2.不买贴牌产品，记住一句话，除了嫡系其他都是贴牌酒和开发酒，可能也有好货，但风险很大，
3.不买网红酒、概念酒、包装酒....名字起的越邪性越不要买。4.不买企标产品，/切记：/太便宜的，什么买一送一的，洞藏的、原浆的.....尽量别沾手，贪小便宜吃大亏，买家没有卖家精，虽说消费者权益有这保护那保护，但维权起来确实很难，我是故交，酿酒爱酒，一见如故，坦荡相交，交则情浓。希望我的回答对您有一点点用。