“你在茅台酒厂上班,是不是每天都可以偷喝茅台酒啊。这是茅台酒厂的子公司,哪时候茅台酒厂还没列为国酒,在茅台酒厂上班,并不是每个员工都每天与酒打交道的,自从二叔在茅台酒厂上班之后,就总有人问他这样一个问题,茅台酒厂员工,年收入绝对不止13万。
1、在茅台酒厂上班的都是什么人,上班可以偷喝茅台酒吗?
在茅台酒厂上班的都是普通人,我二叔就是其中之一,他曾告诉我,岗位不同,分工不同,有些员工每天都能喝到茅台酒,有些员工一滴也喝不着。自从二叔在茅台酒厂上班之后,就总有人问他这样一个问题:“你在茅台酒厂上班,是不是每天都可以偷喝茅台酒啊?”每次听到这个问题,二叔都摇头苦笑,跟着他们开玩笑,说自己每天都喝撑了,不用吃饭,光喝酒就喝饱了,其实,二叔的岗位根本就接触不到酒,更谈不上喝,
要知道,生产茅台酒有很多环节,不同的员工负责不同的环节,比如说第一步踩曲,这里大部分都是女员工,她们的工作内容是光着脚丫子踩曲,每天十分辛苦,根本就见不到酒,更谈不上喝酒,而且,人家也都不喜欢喝酒,又怎么会偷酒喝呢?再比如说茅台酒的罐装环节,这里全都是机械自动化,全都是机械灌酒,根本不需要人工操作,工人根本就碰不到酒,又如何能偷喝呢?究竟什么人能接触到茅台酒?1,取酒师取酒的师傅,他们在巨大的酿酒车间工作,工作内容是把刚刚蒸馏出来的酒取出来,这种酒还没有完全制作完成,被业内人士称之为“轮次酒”,师傅是可以喝的,但他们几乎不会喝,因为这种酒很难喝,又酸又涩。
毕竟刚刚蒸馏出来的酒还没有经过后面的加工,味道差也是正常的,只能算是半成品,能喝,但是不好喝,所以没有员工原因喝,尤其是每天都守着的老师傅,更不愿意喝,偶尔有一些新员工想要尝尝鲜,老师傅也会让他们喝一口,尝过之后,新员工就没有一点兴趣了,无一例外。2,调酒师调酒师是酒厂里面最重要的角色之一,他们的工作内容就是调酒,酒厂虽然大,可每一瓶酒都要经过他们调制才能出场,
调酒师每天都能接触到酒,每天都能喝到酒,而且是光明正大地喝,但是很可惜,他们是酒厂里面最不喜欢喝酒的一群人。因为人家是专业的,他们的工作是确定酒的风味与口感,一定会亲口品鉴一下,这需要敏锐的感知力,为了保持这种敏锐的感知力,他们在生活当中都是不抽烟不喝酒的,二叔说,这些人上班都不能自己开车,因为每天上班都要喝酒,下班也不能自己开车回家。
这就是茅台酒厂员工的真实情况,想喝酒的喝不到,不想喝酒的却每天守着,很矛盾,可也正是因为这种矛盾,才能保证产量,要知道,酒厂里面有成千上万名员工,如果每个人都能偷喝的话,那每天的损失也太大了一点,恐怕茅台酒厂也负担不起,所以酒厂会对仓库里面的成品酒进行严格看管,防止各种意外情况发生,也防止有人偷酒喝,不过好像没有人这么做。
2、茅台酒厂员工能不能偷喝茅台酒?
茅台酒厂每年产能四万吨,摆上餐桌的茅台确实贵,但对他们来说只要还没灌装出厂,这酒就不值钱,只要你不偷着带出去,可以喝,况且管理很严格,你想带也带不出去。在茅台酒厂上班,并不是每个员工都每天与酒打交道的,即便是生产线的工人,很多环节也接触不到酒,只有每个月出酒的时候才会看到酒。不管能不能接触到酒,每天在这酒糟味蒸熏下,很多人根本没什么兴趣去喝两口,难得有老酒鬼,管饱了喝你能喝多少?能喝掉一条生产线?喝完还要不要干活?万一因酒误事得不偿失,因为茅台的待遇非常好,很多当地人都以进茅台为荣,不惜花钱找关系买名额,真要是喝多了坏了事,被开除了亏不亏?对于踩曲的女工,她们接触不到酒,大多对酒也没什么兴趣,没有偷喝一说,
就说说能接触到酒的吧,取酒、调酒、酒库、灌装这几个环节是能看到酒的。取酒的师傅是可以喝的,但刚蒸馏出来的酒巨难喝,我之前在公众号写过,不同轮次的酒兼具辛辣、冲、酸味、糊味、酒糟味,还没有除杂,酒没那么爽净,重金属、杂醇极容易超标,烫嘴辣喉咙,工人早就见惯不惯了,初进厂的人尝个鲜,老员工连尝都不想尝,调酒的技术人员可以喝,随便喝、敞开喝,但他们偏偏不想喝。