为什么国人喜欢喝白酒呢，你去看好了，不管在什么场合喝酒，国人喝起白酒来，一小口一小口的，而且喝起来一板一眼，摇头晃脑，还满脸红光，并且悠哉悠哉很是享受，看到此情形，就知道国人什么喜欢喝白酒了，白酒对中国人来这么多年喝下来已经习惯了，但喝起洋酒来，有些人还真不习惯，特别是红酒沒有酒精度，也只有十几度，喝起来沒有白酒那股劲，对喝惯了白酒的国人来红酒还有一股怪怪的气味，而且有点苦味，沒甜味，特别在广大农村来说更不习惯，不过，随着时代开放和发展，中西方文化的交流与结合，相信国人喝洋酒的人会越来越多。
1、中国人喝白酒的意义是什么？
白酒在中国形成了独特酒文化，并且影响着东亚地区。我国也是最早的白酒发源地，杜康是酿造白酒的鼻祖，一、由于古代医术相对落后，白酒也一直用于消毒，适量饮酒达到了活血化瘀的养生效果。二、不管是达官贵人，还是普通老百姓都要饮酒，形成了无酒无成席的餐桌文化，也是餐饮文化的最重要组成部分，三、在文学创作上不仅成就了像曹操、李白为代表的伟大诗人，还创造至今脍炙人口的不杇巨作。
2、为什么大部分中国人喜欢喝白酒，而不是喝红酒？
蒸馏酒的技术其实没有多少年，所以我换个问题来回答您，“为什么大部分中国人喝米酒却不爱喝红酒”，其实不是爱喝不爱喝的问题，而是长期以来的习惯。要知道，酒在古代并不是人类生存的必需品，当人们吃饱喝足以后，才会用多余的食材去酿酒，而这些食材是有点钱的人不会去吃的，比如高粱，比如葡萄，中国一直都是以粮食为主要作物，粮食富裕了就用来做酒；而西方并不盛产粮食，他们葡萄多，自然就是葡萄酒。
3、中国人为啥几千年喝的都是白酒？
说中国几千年喝的都是白酒的说法本身就是错误，因为黄酒甚至是葡萄酒果酒之类的中国古代也都是有的，只不过白酒在古代或者是现在都是最受国人的喜爱。现在的白酒绝大多数为高度蒸馏酒，这种蒸馏技术大约是在元代的时候从国外流传到中国，由于元代蒙古更爱高度烈酒，所以这种蒸馏酒开始在民间流行时至至今。中国的酒文化历史源远流长，几千年的白酒文化放眼世界也是很早的了，
夏商时期多为低度米酒和果酒。到了唐代，果酒的种类就更多了，开始出现葡萄酒，所以在元代以前多为低度酒，武松的景阳冈喝过的十八碗据此推断也只有现在白酒最多三分之一酒精含量。而且书中描述谁能保证没有夸张的可能呢？白酒发展到现在已经很成熟，如今的品牌白酒品种更多，如：茅台、五粮液、洋河，都是一些白酒一线品牌。
4、中国将来还会有人喜欢喝白酒吗？
关于中国的酒文化可谓是源源如长，可追溯到几千年前的古代，从伊始的黄酒米酒到用粮烧的蒸溜白酒啤酒，各种果品酿造的红酒乃至诸多饮料，真是品种繁多，丰富多彩，林廊满目，应有尽有。招待宾朋举杯畅饮，美味佳淆没酒不成席，举头望明月，举杯共饮互祝福，欢心笑语，不亦乐乎！可见酒文化在人们日常生活中的重要作用，可见人们在日常生活中是离不开酒的。
有的喜欢饮果酒，如各种葡萄红酒等，有的喜欢饮啤酒，特别是炎热季节，喝啤酒即解渴又解热，但大多数人来看，还是喜欢喝白酒，喝上几口六十度老白干，觉得如同登云驾雾，神仙一般的爽快！应该指出的是，现在的酒厂不冒烟，用酒精沟对后，贴上纯粮液的标签充斥了食品市场，不但酒醇酒香变了味，而且致使一些人患了脑血栓，心梗等疾病，其原因是饮酒酒精中毒！致使很多好饮白酒者心有余悸。
5、为什么有些中国人爱喝白酒，而不是更多地选择其他酒？
谢邀，中国酒文化历史悠久，渊源流长，据本草记载，白酒早在元代就有烧制做法，到了明代白酒烧制做法已很先进，烧酒的蒸馏设施已很完善，但在北宋时，武松景阳冈打虎前，在酒店喝的十八大碗酒，肯定不是白酒，你想那时的大酒碗也不小，一碗至少得有八九两，一个人能喝十几斤白酒再去打虎不太可能吧，虎打不成，人先上天了，所以北宋时喝的酒，大既是现在农家自己酿造的糯米酒差不多，酒精度也只有十几度左右，所以在北宋时还没有白酒的做法。