毫无疑问，茅台80年年份酒最好喝。从六七十年代喝点地瓜烧、玉米酒之类的低品质酒，到后来的食用酒精勾兑酒，再到近来粮食酒的概念越来越受关注，这反映出，我们喝酒的述求已经从有酒喝到了喝好酒，习酒1988，一度传言达到了茅台的水准，在茅台镇，大多数的酒企对茅台是望而止步，完全没有敢超越茅台的梦想，更是没有那个实力。
1、茅台酒到底什么年份的最好喝？是越老越好喝吗？
先回答什么年份的茅台酒最好喝？目前，茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒，并一直在生产。毫无疑问，茅台80年年份酒最好喝！！！因为它的基酒酒龄不低于15年，是按照80年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加任何香气，而且每年限量生产，每瓶均有编号及证书，是国酒之尊。（茅台80年年份酒）再回答茅台酒是越老越好喝吗？我认为，陈放20年的茅台酒是最佳饮用期，
不足20年时，不够熟，不够香。超出20年时，随着时间的增长，香味渐淡，却多出了类似“敌敌畏”的药味，喝在嘴里有些涩，但喝下去后及第二天没有任何不舒服的感觉，当然，密封性影响很大，密封不好，即便是到了20年也不会香。贮存环境也关系甚大，光照会使味道变淡，高温会加重“敌敌畏”的味道，如果密封很好，在没有光照、恒定低温(约16度的地下温度)的贮存条件下，茅台酒的最佳饮用时间应该远大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。
2、除了茅台，还有哪些好喝的、性价比高的酱香白酒？
茅台是酱香酒的龙头老大，然而价格也是非常高的，很多普通消费者很难接受，除了茅台，酱香酒品牌中也有很多品质比较不错的。例如：习酒，郎酒，钓鱼台，国台，这几个品牌的酒呢，也算是在酱香酒中发展的还是相对较为不错的。习酒也是在泗水河里沿岸的习水地区生产，其酒水的主体风格呢，相对而言比较柔，多消费者呢，更习惯于这种柔而淡雅的一个口感，不像茅台产区的酱香酒那样酱香比较突出，酱味比较浓厚。
郎酒呢，是在在古蔺的二郎地区，郎酒是生生产于一浓香酒产区的酱香酒。所以在郎酒的口感上面有点浓酱煎香的感觉，入口的时候有明显的浓香型的那种窖底香比较突出，就是很多喝浓香型的朋友，可以以相识慢慢的通过喝郎酒来适应喝酱香酒。钓鱼台酒的话是这几年发展的比较好的，一个酱香酒的一个品牌，钓鱼台一直坚持品质。你的酒水品质以及性价比都是非常高的，
他的口感的话略带在花果香和甜香，你的口感的话比较优雅。很像80年代的老茅台的那种风格，国台的话是也是近几年发展的比较不错的品酒，着重于在广告上面大力的宣传它的品牌。觉得品质的话也还过得去，其他的一些酱酒品牌的话都基本是一些杂牌酒，几乎没有什么比较突出的牌子，想喝一些性价比高的那个酒水的话，选的话应该是有小红粱酿造的一个坤沙酒水。
3、在茅台镇，除了茅台酒还有什么酒跟茅台酒的口感最接近？
这个问题问的好！好在哪儿？问出了广大酱香爱好者的心声，人人都知道，酱香型白酒目前的发展前景越来越好，一方面是因为酱香酒的生产商已经更加意识到了宣传的重要性；另一方面，也是酱香型越来越得到酒友们的认可。从六七十年代喝点地瓜烧、玉米酒之类的低品质酒，到后来的食用酒精勾兑酒，再到近来粮食酒的概念越来越受关注，这反映出，我们喝酒的述求已经从有酒喝到了喝好酒，
而酱香酒中的好酒代表当然是茅台，相信不管是竞争对手还是消费者，没人会提出不同意见——即便你喝不惯这种香型，但你没法否认茅台在酱香酒中绝对的王者地位。茅台好，所有人都知道，茅台贵，这也是众所皆知。那么，有没有和茅台品质、口感一样但价格实惠的酒呢？答案必须是有，茅台的前身王、华、赖三家是茅台镇硕果仅存的大酒坊，但并不意味着茅台镇就没有其他酒坊了，只不过这三家的规模、知名度等高于民间小酒坊。
而三家归茅之后，很快就过渡到了特殊的历史时期，众多民间酒坊经历了那段年代，形成了断层和空白期。而茅台则受益于国家机构，工艺传承、窖池、生产线等都传承的比较好，在我看来，缔造了茅台盛名的人不是王茅、华茅、赖茅，而是茅台建厂以来的历代酒师，郑义兴、李兴发、季克良、王邵彬、许明德、汪华......一长串的名字，这是这些酒师孜孜不倦、刻苦钻研，茅台酒才会越来越有名气。
