茅台酒可以分为米香型、清香型、酱香型等十几种类型，其中酱香型是这些年最为受到欢迎的茅台镇就类型，专门做这种酒类型的企业也有很多，大民族就是专门酿造这种酱香酒的。再就是仰韶提出的陶香型和河北邢台提出的邢香型，只不过这两种原来都属浓香类的，据我所知，白酒香型目前有以泸州、古井贡、五粮液为代表的浓香、以汾酒和宝丰为代表的清香、以茅台郎酒为代表的酱香、以西凤为代表的凤香、以景芝为代表的芝麻香和各类兼香型（即把两种或多种香型混合到一块的香型）。
1、白酒的12种香型普及，酱香茅台为何能成为香型中的贵族？
先回答第一个问题。白酒有十二种香型？我还真是孤陋寡闻了，据我所知，白酒香型目前有以泸州、古井贡、五粮液为代表的浓香、以汾酒和宝丰为代表的清香、以茅台郎酒为代表的酱香、以西凤为代表的凤香、以景芝为代表的芝麻香和各类兼香型（即把两种或多种香型混合到一块的香型）。再就是仰韶提出的陶香型和河北邢台提出的邢香型，只不过这两种原来都属浓香类的，
由于中国地域广阔，各地的温度、湿度和水质气候变化比较大，所以虽然同为浓香型白酒，但是口感味道相差比较大，这也是为什么能分出多种香型的原因。至于为什么茅台酱香型能成为贵族，我也不认同这种说法，不过不得不承认的是，茅台确实会宣传这倒是真的。因为茅台的天价，大家都觉得这个酒好，可是能喝得起茅台的毕竟只是凤毛麟角，大部分老百姓只能望茅兴叹，
茅台镇众多厂家的宣传功不可没，通过多年的努力，让大家觉得只有酱香才能出好酒。关于这点今天不多说，但是请不要低估了很多人的造假能力，很多白酒厂家的无良也给酱香型造势。这是因为诸如浓香清香勾兑比较简单，造成勾兑酒泛滥成灾，也把很多消费者推向了酱香市场，酱香并不只是只有茅台镇才能出好酒，只是呢，由于茅台根深蒂固，其他地方的酱香如果不是茅台的口感，哪怕只是一点点区别就不行。
2、茅台酱香型酒有哪些？
茅台酒可以分为米香型、清香型、酱香型等十几种类型，其中酱香型是这些年最为受到欢迎的茅台镇就类型，专门做这种酒类型的企业也有很多，大民族就是专门酿造这种酱香酒的，酱香酒的基本特色表现为无色或微黄，液体清亮透明、无悬浮与沉淀、香气纯正、入口劲爽醇厚柔和等特色。目前来说，比较受到欢迎的茅台镇酱香酒有几款都来自大民族酱香酒系列，在品质和价格上几乎是覆盖了全部80后消费者，
不同于传统的酒业，大民族做的是表达态度、做老百姓喝得起的高品质酒的方向。旗下大民族我的匠心、大民族我的初心、大民族典藏等系列，在成功人群和普通家庭中都收到欢迎，这些酒都是纯正的茅台酱香酒，坚持着几百年来的高品质手艺，有些还是厂长亲自酿造，从选曲到出酒全程精致，当然，茅台酱香型酒也可以分为浓香型、特香型等不同口味的，以满足不同爱好者的口味。
