只有酱香型白酒才适合长时间存放，像清香型，米香型白酒是不适合长时间储存的。我是小逸，我来告诉大家如何储存红酒，湿度白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜，下面，向大家介绍一下我是如何存储心爱的好酒的，我对白酒非常的喜欢和爱好，同时自己也愿意封存和收藏一些好酒。
1、如何囤酒？
相信很多朋友都有藏酒储酒的爱好，但是不当的储酒方式会让人得不偿失。很多常见的储酒方式都是误区，但还是有很多人不幸踩进误区，那么到底哪些方法是误区呢？现在就一起来看看！好多酒友买到一些顶级好酒，喜欢放上一段时间再喝，或者作为自己的藏品直接收藏起来，但储存不好，好酒就那样被浪费了，所以这个时候储存技巧就显得特别重要。
因为偶尔也会看到一些新闻，一些酒友打开收藏了十几年的好酒，发现酒早就漏光了！这让黄老师我这个爱酒人士很是心疼，今天，我就来说说一些储存好酒的技巧，一、选对储存环境如果你是收藏瓶装白酒，建议选择较干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，环境温度不宜超过30℃，环境湿度在70%左右，湿度过高易使瓶盖霉烂。严禁靠近烟火，尽量避免强光直接照射，容器封口要严密，防止漏酒和跑酒，要选个阴凉干燥的房间来存酒，
因为储存酒的过程我们不但要防止漏酒，更重要的是要避免酒有变质的可能。一瓶放上十几年的酒，如果长期和外面的空气接触，口感就会大打折扣了！所以，有条件的情况下，可以把酒放在酒窖中或者酒柜常温保存，尽量避免经常挪动，静待一段时间，你就可以享用美酒了。二、做好密封首先，买到好酒不要着急密封，可以先检查一下瓶盖有没有拧紧，
没有拧紧瓶盖的酒就算你密封储存得再好也是白搭！接着，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠住保鲜膜，胶带缠绕时，前两圈可以稍微松一点点，后几圈尽量缠紧一些，瓶盖下边缘尽量多缠绕几圈。另外，需要注意的就是胶带时间越长，自身就会缠的越紧，所以，我们当时在密封的时候要留出一段胶带头，不然到时候想拆开都很难。然后，我们可以进行封蜡，
用专门的食品级的密封蜡放进金属容器里加温，等待蜡融化成液体，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处，确保万无一失。瓶身密封也很有必要，包括瓶肩、瓶身、瓶底都需要用保鲜膜包好，这里的密封技巧就是尽量压紧保鲜膜，不要留空气，保鲜膜不要翘脚。三、选好酒再储存说到要储存酒，当然是好酒才有储存的意义了，一瓶劣质酒放上几十年、几百年也不会变成顶级好酒，这要酒友们在买酒的时候就擦亮眼睛了。
真正的好酒是纯粮食酿造的好酒，就比如酱香酒，52度以下的酒，千万别存，因为低于这个度数的酒，酒质不稳定，存放久了，就变成另一种东西了。这些商家是不会告诉你的，选有收藏价值的酒对于藏酒，建议选相对有名气的，八大名酒都是不错的选择，藏酒需要时间，而时间会让好酒更好，差酒更差。只有酱香型白酒才适合长时间存放，像清香型，米香型白酒是不适合长时间储存的，
所以，选对酒是关键的第一步！品酒香，交酒友，知酒事，我们喝酒必定是为了开心，那喝酒就一定要喝好酒，买酒也一定要认准渠道，黄老师我是茅台当地人，从事制酒工作，对于酱香白酒还是有一定的了解，要是有想品尝货真价实茅台镇纯粮食酒（酱香浓郁，回味足，舒适，醉后不上头不口干）的酒友可以关注并私信我了解茅台镇散酒。
2、如何挖一个好酒窖，储存白酒和红酒？
我是小逸，我来告诉大家如何储存红酒，首先我们来看一下葡萄酒的储存条件温度：理想储存条件下的温度应该是在摄氏12－15℃，绝大部分的酒可以在摄氏7－18℃熟成。不过恒定的温度下保存最好，温度过高，会加速酒的成熟，让酒产生煮过的味道。光线：葡萄酒对光很敏感，所以要避光储存，光线会引起酒颜色的变化。白葡萄酒受光颜色变深，红葡萄酒受光颜色变浅，
湿度：储存酒的湿度应保持在70％左右。湿度过高会使酒标发霉，影响酒的销售，过低的湿度会使软木塞萎缩，导致空气进入酒瓶，使酒氧化，震动：酒熟成的阶段震动会影响酒的香气，存放葡萄酒时，酒标向上，或是做好标记，尽量减少酒的挪动。使用软木塞密封的葡萄酒，应将其平躺放置，确保软木塞与酒塞接触，洁净：存放葡萄酒的地方要没有异味，需要良好的通风条件，不要与其他的东西混合存放。